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種から育てるトゥルシー(ホーリーバジル)栽培

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初のタネのお取り寄せ💐で、ハーブの成長記録です。
初お取り寄せのタネでの、成長記録
ポットに種まき
スィートバジルの様な細かいタネ
水につけると、ゼリー状の膜に包まれるのも、一緒。
本葉が出たので地植えに。
鳥がせっせと、ついばんでる様子。
空いた場所に、さらにせっせと、苗を
植え戻し。 「ゴンベが種まきゃ」状態。
本葉もちょっとだけ成長してきました。
どんな花が咲くか、楽しみです。
ここまで育つと、ついばまれないみたい。
4段になったから、摘芯。
脇芽が育って、採れる葉っぱが、
増えます🤗

摘心2週間。
そろそろお茶にできそうです。
虫害も大してなく、すくすくと育っています。
手前の花は、クリーピングタイム。
知らない内に花芽が、‥。
花芽前の方が、良い葉が採れるって、
ホントかな。 あせりますネ。
収穫です。ハーブは夕方採るとよいとか。
洗ってさっくり乾かします。
葉っぱだけもいで、お茶にします。
フレッシュが1番ですが、乾燥します。
その他、レシピとしては、ガバオライス。
花穂に黄色の丸い粒、蕾かな?
シソみたいな花
種とり用に育てる🌺

穂が茶色になったら種取りします。
ジェノベーゼソース
スイートバジルよりスパイシー
50gの葉で、80mlの瓶2、60mlの瓶
レシピは「ホーリーバジル レシピ」で、
ネット検索
葉は、お茶にします。茶葉より少なめで。
乾燥葉は、ミックスで飲む方がいいです。
軸は、袋に入れて入浴剤に。
ポプリにも使います。

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