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ベルガモット
2021/06/04
ビワ酒🍸

実家で取れたビワで、初めてビワ酒を作ってみました
レモン🍋を一緒に入れるというレシピもありましたが、完熟ビワばかりではないので、ビワだけにしました
3L瓶しかなかったので、だいぶ空間が空いてます💦
初めて作るお酒の時用に、2L瓶を買い足そうと思います！
昨年は梅酒、今年はビワ酒。なんだか、色々、果実酒を作りたくなってきました✨
ちなみに、お酒はあまりのめません😅
薬用酒感覚で飲んでいこうと思います🍀

ネットのレシピの間をとって、
ビワ　500g
氷砂糖　200g
ホワイトリカー　900ml
にしてみました！
甘めかな？

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