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ニャンピー
2020/11/25
唐辛子が紅く成りません😔
8/22に収穫し自家製唐辛子を作ったものがそろそろ底をついてきたのです。
痺れを切らし収穫したものの、赤・緑半々。いや、緑が多いね😓
まだ緑のまま畑にある鷹の爪はどうなるのでしょうか？😟
よしくん
2020/11/25
ニャンピーさん
ウチもタカノツメ🌶🌶まだ緑のままなんです。このまま乾燥させたら緑色のまま保存できますかね〜？
ひびき
2020/11/25
自家製とうがらしって、どうやって作るんですか？

　一杯あるんです。
我が家は、全部赤くなりましたよ
　
ニャンピー
2020/11/25
@よしくん さん
うーん、どうでしょう。
緑だけ集めて唐辛子味噌を作りました。辛ければOKの我が家ですから😁
ニャンピー
2020/11/25
@ひびき さん
収穫した唐辛子を洗って乾燥させ、フライパンでカラ入りした後ミルで粉末にします。その後、ゴマ（これも粉末にします）や山椒の粉と合わせて七味ならず三味唐辛子にしました。
ゴマはミルで粉末にすると油が出てしまいますので🌶とは分けてミルすることをおすすめします。
よしくん
2020/11/25
@ニャンピー さん
緑でもメチャ辛い😖😖
じゃ緑の唐辛子挑戦してみますね😅😅
ワカマサ
2020/11/25
青唐辛子は乾燥させても萎びてしまいますよ。刻んで、青唐辛子醤油でウリのおしんこにベストマッチ！
ひびき
2020/11/25
はい。ありがとうございます😆💕✨


そうか。ミルがないんですよね。何かで、代用できないかな？
ガーデン ママ
2020/11/25
畑の緑の唐辛子
束ねてスワッグにしても素敵です💕
他のお花と合わせても
ニャンピー
2020/11/25
@ひびき さん
すり鉢はありますか？
ひびき
2020/11/25
はい。ありますよ。できるかな？
ニャンピー
2020/11/25
@ガーデン ママ さん
ガーデンママさんのような素敵なスワッグが作れるといいな🥰
ガーデン ママ
2020/11/25
@ニャンピー さん
ガサッと束ねれば
いいんです💕
バタヤン
2020/11/25
辛そうですね😃
あ~~~る
2020/11/25
家は種蒔きが遅かったから、やはり青いままです☺️
でも辛いから使えるかなぁなんて思っています。
ニャンピー
2020/11/25
@バタヤン さん
今夜、緑の方で唐辛子味噌を作りましたが、超辛く美味しかったですよ🤩
ニャンピー
2020/11/25
@あ~~~る さん
赤は赤なりに、緑は緑なりに食べ方がありますよネ。
may77
2020/12/02
キレイですね美味しそうです✌️❤️🥳🤗
ニャンピー
2020/12/02
@may77 さん
コメントありがとうございます。
8/22の時はもっと沢山採れたんですよ。寒くなるとなかなか赤くならないみたいですね。
あ~~~る
2021/02/24
@ニャンピー さん
緑の唐辛子で柚胡椒を作りました。もうその時は柚が黄色だったけど、美味しかった！
今年はもっといっぱい作るつもりです。青い柚が買えればもっと良いけどね(⌒‐⌒)
ニャンピー
2021/02/24
@あ~~~る さん
あら〜、ウチは柚の木があるんですよ。お近くなら青い柚お分けしますのに。
あ~~~る
2021/02/24
@ニャンピー さん
お気遣いありがとう😉👍️🎶

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ニャンピー
2019年9月、義母から引き継ぐようにして始めた庭仕事。 2020年3月からは家庭菜園もスタート。 GSへの投稿と皆さまからの「いいね」を励みに頑張ってます。 カバー画像更新：2022/4/25

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