きゅうりが大好きで、毎年栽培していましたが、昨年(2020 年)の夏に台風や雨が続き、うどん粉病、ベト病を発症してしまいました。
何とか出来るものならと、お店で相談すると｢家庭菜園の人、皆そんなこと言う！無農薬なんて無理！抜いてやり直すしかない、抜いてしまえ｣との事。
何とも残酷な、悲しいアドバイス…。
苗を探しましたが、どこにも売っていません。
そこで種を買い、秋きゅうりを栽培して、何とか12月迄、採れたてのきゅうりを、食べる事が出来ました。
今年の夏は、昨年の秋同様、種から育て、長年失敗しながら、試して来た事をまとめてみました。
せっかく自分で作るなら、安心で、美味しいきゅうりを食べたい。
そして出来るものなら、たくさん収穫したい、
その為に色々試した備忘録です。
無農薬、有機肥料で沢山収穫する方法は
種選び
｢美味しさ一番｣
毎年うどん粉病、ベト病、虫に悩まされるので、一つでも避けられるなら、とうどん粉病に強い品種を選択。
4月14日種まき~ワクワクドキドキ待ち遠しい
★種まきの土
有機培養土、畑の土の2種類を購入して試す。
種は、一ポット一粒。
可哀想で、間引く作業が絶対出来ないので、育った苗は、小さくても、弱くても全部植える覚悟です。どの野菜も、花も、間引けない…情けないのです。
★場所
昼間は屋根のある明るい日影。4月中旬、寒いので、ビニールで覆い夜間は室内に入れる。4日過ぎて無事全部発芽。
今のところ、土による成長の差は見られない。
★定植の為の畑の土作り
毎回無農薬、有機肥料で栽培しているため、ミミズいっぱいで、ふわふわしている。
土壌PHは6.5なので牛糞堆肥のみ。
石灰は無し。
発芽～双葉へ
発芽迄は毎日ワクワク。
小さな芽を見つけたときは、可愛くて感動でした。
嬉しい〰️🎵
苗から育てるよりも、1ヵ月前からの準備が必要で、大変ですが、何だか気分が違います。
種の魅力にはまってます。
発芽率100 ％でした💮
本葉
本葉が生えてきた。
一苗双葉の時に、ウリハムシに食べられている現場を発見。
穴が開いてしまいました💧可哀想。もっと早く見つけていれば…
ごめんね。
そのせいか、成長が悪く本葉が小さい気がする。
双葉は大切、その後の成長に左右するとの事。
知ってからは、自然に落ちる迄、そのままにしている。
定植迄の肥料
生育順調、3週間経ってポット回りにひとつまみの、乾燥鶏糞を与えた。
ネットで調べた、米ぬかと水1∶9を1ヵ月常温で保存した、手作り液肥の上澄みを、500 倍位に薄めて1週間に一度、土に与えた。
ちょっとくさい…💦
効果あるかどうか分からないけど、今まで枯れたりしないので、続けます。他の野菜にも使います。
良いと知れば、何でもやってみたい。
定植後も肥料は鶏糞、液肥は手作りの物を与えました。
定植前の悪天候
雨、曇りと悪天候が続き、日射しが弱い。
双葉の色が、白っぽい黄緑色に。
駄目になってしまうのかな…心配です。
定植したいけど雨の日が続く
葉っぱの色が悪く心配、少しプツプツ点が‼️
定植前からベト病？
悪い予感💧
でも、土の上にうっすら根っこが、根バチが張っている証拠。
きっと、早く植えて〰️って言ってるね。
ポット上に、おがくずを乗せて、根っこを守る。(主人が日曜大工をしているので、木屑が出るので)
お日さまが出るのはいつ？
早く植えてあげたい。
5月16日
定植 種まきから32日
種まきから一ヶ月、毎日成長を見ることが日課で、楽しみでした。
弱そうな苗もありますが、何処まで頑張ってくれるかな。
ネギの根が土中の病原菌を減らし、きゅうりの病気を防ぐと聞いているので、二つの根っこを合わせて植える。
その為のネギを増やしています。
同時に育ってお得です。
定植は何マルチ？
他の野菜もあり、場所を2ヶ所に分けている。
ビニールシートのマルチと草マルチの2種類。
草マルチは、雑草や落ち葉を貯めて、太陽で乾燥させた物を事前に準備しておく。
草マルチも、ちゃんと泥はねや、乾燥を防ぐので、楽でお財布に優しい😉
成長には影響あるのか、観察します。
定植後雨が続く
雨、曇りが続くと心配なのは、ベト病とうどん粉病です。
葉っぱに点々模様が増えてる‼️
これは決定〰️ベト病です。
ベト病になり雨が降ると、葉に穴が開き、溶けるような感じでボロボロになり、葉っぱが失くなってしまう。
昨年と同じ、悲しい結果にならないよう、方法を調べた。
去年は、お酢や重曹等試したけど、病気が進んでいたからか、効果なかった。
有機栽培に使用出来る、安全な薬を試してみる。
一包ずつ分かれていて使いやすそう。
水で薄めて葉っぱ裏、表とスプレーする。
薬が、葉をコーティングしてしっかりする感じ。
日を開けて、何度か散布する。
ここまで来たのに、枯れてしまったら…と不安。
弱っている苗は難しいのかな…
でも諦めない、やるだけやってみる。
どの苗もベト病
ヒドイ葉はカット。
