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ころころさんのキッチン,家庭菜園奮闘日記,我輩は苔であるの投稿画像

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ころころ
2019/08/23
✾苔野ミレのチャチャっとキッチン✾の時間だよ。

スベリヒユって知ってる？雑草の王様よ。ヨーロッパでは、普通に野菜として売られてるらしい。
オメガ3脂肪酸があって中性脂肪を減らし血管を丈夫にする働きがあるのよ。
⚠子宮収縮作用があるので妊娠中の方は食べないようにね。
食べすぎると下痢する人もいるよ。ころころはそれを狙ってる(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

お花のポーチュラカのお仲間よ。
食べてしまうので花を見たことないってのが、ころころの欠点よね。

めるぬるして滑るからスベリヒユって名がついたみたいだよ〜。

①さあよく洗って塩茹でするだけ。茹で過ぎないようにね。
②練からしと醤油で辛子醤油あえにしたり、ポン酢でも追いがつお梅雨でも何でもあうよ〜。

DAIDOKOROちゃん
今日お仕事イットくれ
M・Y・D（まさにゆでるだけ）ってか

あんたも私も怠けてるかも。仕事減るよ〜〜💕
森　森
2019/08/23
スベリヒユって食べること出来るんですね⁉️　へぇ～😃　料理方、簡単でいいですね🤗
ミッチ
2019/08/23
話は聞いた事があります🤔。
が…
畑では根張りが強く家庭菜園の天敵😱ですよね😭。
う〜ん…
複雑な気持ち🤔😃。
ころころ
2019/08/23
@森　森 さん
まっこと簡単です。その上何でも味付けに合います。
私は昨日ごまドレで食べましたが。
もう絶品！！　お花を見たことないのですよ。全部食べちゃうから。ポーチュラカの様なお花が咲くらしいの。
チィ
2019/08/23
びっくり‼️ポン
ゆめかむ
2019/08/23
こんばんは！今朝、大量に処理してしまいましたよ😱食べられるんですねー
ころころ
2019/08/23
@ミッチ さん

食べることをおすすめします。
見つけては私がそそくさと、食べるため、最近でてこなくなっちゃった。

だから小さいの見つけると大事にします。ほぼ野菜並のテの入れよう。小さいうちにね。柔らかくて美味しいですよ～～～。
ころころ
2019/08/23
@チィ さん
驚いてちょんまげ。
もう三年食べてなんとも無いから大丈夫と思います。
ただし畑のだけ。
農薬使ってないから安心です。
道ばたのは草がらししている方もいて、遠慮します。
ころころ
2019/08/23
@ゆめかむ さん

いや～～～ん　残念、一日早く投稿したら良かった。でもまた出てくるよ。農薬や臭がらしかけてないところのを是非召し上がれ。
サボリーマン（旧知覧Ｇ３）
2019/08/23
乾燥させると、長く楽しめるようです。
ころころ
2019/08/23
@サボリーマン（旧知覧Ｇ３） さん

よくご存じね。そうらしいです。
乾燥スベリヒユ。ゼンマイの様に作ると良いらしいです。

凄いです。作りたいけど作るほど、食べてしまうので、でなくなったです。
サボリーマン（旧知覧Ｇ３）
2019/08/23
@ころころ さん
むか〜し、食べられる野草に興味が有った時、道端に生えてるのを失敬して、煮物に混ぜて食べてみたらなかなかオツだったよ。
犬猫の排泄物が掛かっている事を認識しておかないとね…。
ころころ
2019/08/23
@サボリーマン（旧知覧Ｇ３） さん
食べられる野草たのしいよね〜。私もはじめは野草から始めたよ。
一緒な目線が嬉しいです💞ありがとう〜〜
サボリーマン（旧知覧Ｇ３）
2019/08/23
@ころころ さん
私が今の地に住み始めた頃は、林が多く有ったりで、食べられる植物豊富だったんだけどね〜。
そんな林も住宅街になっちゃって、通勤時間往復5時間の意味が見出せなくなり、早く引退したいな、と考える毎日。
くるみ
2019/08/23
こんばんは🌇
体にいい情報ありがとうございます😊
面白い投稿でした！
先輩、これからも見させてもらいます😁🌸
ころころ
2019/08/23
@サボリーマン（旧知覧Ｇ３） さん

