キムチーー❤︎

大好きキムチ作りました
アニョハセヨ〜❤︎
キムチル タムグダ❗️

2020.11.19

20

白菜

塩で漬け込む

途中上下を変えて2晩置きます

材料

韓国のお店でイカのキムチ、アミの塩辛
粉の唐辛子を購入

大根、人参、ニンニク、蜂蜜

2日目夜

2日目夜に
白菜を出して水を切って置きます。

3日目

大根、人参を千切り

りんご🍎すりおろし
ニンニク🧄もすりおろし

他の方は作り方に入ってないけど、これを入れると美味しくなる!!
イカ🦑のキムチ漬けを細かく切る

その他 🧄ニンニク、ニラ、粉の唐辛子🌶
先程の具材を混ぜ込む
蜂蜜🍯で好きな甘さを調整します。

株の数を手で等分になるようにします。

以前何もせず挟み込んだら足りなくなってしまいました。

白菜の葉の間に挟み込んで行きます。
根本の白い部分は味が入るよう多めに。

樽に入れて完成‼️
これで4〜7日ぐらい馴染ませて完成になります♪( ´θ`)❤︎
そのくらい置いた方が美味しいかなぁ

いかがでしたでしょうか?
あくまでも私の作り方になります(〃ω〃)

キムチを食べてる訳ではありませんが…
最後仲良く食事中の福ちゃん花ちゃんです❤️

チョヌン キムチル ノム チョアヘヨ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪


私はキムチが大好きです❤️

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20

こんにちは😃
美味しそうですね😆
キムチ好きなので、挑戦してみようかなぁ〜😃
いつも手抜き簡単キムチなのですが😅
本格的感 出てて、ほんとに美味しそうです😍

2020/11/19

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@ゆーちゃん さん
自画自賛⁉️
うまいっす😆❤️
これとビール🍺最高なんですよ👍

2020/11/19

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@花と福 さん
🍺😍😍😍

イヤイヤ💦
まだ早い💦💦💦

それ聞いて
ますます食べたくなっちゃっいました😋

2020/11/19

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私も食べたいです💗
作るより食べる派😆😆

2020/11/19

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@*Azul* さん
いつも適当な目分量なので、前回は塩っぱくなった時がありましたが…😅💦
今回は失敗しない様塩は少なめにしたので
美味しく出来たと…思います😆👍❤️

2020/11/19

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美味しそうなキムチ〜( '༥' )モッチャモッチャ
(º﹃º`)💦
そして🍺∩(´^ヮ^`)∩🍺呑みたくなりました〜(*´﹃`*)💦

2020/11/19

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@よっしー さん
うまいっす😆💕🍺🍺も進んじゃいます

でも部屋中がキムチの匂いに包まれております🤣❗️

2020/11/19

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@花と福 さん(*´﹃`*)🍻🍺
部屋中の匂いでも肴になりますよ〜٩(๑>∀<๑)۶キャハハハ♡
それも醍醐味ですネ٩(๑ᵒ̴̶̷͈̀ ᗜ ᵒ̴̶̷͈́)و ̑̑ ✧

2020/11/19

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美味しそうー😋
私も、作ってみた~い🍀

2020/11/20

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@ちーたん さん
是非作ってみて下さい😊🎶
自家製キムチ美味しくて自分好みに出来るのでオススメですヨ❤️
最近のは甘めなので辛いキムチ美味しいです😋🍺

2020/11/20

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