去年のように、葉がほとんど無くならないと良いのですが。
天然成分の薬なので、即効性はないようです。
雌花が咲く
雌花が成長している。
病気に負けず頑張ったね。
薬の効果あるようです。
あと何日で収穫かな⁉️
6月9日
やっとこの日が！初収穫
種まきから57日、ずっと楽しみにしていた、瑞々しいきゅうり取れました。
病気に負けず頑張ったね💧
最初は、早目に収穫した方が、株が弱らないので、短めです。
…と言うより好きすぎて、我慢が出来ず、いつも早目にとってしまいます😁
ありさんいっぱい
あちこちの葉に、アリがいる。
よーく見るとアブラムシが❗
ガムテープで、そっとペタペタ取りまくる。
何もしないと、増えてしまうので注意。
この作業は、数えられない位行った。
強い大きな葉より、ベト病で弱った葉にやってくる。
6月18日
何とか順調に雌花が咲くが…
毎日採れて来た。
でも6苗のうち2苗が、成長が止まっている。
見守っていたけど、きゅうり収穫が、1本と、2本で枯れてしまいました。
植え付ける時に、一本でも良いから頑張って❗と言ったから、約束守ってくれた。
ちゃんと聞こえていたんだ…。
枯れる前に力を出し切り、子孫残そうとする。
植物は凄い、頑張ったね💮
有り難う。
大事に美味しく頂きました。
4本で頑張る
先端の芽がネット先端迄届いたので、芽を止める。
順調に育っています。
病気が発生していたので、6節以下の雌花は、全て摘む以外の、いつもする子づるの摘芯は、全部はしませんでした。
病気で葉が少なかったので、混みあわなければ、よしとしました。
枝の整枝、ネットへ誘引
大きなポイント？
この作業は大切と思います。
一苗200 本の収穫記録保持者が、違う方に依頼したら、そこまで収穫出来なくなりました。
いつも気になり、観察していましたが、丁寧に整枝しクリップで止めていました。
自らツルがネットへ絡んでくれますが、ぐちゃぐちゃ、ボサボサになると収穫が、減る様に思います。
葉っぱ一枚一枚に、日光が当たることは、大切な事なのでは…と私の考えです。
太陽の力
4苗のうち、一番太陽が長く当たる所の生育が良いので、場所選びも大切。
天気が続くと沢山採れる。
最終の合計も、断トツに多かった。
キムチ作り
沢山採れたので、オイキムチ作りました。
家族が喜んで食べた夕食後、息子が
｢唇腫れてきた‼️何か入ってたかな｣
と私に聞いてきた。
エビ、カニアレルギー持ちです。
｢何も作ってないよ｣
と堂々と返事したのですが、
あー‼️韓国風の本格的に、アミの塩辛入れて作ったので、私の責任でした😖💦
その後自然に治まり、事なきを得ました。
7月25日今夏新記録
１日で15 本‼️‼️
一番生育の良い所で、１日で11本きゅうりが取れた。4つの苗合計15 本。
１日の合計では一番です。
病気で育たないかも…と思った苗なの？本当に嘘のよう。
調子良い。
感謝して、沢山採れる今のうちに、きゅうりのQちゃん作ろう🎵
秋に向けて種蒔き
大好きで、毎日確認しているのに、葉の陰に隠れて、こんな子が出来ていました。
曲がったり、短かったり、そろそろ苗の力が失くなってきたかな…。
秋に向けて種蒔きします。
保存方法
好きなので一本も無駄にしない
毎日沢山頂いたきゅうりも、採れる量が少なくなってきました。
調べたり、実際に試した結果、長持ちする保存方法。
イボイボが取れないように、あまり触らず丁寧に扱い、ペーパータオルか新聞(出来れば一本づつ)に包んで、ジップロックやビニール袋にいれて、冷蔵庫保存。
紙が濡れたら交換します。
これで、長持ちします。スーパーで買った時も、こうすると違いますよ。
最後のきゅうりも、大事に頂きたいです💞
天候不順続く
一本づつお別れ💧
毎日、朝晩喜ばせてもらいました。
8月18日最後に、可愛い2本を収穫して、終わりを迎えました。
6粒の種から始まり、途中で枯れた2本の苗は別にして、4苗のきゅうり合計は264本でした。
一番南の太陽が良く当たる場所は、98本でした。
病気でひ弱な苗が、頑張ってくれました。
(過去の最高記録は、2019年の 一苗100 本です。)
感謝
最後迄お読み頂き、有り難うございます
種の名前通り、うどん粉病とは無縁でした。これは本当に凄いですね‼️
いつか、ベト病にも強い品種が、出てくるかも知れないですね。
残念ながら、無農薬は実現出来ませんでした。でも、天然成分から出来ている薬を使用して、オーガニックきゅうりを作る事が出来ました。
マルチはビニールも、草も成長に差は無いように思います。
個人的に草マルチお勧めです😁
現在3回目、4回目に種蒔きした、きゅうり生育中です。
長〰️くなりましたが、有り難うございました。
何か良い方法を、ご存知の方がいらっしゃったら、是非教えて頂きたいです✨
皆様のお陰で、GS 生活毎日とても楽しいです。
秋きゅうり栽培へ…
きゅうりがとてもお好きなのが伝わりました♡🥒✨