そうなんですか？
通勤五時間かかるのによく頑張ってますね〜。
休みが待ち遠しいですね。
頑張ってるね〜。
偉いぞ。
ころころ
2019/08/23
@くるみ さん
お恥ずかしい。
たぶん先にうまれてますが、GSはくるみさんが先輩ですよ。
仲良くしてくださいね。
良かったら、また遊びに来てくださいね〜。
サボリーマン（旧知覧Ｇ３）
2019/08/23
@ころころ さん
やっと家に着いたよん
くるみ
2019/08/23
@ころころ 先輩
また、次の雑草の食べ方あったら、教えてくださいませ🤗
ころころ
2019/08/23
@サボリーマン（旧知覧Ｇ３）
おかえり〜。お疲れ様。
ころころ
2019/08/23
@くるみ さん
今度サボリーマンさんに聞いてみよう。ふふふ
サボリーマン（旧知覧Ｇ３）
2019/08/23
@ころころ さん
この季節だと露草なんか良いかも、って食べた事ないけど。
ころころ
2019/08/23
@サボリーマン（旧知覧Ｇ３） さん
たべられるの？
ご飯食べて～・お腹減ったでしょう。
また」明日でも教えてくださいね。
教えてくださり有り難うございます、
りき
2019/08/23
こんばんは😃🌃。

グッと涼しくなり、一人静かに虫の音だけを👂️に、ノンビリしています🎶。
ここ数日の雨で雑草が勢いを増して目まぐるしい成長😱。
その一番多いのがコレ、コレですよ～😫。
抜いてその辺に置いても、へこたれず、他の雑草は枯れても頑張ってるヤツ。
な、なんと、これを食用に⁉️。
ヨーロッパでは、野菜なんだ👀😣。
それに、血管を丈夫にする👏。
無知の私は、明日これを食べるかと言うと、う～～～～～ん🤔。
でも、なんか一度食べて見よっかな😜。
食わず嫌いじゃ話にならないも😆。
はなおり
2019/08/23
ころころさん
いいこと知りました‼️
ありがとうございます😆💕✨
すぐ育つので庭にもよく生えます❗
沢山生えたら食べてみます☺️
サボリーマン（旧知覧Ｇ３）
2019/08/23
@ころころ さん、食べ終わったよ。
後はね〜、ユキノシタの天ぷらとか、クズの蔓の先っぽの天ぷらとか。
大概天ぷらにすれば、無難かと。
ころころ
2019/08/23
@サボリーマン（旧知覧Ｇ３） さん
凄い物知りだね。ユキノシタは私も天ぷらで食べるよ。
くずのつるの先っぽが食べられるのしらんかった。
くず自体がわかりません。昨日綺麗な花を見たけど、この葉っぱなのね。ほうう。凄いね。
セリも怖くてようたべません。また食べられるの見つけたらお知らせしまーす。

毒だったらどうしようと思って勇気がでません。
まだ死にたくないんだろうね。うふふ。

お疲れなのにありがとう！！
感謝です。
サボリーマン（旧知覧Ｇ３）
2019/08/23
@ころころ さん、最近本屋で食べられる野草と危ない野草の本を見かけるよ。
ころころ
2019/08/23
@サボリーマン（旧知覧Ｇ３） さん

