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ブルー
2020/08/07
外出時、畑にヘチマの実を見つけました🤩
左上にぶら下がっていますが、もう少し大きくなります🌿
夏場は味噌汁に入れたり、ナーベーラーンブシー(ヘチマの味噌煮)にしてよく食べます🌿🌿
しめじしめじ
2020/08/13
初めまして。
たくさんの(・∀・)イイねありがとうございます。
ヘチマって食べられるんですか?
この辺のヘチマとは種類が違うのかしら……💦
ちょっとしたカルチャーショックです😅
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1
返信
ブルー
2020/08/13
@しめじしめじ
さん
はっきりはわかりませんが、繊維の少ない品種が食用として作られているようです
私は食べられるヘチマしか見たことが無いですね🤔
沖縄では、ヘチマはゴーヤーと同じ位よく食される夏野菜ですよ🍀🍃
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1
返信
しめじしめじ
2020/08/13
@ブルー
さんへ
コメントありがとうございます(^人^)
そうなんですね。
この辺では繊維の多いモノ。
昔は中を出して乾燥させ、垢すりに使っていた様ですよ。
今では老人クラブの人が加工して、秋の文化祭に出したりしています。
そんなのしか知らないんですよ💦💦
食べられる品種があるとは知りませんでした😅
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