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苺
2020/10/22
『青柚子』
『ピーマン』

昨日の収穫です‼️

ピーマンは昨日の夜に使いました‼️
青柚子は浅漬けに今
使いました‼️
ユミ
2020/10/22
@苺

家のパプリカさん❗️
　赤．黄なんだけど💧
色が付かないよ〜😢

緑のまんまですよ😅
　緑で食べちゃおうか😋
苺
2020/10/22
@ユミ さん

寒くなって来たから中々色が付かないよね👍
☀️が少ないからね‼️
先ほどから少し☀️が出たから洗濯物を全部外に出したよ😅
ユミ
2020/10/22
@苺

こっちは☁️☁️
　中に洗濯物は干した❗️
乾かないなぁー😢
苺
2020/10/22
@ユミ さん

洗濯物も困るけれど
植物も育たないのよね😅

さっきプランターを１つ片付けていたらミミズが大量に出てきたよ‼️
確かに土は柔らかかったよ‼️(笑)
かなぶん⁉️幼虫も8匹も出てきたよ😅
取り敢えず夕方までは干しておく‼️
土も再利用しないとね‼️
ユミ
2020/10/22
@苺

使った土は石灰蒔くのよ❗️

すぐに使用出来るやつ❗️
　混ぜて少し置くけどね😃
昨日混ぜたから大丈夫👍
　午後から種蒔き❣️
苺
2020/10/22
@ユミ さん

今はつぶもあるけれど粉もあるから便利だよね‼️
2週間もおかないで使えるからね👍
私もまた少し片付けに行ってくるわ‼️
ユミ
2020/10/22
@苺

頑張れ〜🥰🥰
苺
2020/10/22
@ユミ さん

ブロッコリーかスティックかわからないけれど3株植えてきたよ👍
(*≧∀≦)
まだまだ植えないと‼️
ユミ
2020/10/22
@苺

苺さん家🍓

七色畑だね〜🌱🌱
　スーパー行かなくても
大丈夫なくらい野菜あるね🥬

農家以上だよ〜👍
苺
2020/10/22
@ユミ さん

全然ないよ(ｏ´艸｀ｏ)♪
少し少しだよ‼️
有るものを出来るだけ使うからよ👍
ユミ
2020/10/22
@苺

でも育てていると🌱🥬
　楽しいし美味しいよね〜😋
苺
2020/10/22
@ユミ さん

野菜はね👍
柚子などは放置‼️
今年は🍊🍋が無いの‼️
どうしたのかな⁉️
ユミ
2020/10/22
@苺

今年は家のミカンとレモンは
　超〜豊作よ🍊🍋
どうしたのかな⁉️
YUUKO☆
2020/10/22
初めまして今晩は🙋夜間遅い時間帯に見させて戴きました
タイムラインに出てきたのよ😃🍓苺さんの写真見てると可愛いコラージュした👻や、アニメが見逃せないわ

青柚子の浅漬けについて、詳しく教えてください

私は毎年知人宅の庭から青柚子や、黄色く色づいてからのを頂くけど。
先だって青柚子がキッチン内で黄色くなりつつあり、
使うのを待ちわびてる状況なの。

お庭と畑お持ちなのね
いいなー
苺
2020/10/22
@YUUKO☆ さん

はじめまして
こんばんわ🌃✨

柚子大根は青でも黄色でも同様です👍
大根は10cm
塩は小さじ半分位
柚子は小降りのもの3個
砂糖はお好みで

大根は三等分にして皮をむき縦に
１cmに切り寝かせて5㎜位の短冊切りにしてポリ袋に入れ塩を入れて
もみもみし空気を抜いて袋を結びます👍一時間位置いたら水分を切りポールに入れて柚子の皮をすりおろして果汁を絞り砂糖を少し入れて混ぜ合わせて味を確認してください‼️
お好みで柚子を多くしたり砂糖など調節してくだいね‼️家は薄味です‼️

わかるかな⁉️
YUUKO☆
2020/10/23
@苺 さんへ

柚子大根。🎵美味しいのよね✨

家庭の味。詳しく教えて頂いてありがとうございます。

大根栽培只今種まきからやっとしましたので、採れたらじゃ、柚子が傷む


少しだけ大根買って早々にチャレンジ。

今きゅうりの和辛子漬けにはまっています。
苺
2020/10/23
@YUUKO☆ さん

おはようございます(^o^)v

試して味の調節をして下さいね‼️
お酢の代わりに柚子を使えば色々な料理に使えますよ‼️

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