買ってる買ってる
見ながらでも自信なくてわからんちんなんです。
野草も大好きだからまたちゃんと食べられるもの確かめてから、お知らせするね。
わーちゃん
2019/08/23
これ食べれるんや⤴️
知らんかったわ😊よく勝手に生えてくるやつやん💦これからは見つけたら食べるわー⤴️
いい事教えてくれてありがとう💕
ころころ
2019/08/24
おはようございます💞
草がらしや農薬かけてないところをねらって見てくださいね。スベリヒユと似た毒草もあるにはありますが、簡単に見分けられますので、食べるときにスベリヒユに似た毒草とネットで調べてみてね〜。
ローズちゃん
2019/08/24
ころころさん
おはようございます😄
スベリヒユ見た事がないのですけど~~~
そこら辺に生えてるの？
食糧難になったら見つけて食べよっ✌️
ころころ
2019/08/24
@ローズちゃん
きっと畑に生えてるよ。
(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
食料難になる前に食べてみて〜。
必ず美味しくて、癖になるよ〜。
ローズちゃん
2019/08/24
@ころころ さん
畑に生えてるのね。
うちのプランターの中で見たような…
食べて見ますね。✌️
エリザベス¨̮ ✿
2019/08/24
こんにちは😃
この雑草が食べられるなんて！初耳です👂
しかも身体にいいと聞いたら、食べた‼️
でも、最近見ないです💦
ポーチュラカに似た黄色いお花🌼のですよね！
見つけたら絶対getしてきますね😁👍
ころころ
2019/08/24
@ローズちゃん
肉厚です。ほぼポーチュラカに似てます。
それと形が似ている毒草があります。簡単にみわけられますが、もう一度ご主人に確認してから（たぶんご存知です）が安心です。
ころころ
2019/08/24
@エリザベス¨̮ ✿ さん
ものすごく生命力が高いので、農家さんから嫌われてます。
道脇などはここらあたりでも、草がらしかけてること多いので、農薬などかけてない場所にあるといいのですが。
ころころ
2019/08/24
@りき さん
ゆったり出来てますか〜。
虫の声しみじみしますよね。
高校野球終わったね。
秋がそこまできてますよ。
少しだけ寂しくなってきました。

雑草畑にたんと生えてますよね。
その中でもこれは私は大事にしてます。
食べるためだと、何だか出てこなくなります。
ほぼ野菜の扱いです。
干してタベル人もおられるくらいですよ。
お試しあれ〜。
K .K
2019/08/24
その辺に生えてますΣ( ˙꒳​˙ )!?

道端のは食べないけど 売ってたら
食べてみよっと(っ ॑꒳ ॑c)
ころころ
2019/08/24
@K .K さん
売ってるところもあるようです。
苦味のないゼンマイにトロミを足した感じです。
雑草（私にとっては野菜）に興味を持って下さりありがとう〜〜ございます💕
K .K
2019/08/24
@ころころ さん

好きな感じです🎵
地域によって違いますよね
先ずは 試してみたい気持ちが膨らんでまーす😆
ころころ
2019/08/24
@K .K さん
気持ちの風船🎈膨らませて……。
飛ばしてみてね。
広島からみえるかな？
K .K
2019/08/24
@ころころ さん

膨らませて飛ばすね🎈
見えるよ( Д )ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙きっと
ころころ
2019/08/24
@K .K さん
(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…首長くして見てるよ〜。
K .K
2019/08/24
@ころころ さん

((ﾟ艸ﾟ)ﾌﾌﾌꉂꉂ 笑''
エリザベス¨̮ ✿
2019/08/25
@ころころ さん
質問です💦
草がらしかけてるってどう言う事ですか？
聞いた事ないないです💦すみません教えてください😂
ころころ
2019/08/25
@エリザベス¨̮ ✿ さん
m(_ _;)m
方言でしたね。
除草剤を散布することを、草がらしをかけるとここらあたりの人は言っています。

道の脇はコンクリートを割らないように、雑草が伸びないように除草剤をかけてから、草刈りをされています。
（他の植物とかには影響がで無いような除草剤であるらしい。）

スベリヒユが出てるってことは除草剤をまいてないってことかもしれませんが？？

それでも心配症の私は家の畑しかスベリヒユは食べない様にしています。
エリザベス¨̮ ✿
2019/08/25
@ころころ さん
おはようございます☀
説明してくれてありがとうございました🙇‍♀️
なんとなく、そうかなぁーとは思ったのですが😅
何か特別な除草の仕方があるのかな？と思ったので
聞いちゃいました💦

