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もるみ
2021/05/03
森の散歩
"ニンニクガラシ"のようです!
教えていただきました🤗
別名「ねぎはたざお(葱旗竿)」
英語でガーリックマスタード
ヨーロッパの開拓者によって、
北アメリカに食用、薬用にと広まったようです。
学名Alliaria petiolata
アブラナ科アリアリア属の二年草。
ゲンガンペー
2021/05/03
こんばんわ ニンニクガラシでいいと思います 今晩 ベアラオホ と ニンニクガラシ を 散歩がてら 少し採ってきて 鮭のたたきの薬味で 食べました (自己流) ベアラオホは かなりニラの香りがしますが ニンニクガラシ 今一つ 香りがしませんでした 今 ヨーロッパでは どちらも あちらこちらに 生えていますからね 私と ちえぼんさん が 最近投稿していますよ
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2
返信
もるみ
2021/05/03
@ゲンガンペー さん
合ってましたか♪ヽ(´▽`)/ワーイワーイ
しかも、薬味にされた!
ベアラオホと比べると、味が物足りなくなってしまうのでしょうか🤔
今度また、そこを通ったらゲットしてみます😆🎵
ゲンガンペーさんのとこは、蝶々がいましたね🤗
ちえぼんさんのところも見てみました❗
ありがとうございます。
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1
返信
ちえぼん
2021/05/03
こんにちは😃
ニンニクガラシ、こちらでは街中の土手や森に、今沢山咲いています🎶
ゲンガンペーさんはもう薬味にされたんですね😋
私はまだですが、今度森で詰んで来て、マヨネーズにたっぷり刻んで混ぜて、鶏ささみやゆで卵と食べてみたいと目論んでいます❣️😋😋😋🎶
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1
返信
もるみ
2021/05/03
@ちえぼん
さん
それいいですね!
おいしそうなレシピ!
このレシピを見て思いました😊
私はポテサラを作るときに、粒マスタードを入れるんですけど、代わりにこれでもイケそうなのでは😆🎵
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1
返信
ちえぼん
2021/05/03
@もるみ
さん✨
なるほど😆💡‼️
ポテサラに入れるの、いいですね❣️
試してみたいです😋🎶
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1
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もるみ
素人です。 なので、調べた植物の情報が間違っていたら、ごめんなさい🙏 主に、旅行先や公園、街、森などの植物を📸しています。 出会った植物を調べ、薬用だったり、有毒だったりと発見した時が、面白く興味深い🤩 特に冬の投稿率は少ないですが、よろしくお願いします。 見に来てくださって、いつもありがとうございます🤗 ドイツ🇩🇪在中 コロナ禍の2020.3.11~
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ニンニクガラシ
"ニンニクガラシ"のようです!
教えていただきました🤗
別名「ねぎはたざお(葱旗竿)」
英語でガーリックマスタード
ヨーロッパの開拓者によって、
北アメリカに食用、薬用にと広まったようです。
学名Alliaria petiolata
アブラナ科アリアリア属の二年草。