小さな庭で初めて収穫したローズマリー🌿
胸いっぱいお腹いっぱい楽しんでみました♡
蝶が花の香りに誘われてヒラヒラ舞う季節。ローズマリーの香りも濃くなって、誘われるがままに花壇の前へ。
ハサミ両手に立ち止まり…
これは映画『シザーハンズ』ではないの♡
ジョニーデップな気分でテンションup（笑）
一気にハサミが踊る〜踊る〜
せっかくなので愛用ハサミのご紹介を。
オレンジはさみ、ムーミンはさみで有名なフィンランド
フィスカルス社製のこちら♪
質実剛健。北欧LOVE♡
かつては製鉄業で栄えたフィスカルス村。今では様々な分野の芸術家が活躍し、村を盛り上げているそうです。
さて、エドワード シザーハンズの動物トピアリーはいつかのお楽しみに（笑）
リズムよく仕立てて…収穫♪
癒しの香りにつつまれて、庭先で簡単リースをくるくると。
こんなことをしてみたかったのです♡
枝先のやわらかいところはもちろん♡
お庭ゴトの後には…お茶の時間ですね♪
『ローズマリー&レモンクッキー』
作ってみましょう♡
いつものクッキー生地天板一枚分に、ローズマリーとレモンの黄金コンビを。
バター70g砂糖70g
きざんだローズマリーをこのくらい
レモン1個の皮すりおろし。
果汁、卵黄、牛乳を少し加えて。
間違いない組み合わせ♪いい香り♡
薄力粉180gあればアーモンドプードル20gベーキングパウダーほんの少しまぜたら、まとめて冷蔵庫で休ませます。
工程写真、ぬけていますね（笑）
こんなことも初めて…なかなか難しいものです。
この日はまぁるく型抜き◯
味見用も忘れずに。
卵白を塗って、仕上りにほんのり艶と焼き色をだしてもらいましょう。
オーブンへ…いってらっしゃい♪
できあがりヽ(´▽｀)/
おすそわけも♡
やっと腰を下ろして、お茶にしましょう♪
ローズマリーをひと枝、ゆっくりゆっくり蒸らします…
部屋中に香りが広がって、ふんわり豊かな気持ちに( ´ ▽ ` )
おうちカフェ♡
ローズマリーだけのお茶は初めて。
意外にもくせがなくて、スッキリ爽やか♪
後味がほんのり甘くて、身体の指の先まで癒しが染み渡っていきます。クッキーもカリッとふんわり優しい味。
美味しくできました♪
幸せ( ´ ▽ ` )
『ローズマリーチキン』
この日は簡単豪華にみえる晩ご飯に。
塩コショウをすりこんで、ポッカレモンをお肉一枚に大1くらい、にんにく、ローズマリー、タイムは好きなだけ。
カレー粉のブロックをおろして、子どもたちが食べやすいようにカレー味にしちゃいましょう♪
ビニール袋にいれてしばらく漬けこみます。
工程写真はやっぱり難しい（笑）
さくさく作りたい…
ということで…できあがり（笑）
子どもたちもぱくぱく♪
ローズマリーとカレーも
相性バッチリ٩( ᐛ )و
『ローズマリーポテト』
ジャガイモをまるごとレンチンしてから、お好きなかたちに切って、フライパンで揚げ焼きしましょう。
ローズマリーのみじんぎりをパラパラと。
少しだけ火を通して仕上げに塩でシンプルに。
やめられないとまらない美味しさに
手がのびる〜のびる〜♪
お腹いっぱい食べた後は♡
足湯にお風呂ヽ(´▽｀)/
贅沢な時間♡
ローズマリーは新陳代謝を促し、消化機能の促進、集中力や記憶力を高める効果があり、精神を高揚させる働きもあるとか。
ゆっくりつかりながら…ローズマリー、ハーブをもっともっと楽しみたい♪
高揚していく私（笑）
今年はナスがでるだろうか？
ボーのような、ビーのような（笑）
ナスは出るのかい？
この時期になると、おばあちゃんが父にも私にもやんわりきいてきたことを思い出します。急に生姜醤油のナス焼きが食べたくなってきたところで…
ナスは出るでしょう！天からの一声！
買っちゃいました（笑）
ハーブコンテナヽ(´▽｀)/
眠い目をこすりながら完成。
8部屋に住んでくれる子たちを募集中です♡
新しいお楽しみができたところで
続きはまたいつか♪
読んでいただき、ありがとうございました。ワクワクをお届けできたらうれしいです♪
ローズマリーも、楽しく美味しくされて本望だわ✨私も、食べたい🤤