野菜遺産プロジェクトで種が届きました。秋冬野菜3種育ててみます😄
ありがとうございます😊頑張ります😆
9／23種が届いたので種まきしました✨
種まきしたのは春菊とハクサイ、紫色の豆の3種
ハクサイは非結球のタイプになるのでどんな成長の仕方をするのか楽しみです✨毎年結球するミニサイズのハクサイを苗から育てていたので、種からは初体験なので頑張ります😄
ちなみにハクサイの一番好きな食べ方は菜花のように蕾を食べるのが好き😆
苦味があまりなくて甘味が強いので茹でてマヨで食べたい😍
この子はどんなタイプの味なのか楽しみです✨煮物と漬物にすると美味しいらしいとタネ袋にありました!
まだまだ発芽もしてないうちからどう食べるか楽しみです!
ツタンカーメンの豆という実えんどうも今日種まきしました!
豆は移植を嫌うのでポットにもまいて苗を作ってます😄
まだ蒔くのには早いぐらいなので、もう少し涼しくなってから第二弾、三段と蒔く時期を変えてから成長が違うものなのか調べたいと思います😊
元々豆は好きで毎年スナップえんどうとウスイえんどうを育てていたのですが、借りていた畑が来年3月で終了になるので庭で育てることになりますね～😓場所空けないと😓
春菊も届いたので蒔いて見ました!やっぱりおひたしと天ぷら、鍋には欠かせないですね😄
私は関西人なので丸葉の春菊のほうが馴染みがあります。
細かい切れ込み葉の物もありますが、苦味が柔らかい感じがするので丸葉の品種を毎年育てています。
春菊のお花も好きなのでこのタイプは何色のお花が咲くか楽しみです✨
9/26ハクサイの発芽確認😳種まきしてから発芽が早いですね!
春菊もちょっと発芽してるのが見えます。こちらも早い😆
10/8ここまで成長。たねまきからハクサイ成長してますが、まだ庭片付け終わってないので植え替えはまだです😓
早く株間あけて植えたいけど今日も雨明日も雨😭
10/8ツタンカーメンの豆20センチぐらいまで伸びて来た!やばいジャックと豆の木の気分😅早くどうするか決めないと。
10月31日ツタンカーメンの豆地植えにしてからも順調に伸びて来ています。
アーチにからめて成長させようとしてますが、少し日陰気味。
ハクサイ間引いて植え替えましたが、虫が結構食べに来ているので葉っぱがボロボロ😓
ネギも追加で植えて鍋野菜用寄植えにしてます。大きくなるかな～
ツタンカーメンの豆は今60センチまで伸びてます。
ちょっとアップルミントに押されてますが、順調そう。
ハクサイは美味しいのか虫に食べられてボロボロになってるので家では無理なのかも😓
春菊もあまり大きくなっていないので日当たりの影響かな?
1／30春菊伸びてきたのでちょっと収穫!
他の葉物野菜と一緒にコンソメスープにしました✨
地味ですが味は美味しい!
2/4花芯白菜はまだこのサイズ😅
今年は菜の花咲くのも早いそうなので花芽がつくかも?
2/4ツタンカーメンの豆は霜にちょっとやられてますが80センチぐらいまで伸びてます😁
庭にスナップエンドウとスイトピーも植えたのでこれから豆の成長も楽しみ😆
2/25春菊がモッサリと成長しました✨やっと食べれる😁
春菊の天ぷら美味しかった🍺が進みます💓
私はアルコール分解できない体質なのでノンアルを楽しんでます😁
ほのかな苦み最高です✨
写真はあまり美味しそうに撮れない😅
3/7ツタンカーメンの豆に蕾がつきました😄早く咲いてほしいな～
花芯白菜の菜花収穫しました✨何の料理で食べようかな～😆
花芯白菜の菜の花はアサリのお味噌汁に入れました。
クセや苦みもなく美味しかった💓
お花も見たいのでこのまま育てて見ます
４／４ツタンカーメンの豆開花しました✨まだまだ豆は小さいけどお花が咲くとうれしいですね～
春菊ももりもりしてきました😍
今日はおひたしにして食べました!
花芯白菜はお花が咲いてきたのでお花を楽しんでます！けっこういい匂い😄
ミツバチが集まって来るので近くにイチゴを育てて受粉に役立っていますよ～
ツタンカーメンの豆ちょっとさやが膨らんできてます!
まだもう少し😁
ツタンカーメンの豆お花がなかなか可愛い❤スイトピーほど香らないですが紫ピンク良い色😆
春菊とホタルイカの辛子酢味噌合えてでする🍶これは日本酒ですね～
春のお花もいいですが春の味覚も堪能します😆
ツタンカーメンの豆膨らんできましたよ😄もう少し大きくなったら収穫かな😆
春菊に花芽がついきました😁何色のお花が咲くかな?花芽はかなり苦いので食べるとき花芽を取って食べてますがお花は見たいもんね!
