畑の様子

冬の畑の様子です

2020.02.12

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ほうれん草はまあまあですねー😊
福兵衛なのに寒じめ🤣

一食分くらい間引き収穫です
ソテーかな?

ビニールトンネルの中の大根さん。
美味しそーでもちっちゃ🤣
董立ちした花芽も摘んで天ぷらかな〜😺
葉っぱの柔らかい大根なので、菜めしご飯も良いなー🍚

寒冷紗だけで秋口に残り物苗を買った白菜
15株のうち、2つは丸まらなかったけど、炒め物なら美味しそうかな。

その中の丸まった白菜あまり葉を巻いてないので上は焼けました。

こうなっていると大丈夫🙆‍♀️
霜から先を守ってくれますね。

一番先に収穫した株元は、新しい芽が出ていました。
育ってくれるかしら?

こちらも切株から新芽
茎ダチの花芽を食べたいですね😊

こちらは、やはり売れ残りのキャベツの苗を植えました。
小さいけど、丸くなってきていますね。
早めの収穫です。

キャベツの収穫後の元株、このまま残して、春に茎ダチのを摘んで食べます。

こちらはからし菜のベビーリーフ。
間引きで摘み取って、天ぷらにします😺

ビニールトンネル栽培の黒田人参
霜が降りなくなったらビニール外します。

黒田人参の間引き
これも天ぷらに😊

こちらは金時人参の黒マルチ栽培。
やはり葉っぱが小さい
寒いので地面に平たく育ちますね。
これも間引きして天ぷらです。

ニンニクと玉ねぎ
黒マルチで植えて、
これも霜よけに寒冷紗のみです。
収穫はまだまだです。

春菊のベビーリーフ
これも天ぷらです😺

沢山、収穫しました😺
白菜は漬物かな?

放ったらかしもみ殻くん炭マルチの大根。
葉っぱが攻撃的🤣
でも少しずつ葉が充実して、董立ちも無し。これは収穫は少し先です。
ジャガイモを植える3月中頃まではこのままにします。

最後に大根の間で育てていた、カブのベビリーフ。
一丁前にカブの形してますね😊

で、今日の夕飯は、畑の野菜の間引きを天ぷらで、おでんの汁で、そばを食べました。

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『畑の様子』のみどりのまとめをみんなに紹介してみましょう

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自然の中の生活一つも無駄にしない知恵に感激しました。お体に気を付けられて下さいね。☺️♥️

2020/02/12

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@合歓の木 さん
はい😊
ありがとうございます。
人参の葉っぱなんてそうそう見ないと思いますが、セリ科なので、小さいうちは天ぷらはとても美味しいです😊

2020/02/12

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@にゃんこ さん そうでしたか。スーパーでは葉付きの人参は見た事がないです。野菜は捨てる所がないですね。☺️♥️

2020/02/12

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@合歓の木 さん
はい😊
栄養価も高いので、捨てるには勿体ないです😺
白菜を切った後の茎ダチも、菜の花のように、おひたしにして食べたりします。
これからまた育って、丸まって白菜にもなりますよ😊

2020/02/12

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@にゃんこ さん まあ!そうなんですね。知らないことばかりです。いつもpic楽しみにしてます。☺️♥️

2020/02/12

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めっちゃ楽しんでますね~✨

2020/02/12

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@合歓の木 さん
いつも見ていただいて嬉しいです😃
優しいpicに癒されています。
これからも楽しみに見てますね😊

2020/02/12

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@のりちゃん さん
はい😊
本当は鍋用に、白菜を採りに行ったんですが、ついつい、色々とっちゃいました😅
今日は暖かかったので、良かったです😊

2020/02/12

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@にゃんこさん
こんばんは
みどりのまとめ やってるんですね
わからずです
ごめん🙏🏼💦なさい
あとでゆっくり見させてもらいますね(◡‿◡ฺ✿)

2020/02/12

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@七緒 さん
アイコンをタップすると、私のアルバムが出てきますので、上の方にある、みどりのまとめバナーをタップしてください。
一覧が出てきますよ😊

みどりのまとめが作りたい時は、マイアルバムから、みどりのまとめバナーを選択すると、新規作成ができます😊

2020/02/12

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@にゃんこ さん
どこ押せばいいのか( ´∀`)ハハハ
よくわからなくて
機械音痴なんです
教えてもらってありがとう😻🙏🏻💜

