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artichoke/Cynara cardunculus var. scolymus

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Luna
2021/04/29
アーティチョークの季節がやってきました！
オススメの食べ方あればぜひ教えてください😉百合根みたいな食感が好きなお野菜です🥰
ミントとアンナ
2021/04/30
こんにちは 自分用に
アーティチョーク育てています😊
お店て買えるなんて羨ましいですね
茹でるか揚げるぐらいしか
したことないので私も
食べ方知りたいです🎶🍀




suiho
2021/04/30
＠Lunaさま
食べ方はわかりませんが
アーティーチョークをお茶にして飲んでいます
水溶性食物繊維が多いことと肝機能の改善のためです
もう、2年くらいですかねー
ベトナムでは二日酔いに飲むお茶らしいです
Luna
2021/05/01
@ミントとアンナ さん
育てる?!😳日本でも育つんですね😳😳こちらも茹でる、揚げるにあとオーブンで玉ねぎみたいに焼くくらいなんですよねぇ😀
Luna
2021/05/01
@suiho さん
おしゃれな生活されてますね😍私の中のsuiho さんのマダムイメージに磨きがかかってます😁お茶🍵にもなるの、初めて知りました。ベトナム何気にフランスの名残けっこうあるんですね。
suiho
2021/05/01
@Luna さま
マダム？🤪　笑っちゃいます🤣
違います違います！
田舎のおばちゃんです‼️
ストレートモンペをはいていますよ😊
アーティーチョーク茶は腸内をキレイするので、肌荒れや体臭にも効果があるようです
実際、一人暮らしの息子が年末年始に帰った時、集中してアーティーチョーク茶を飲んで実感して帰りました
腸はどうしても、汚ないものが溜まりやすいからなんでしょうか？
アーティーチョーク茶は知らないで飲むと
大変！すごく苦い😝
ハチミツを少し入れて飲んでいます
お茶にして飲んだアーティーチョークはお茶パックのままお風呂に入れます
肌荒れにいいようです
ミントとアンナ
2021/05/01
@Luna さん

どうせ育てるなら変わったものをと思い
アーティチョークを選びました🍀
種が園芸店に売っています🌱

冬越せるのか心配してましたが
たんぽぽが冬越しするような感じで地面に張り付いて冬 越していましたね
一度植えると何年かそのままで育ちます
意外と順応してます😀

茹でる 焼く 揚げる後は工夫なんですね💕










Luna
2021/05/03
@ミントとアンナ さん
どうせ育てるなら変わったもの、その気持ちめっちゃわかります！こちらで伏見唐辛子の種が売ってるの見つけたとき即買いしましたもの😆(今発芽したところです！)
アーティチョークがたんぽぽみたいに冬を越して、それも日本の冬を越せるなんて知りませんでした！何となく地中海とか南フランスとかから来る雰囲気のものなので😉こういう話を聞けるのほんと面白いです🥰
Luna
2021/05/03
@suiho さん
えええーsuiho さんの投稿生け花のいっぱいありますし、山登りも(天皇陛下がされてる趣味っていうイメージが)されてるじゃないですか😳
私の亡くなった祖母は田舎の人でしたが山は少なくとも山菜採りか下草刈りに行くもの、でしたよ😂
アーティチョークのお茶の作り方と効能調べました！ハーブとしての働きも随分あるんですね🌿今週もマーケット(実は青空市場の写真でした！)で売ってたら新鮮なの買って試してみます😋
suiho
2021/05/03
@Luna さま
天皇陛下が〇〇山に登るとなると
①登山道が整備される
②登山日の警備の予行演習がされる
　(実際に遭遇したことがあります)
③当日、登山口までの道路に整備の者が
　等間隔に立つ　ヘリが飛ぶ🚁
　付近の住民は勝手に出るなと「お触れ」
が出る
登山口までの道路を自衛隊が掃除🧹
　するというところまであるようです

高い山で登山道が荒れだすと、そろそろ
天皇陛下が登りにきてくれないかなぁ〜と言うほどだそうです
まったく、なんやねん！
みんな、税金とちゃうの〜！と
なぜか、関西のおばちゃん風にグチる😙

アーティーチョークですが
茹で汁を飲むのも効果があるようですょ
たぶん、苦い😛と思いますが…
Luna
2021/05/04
@suiho さん
へええええ😳😳😳警備の都合とは言えそんな事になってるんですねぇ…天皇陛下にくまなく登りに行っていただいて全登山者の要望に応えてもらうしか無いですね😂ファンでなくとも有名人が近所に来るなら見たいですよねぇ…

多分"まったく"が"ほんま"なら完璧ですね🤣👈居住地がアムステルダムなだけの生まれも育ちも関西人がここに！

茹で汁まで…アーティチョーク隠れスーパーフードでした…😱
suiho
2021/05/04
@Luna さま
関西の方でしたか〜😊
アーティーチョークよーく見ると
色も形も独特！これは蕾なんですよね
人のコブシくらいの大きさでしょうか？

関西といえば、大阪、京都、兵庫がコロナ感染者が多く、とても厳しい状況です
いくこ3
2021/05/05
@Luna さんへ
皆さんのコメントを楽しく読ませていただきました、私は花をちょっと大型のアレンジに使ったことがある程度です。食べられるとは知っていましたがこのもりもりの実をみてナールホドと思いましたよ。🎶🎶
Luna
2021/05/06
@いくこ3 さん
コメントフォローありがとうございます🥰アーティチョーク花材として使うこともあるんですね！
いくこ3さんのページ拝見したら芦屋の方とか！私西宮生まれで日本のラストは国立国際美術館に自転車数分、みたいな所に住んでいました😉芦屋川も懐かしい！！お花見行きましたよー。フェルメール好きであればオランダ来られたことがお有りかも知れませんね。これからもよろしくお願いします😊
いくこ3
2021/05/06
@Luna さんへ
なんと西宮出身の方でしたか。オランダはマウリッツハイス美術館もゴッホ美術館もいきました。4月だったのでキューケンホフ公園にも。フェルメール絡みで他にもいきましたよ。
コロナ禍で身動きができないと、余計あちこち行きたくなりますね。👀🎶
Luna
2021/05/07
@いくこ3 さん
やはり来ておられましたか😁
やたら外に出たくなる気持ち、わかります😂！
ただ少なくとも今こちらはオススメできません。感染もですが、検査場に爆発テロがあったりゴッホ美術館の近くはコロナ規制の反対運動中心地になっていてちょっと危険ゾーンになっています😔
ひでばあ〰️
2022/05/17
@Luna さん

世の中知らない食べ物あるのですね😂
味も知らない💦

何処に売ってあるのかそのへんのスーパーでは見たことないし😂

でもこうしてコメント見るとやはり、料理の仕方まで詳しい方おられるし、オシャレ感半端ないpicでした💓
Luna
2022/05/18
@ひでばあ〰️ さん
正直言えばヨーロッパの百合根みたいなものかと😂フランスやイタリアは別ですが、オランダやドイツの食べ物は決してオサレではないです…基本肉と芋だけです😝このアーティーチョークもフランス産だったはず。個人的にはご飯の不味さが日本人に人気の観光地になれない最大の要因だと思ってます😁

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Luna
アムステルダム(🇳🇱オランダ)在住です。住んでるからこそ見ることのできるオランダの光景を楽しんでおります。素敵な方々に出会えたことでコメントのやりとりがメインの楽しみになりました😆初めましての方も気軽に感想など残していただけたら嬉しいです☺️

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