🏷️月曜日にビタミンカラー 福祉施設の菜園

おはようございます☀ 先日投稿した花オクラ。 あれから毎日ように咲いてます。 綺麗に5枚花びらに咲いたから見てね！ お浸しにしたり、味噌汁にしたり食べてみましたが､とろみがあるだけで無味ですね！ だから不味くはなくて食べやすいです。

前から見てみたかったトロロアオイ。 咲いている場所をやっと見つけました！

前から見てみたかったトロロアオイ。 咲いている場所をやっと見つけました！

前から見てみたかったトロロアオイ。 咲いている場所をやっと見つけました！

おはようございます⛅️ 花オクラ開花しました。 あれっ形がおかしいな💦 調べたら花びら5枚のはず。 よく見ると、左下の花びらの後ろに一枚は隠れていました。 大きさ13cm。想像していた以上にしっかりとした厚手の花びらです。 食べがいありそうですね😋 まずは観賞しますね。一度くらいは食べてみたいな。

昨夜の雨から一転の秋晴れ。今日は4年ぶりの地区運動会です。 この青空を届けたくてトロロアオイとパチリ📷 雨の直前にやったトウモロコシの囲い。今朝は、裾周りにペグを打ち込みました。うーん、ワンゲル時代のテント設営を思い出します。

おはようございます☂️ 花オクラ。 2週間前の投稿から､ずいぶん蕾が膨らみました。 下の方はもうすぐ咲きそうかな。 蕾､オクラの若い実みたいなんだよね！ 開花が楽しみです♪ 今週も､金曜日の蕾たちに参加させてくださいね！

ハナオクラ 別名　トロロアオイ アオイ科　トロロアオイ属 オクラより花が大輪で実ではなく花を食べます。 奈良時代に中国から和紙の糊の原料として渡来したそうです。 生ハムと一緒にサラダで食べましたが食感はちょっと粘り気がありました。 お浸し、和え物、酢の物、天ぷらでも美味しいそうです。 来年は種から育てたいです。

٩( ᐛ )وtororo Aoi 　TOTORO　ガオー*ᕷ˖° 青い空˖ ࣪⊹パァーッ 𝑔𝑜𝑜𝑑 𝑚𝑜𝑟𝑛𝑖𝑛𝑔*ᕷ˖°𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧 ✰=͟͟͞͞(⁎˃ᴗ˂⁎)善き日をEnjoy 🕊🕊🕊🕊🕊🐿️🍀🪩

花オクラのつぼみ。咲いてもお昼を過ぎたらしぼんじゃうんだよね。

最近咲きだしたんだけど、なんだろう🤔

こちらは畑の後のお散歩で出会った トロロアオイ。

🍀トロロアオイ🍀 🍀トロロアオイの花は 和紙を制作する過程で とても重要な役割を担う植物☘️ 花はハイビスカスに似た形をしていて、黄色く、花の基部が暗い紅色となります。 花は朝開いて夕方にはしぼみます。 果実は蒴果で、長さ4～5cm、径2.5～3cmの卵状楕円形となり、5稜があり、剛毛に覆われます。 根を薬用とするほか、根からとれる粘液を紙漉きの「ねり」に利用します。 トロロアオイは別名、花オクラと言われるアオイ科の一年草。 食用のオクラとは別の品種である。 ハイビスカスに似たようなうす黄色のきれいな花が咲くし、食用のオクラに似た実もできるらしい。 花はてんぷらやおひたしにして食べられるそうで、少し粘りがあってシャキシャキしておいしいそうだ トロロアオイは、和紙を制作する過程でとても重要な役割を担う植物。 和紙を漉く際、原料となる楮などの繊維の広がりを均一にするために、このトロロアオイの根から採れる粘液が使われる。 その粘液を「ねり」と呼ぶ。 「ねり」のない水で紙を漉くと、繊維の水中滞在時間が短く、すぐ水が落ちてしまい繊維が均等に散らばらない。 薄くて丈夫、保存性に富んだ和紙の特徴は、この「ねり」があってこそらしい。

花オクラ 花を食べるためのオクラ。 GSを始めてから、知りました。 それまで見たことなかったけど😅知ったらJAで売ってるの見つけました！ 朝摘みでないとしなしなになってなかなか市場には出回らないそう。 根本を切って、お酢を少し入れたお湯でさっと湯がいて、食べます。 食感は、トロトロしていて、ネバネバしてますよ😁 スダチうどんにトッピングして食べました！

今年はやっと咲き始めた「花オクラ」に熱い視線を注いでいます。😊👍🎶📸 直径３０㎝はあるのではないかと言うくらい、大きな花を咲かせてくれました。🤗

熱があって寝込んでます🤒 ちょっと前の写真です、ゴメンなさい🙏 トロロアオイです😍