2020/02/12

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@七緒 さん
大丈夫ですよ👌

2020/02/12

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こんばんは😊
新鮮な野菜、美味しそうですー😍
人参は新鮮だと香りとかが違いますよね🥕
みどりのまとめ、楽しませて頂いて
ありがとうございました💕

2020/02/12

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たくさん作られて居るのですねえ
どれも立派で美味しそうですねえ

2020/02/12

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@michiru さん
長々なみどりのまとめを見ていただいて、ありがとうございます😊
とても美味しかったです😺
食べ過ぎて無くならないようにしたいです😊

2020/02/12

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@キヨン2 さん
ありがとうございます😊
ジャガイモを植えるまでの間は、存分に楽しみたいと思います😊

2020/02/12

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@にゃんこ さん
次の予定も決まって居るのね💪💪

2020/02/12

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@キヨン2 さん
はい😊
ジャガイモとレタスを予定しています😊
目標は畑の野菜だけで、カレーを作ることと、バーベキュー用の野菜です😊

2020/02/12

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@にゃんこ さん
いいですねえ💪✌

2020/02/12

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@キヨン2 さん
はい😊
頑張ります😺

2020/02/12

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お野菜大きくなりそうですね(*˘︶˘*).。.:*♡💞
キャベツ難しいのに巻きましたね〜💞

2020/02/12

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@ごろごろ さん
はい😊
残り物には福があるです😺

2020/02/12

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本当の贅沢がここにはある☺️

2020/02/12

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@ねこたんぽ さん
ありがとうございます😊
私もそう思います。
これが日常になる様に、古民家の修復作業も、進めつつ、作業がはかどる様に、息抜きの美味しい野菜も頑張りたいです😺

2020/02/12

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白菜の霜から守る様子、なるほど!と思いました。こういうの見たことありました。そういう作用があるの知らなかったです。

間引きの天ぷら、最高ですね😃👍✨
特ににんじんが美味しそう🥕😋

おでんの汁でお蕎麦も、なるほど〜!です😊💕

2020/02/13

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@さぼさぼ さん
実はおでんは二日目なんです😺
前の日は買い物簡単に刺身を出しました。
おでんが勿体無いので、次の日は汁も味わえるそばやうどんにしています😊
人参の間引きは、やみつきになりますよ😺
本当に美味しいです。

2020/02/13

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@にゃんこ さん、
おでん、二日目なんて最高じゃないですか!
味がよく染みて美味しそう🤤

にんじん🥕葉っぱ付きってところがいいんですよねー🥰
実家で作ってる時は、やっぱり天ぷらにしました👌✨

こういう食事していたら、ウイルスも撃退出来そう😊👍✨

2020/02/13

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@さぼさぼ さん
はい😊ありがとうございます。
にんじんの天ぷらもおでんも大好きなんです😺
間引き過ぎて、無くならないように気をつけます😊

2020/02/13

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天婦羅と冷たいお蕎麦がなんとも魅力的です😄

2020/02/13

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@お馬のけーこ さん
ありがとうございます😊
蕎麦が好きなので、蕎麦がどうしても多くなります😅
天ぷらは、これからの季節は、旬の物が増えるので、大活躍ですね😺

2020/02/13

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@にゃんこ さん
間引いたお野菜も食べて貰えてしあわせ。にゃんこさんご一家も美味しくてしあわせ😄

2020/02/13

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@お馬のけーこ さん
はい😊最近ではみんな、間引きは収穫だと思っています😺
天ぷらと、ごま油で炒めて、卵とじが人気です😊

2020/02/13

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@にゃんこ さま
最高の食卓ですね😋天ぷら美味しそう💕
主人の実家にも150坪ほどですが一昨年舅が他界してから手付かずの畑があるのですが💦にゃんこさんの生活を垣間見ると頭が下がります😅

2020/02/25

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@ちーちゃん さん
見ていただいてありがとうございます😊
我が家は、息子が耕運機を使って、耕してくれているので、なんとか畑になっています。
私1人ではどうにもならなかったでしょう💦
お隣の畑も、古民家の敷地も、裏側は原野に戻ってしまっています😅
私は機械は使えないのですが、お隣のお母様は、耕運機も草刈機も、軽々使われます。
私も出来ないではなく、使える様にならなければと思っています😊

使われていない畑、お願いして耕すだけでもしてもらえると良いですね😊
お花でも何でも植えられたら、嬉しいですものね😃

2020/02/25

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