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たかし
2020/10/31
このまえ、畑のこんにゃく玉を掘り出しました。
大きな玉は、手作りコンニャクにします。薬局で炭酸ナトリウムを購入、準備はオッケー。
小さな玉は、段ボールに入れて室内で冬を越し、来春に大地に戻して、徐々に大きくしてゆきます。
SATO
2020/10/31
刺身で食べられますか❓
ぷるっぷるっのコンニャク🤭
美味しそう~😃🎶
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1
返信
スギ
2020/10/31
球根てことですか?
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1
返信
たかし
2020/10/31
@SATO
さんへ。
加熱して炭酸ナトリウムと混ぜれば、スーパーに売っているコンニャクになるよ。刺身でも食べられます。カロリーオフだよ。
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1
返信
たかし
2020/10/31
@スギ
さんへ。
球根みたいなイメージだね。大きくなっなコンニャク玉は、カラフルな花を咲かせますよ~。
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1
返信
スギ
2020/10/31
@たかし
さん
調べてみます
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1
返信
たかし
2020/10/31
@スギ
さんへ。
調べてみてね~。花というかプチプチの実だね。
いいね
1
返信
SATO
2020/10/31
@たかし
さん
出来立て
ほんのり暖かいお刺身🤤
いいねぇ~🍶
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1
返信
たかし
2020/10/31
@SATO
さんへ。
いいね~いいね~。寒い時期には最高だね。
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1
返信
SATO
2020/10/31
@たかし
さん
はい~~ヾ(o≧∀≦o)ノ゙
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1
返信
ししおどし
2020/10/31
手作りこんにゃく♥なんでもやりますね☺️買ったの食べれなくなっちゃいますね😭
針で刺される痛みがあるって聞いたことあります…芋食べたらだったかな?怖い怖い😱
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1
返信
たかし
2020/10/31
@ししおどし
さんへ。
厚手のビニール手袋をしっかりしないと、手がかぶれて、針にささる痛みがプレゼントされます。自分で作るとおいしさ倍増です。
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1
返信
たかし
2020/10/31
[@id:1780513] さんへ。
手作りコンニャクはボロボロって感じですね。それがまたいいんだけど。コンニャクに田楽味噌で、一杯飲めば最高だな。
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0
返信
ししおどし
2020/10/31
@たかし
さん
かぶれるんですね😭だから針😭
かじったらじゃないのか😝
食べたいなぁ😩でも、自分で作ることは出来ないなあ…(๐•̆ •̆๐)
自分で作ったのは、日持ちするんですか?今の時期だけ楽しめるこんにゃくのんですかね?
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1
返信
たかし
2020/10/31
@ししおどし
さんへ。
手作りコンニャクは、日持ちしないから、1週間くらいで食べきるよ。
夏は成長の時期、冬は冬眠の時期だから、私は冬に手作りコンニャク作ります。夏でもいいんじゃないかな~。
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1
返信
ししおどし
2020/10/31
@たかし
さん
まあ、ご丁寧にありがとう😊
やっぱ日持ちはしないのね😭でも、美味しいからきっと食べちゃうんでしょうねぇ🙌🏼
おでんで🍻最高(*`ω´)b
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1
返信
mimi
2020/10/31
こんにゃく玉😆宇宙人みたいでかわいい姿ですね✨
自家製は美味しいですね😋
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1
返信
たかし
2020/10/31
@mimi
さんへ。
こんにゃく玉、宇宙人っぽいな。手間だけど、こういうのを作るのが好きなんだよ~。
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1
返信
mimi
2020/10/31
@たかし
先生
こんにゃく講座お願いします😂
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1
返信
たかし
2020/10/31
@mimi
さんへ。
また、コンニャクつくった時にpicのせます
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1
返信
あやちゃん
2020/10/31
昔、母親が作ってました🍁
高知では、丸いこんにゃくを作ります😊
そのこんにゃくをちぎって、煮物にしたら、味がしみて美味しかったです🍁
作業が大変だと思いますが、頑張ってくださいね😊
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1
返信
たかし
2020/10/31
@あやちゃん
へ。
丸いこんにゃくに味がしみて、、、。これからの季節にぴったりです。
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1
返信
masako
2020/11/01
こんにゃくを😳
素晴らしいです👏✨
さすがです🥰
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1
返信
たかし
2020/11/02
@masako
さんへ。
遅れましてすみません。私、燻製作るのが好きなんですが、味付けコンニャクの燻製は、かなり美味しいんですよ。
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1
返信
masako
2020/11/02
@たかし
さん
燻製まで😳お隣さんになりたいです❣️
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1
返信
たかし
2020/11/02
@masako
さんへ。
ドラえもんに頼んで、どこでもドアが必要だな。
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