他の植物に影響が出ないのはいいですね👍
ころころさんちの畑に自然に生えて来るのは安心安全で食べれますもんね！
道端で見つけたら、こっそり土ごと取って来て、家で育てて種を採取して、種から育てるってのはどうかな？

見つけたらやってみますね😁
ころころ
2019/08/25
スベリヒユ　間違いなく喜ぶと思うのですが、繁殖力半端ないらしい。
雑草まけするような植物のそばは避けたほうが良いのかも。
黒ニンニクでもそうでしたが、エリザベスさんは素敵なチャレンジャーだね。
(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…💕
エリザベス¨̮ ✿
2019/08/25
@ころころ さん
了解です👍
見つけたら、狭いお庭なので地植えはしませんよ😅
鉢植えにして育てますね😄

そうなんですよー！
なんでもやりたがりなんです😉💦
身体にいい事とお金がかからない事は特にね
(^ω^;);););)
ころころ
2019/08/25
@エリザベス¨̮ ✿ さん
愉しいチャレンジャーfriendです。
今後とも宜しくね～～～。
エリザベス¨̮ ✿
2019/08/25
@ころころ さん
こちらこそ、よろしくです♥️
ころころファンのエリザベスより😘
ころころ
2019/08/25
@エリザベス¨̮ ✿ さん
うれしくて(*´ω｀*)お恥ずかしい。
ローズちゃん
2019/08/26
@ころころ さん
おはようございます😄
確かに似たようなのがあったのですが、プランターの中です。
草嫌いのお方が綺麗に始末してました😆
聞いたら、草じゃけい！だって…
こぼれ種が出ていても、うっかりしていると、無しになるのよ｡ﾄﾎﾎ
畑にあるか聞いてみなくっちゃ
(*´艸`)
ころころ
2019/08/26
@ローズちゃん
おはようございます
(´∀｀*)ｳﾌﾌ
草嫌いの方、働き者ですね。

たぶん綺麗にされてるから、きっとないだろうな〜。

真似できないけどお野菜にとってはいい事ですもんね。
私みたいに畑でこけるなんてことは、ないですもんね。
ローズちゃん
2019/08/26
@ころころ さん
畑には草はほとんどないです。
几帳面過ぎるがちょっと抜けてる所があってね。畝と畝の間が狭くて収穫の時は大変です😆たま～のお手伝いした時に感じたんよ。いつも私はやってないので何も言われませんが……(*´艸`)
ころころ
2019/08/31
@ローズちゃん
わかりますよ。
私が畝を続けてしまうタイプで、いつの間にか通路がなくなってる。
だからコケるんです。

良かったら教えてあげて。
通路が狭くてコケて結局苗をだめにした欲深きおなごがいることを。
口癖は『欲と道連れ』。
ころころ
2019/08/31
[@id:214564]
ポーチュラカに似た方のやつです。肉厚ですよ。
薄いのは毒草です。

気をつけなはれや〜💕💕💕
ローズちゃん
2019/08/31
@ころころ さん
主人と同類さんでしたか(*´艸`)
作物が大きくなるのにね~~~と
カニ歩きになっちゃう😄
うちの場合は片足を畝に上げての収穫になるんよ。
週3回の筋トレしていて良かったと思う瞬間です。💪
スベリヒユ、畑にあるそうです。
そこまでして草をたべんでもいい~~~と摘んで帰ってくれません😆
ころころ
2019/08/31
@ローズちゃん
いつも笑わせてもらって…。
スベリヒユ美味しいのに。

うちの主人も、あんなに嫌うのに、食べたら美味しかったらしく、このあいだは、これ雑草の王様でしよと、抜かずに置いといてくれました。

ほんとに美味しいのになあ。
残念です

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