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しゃくらんぼさんのバルコニー/ベランダ,ロマネスコ,鉢植えの投稿画像

ロマネスコ

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しゃくらんぼ
2021/12/09
Romanesco broccoli
Cauliflower romanesco

去年の冬はミニ白菜とミニキャベツを育てた。
今年は夏の終わりにロマネスコとアーティチョークを植えた

花蕾の神秘的な造形美
フラクタル形態というらしい
不思議で美しい野菜だ

ロマネスコを収穫したら
何を植えよう～

その前にどう料理して食べようか
美しく料理しないと失礼かな


今日は映画【ローズメイカー】を観に行った。倒産寸前のバラ育種家と職業訓練生の奮闘物語。

最後、女性オーナーが彼と別れる時に渡した花言葉の本に
挟んだ三枚の押し花のメッセージのシーンが印象的でした。

だけど、忘れてないよ
あれってバラの窃盗団の話？
aki～nak
2021/12/09
こんばんゎ♪(,,• •,,)☆

しゃくらんぼさん♡
ロマネスクとアーティチョークを……😆
凄~~い♡
鉢植えかしら……

どうしてロマネスクとアーティチョークを育てる気に？

アーティチョークは順調に育ちましたか。。。?

ロマネスクもアーティチョークもどちらもどんなお料理になるかな。。。。(ღᵘ ᵕ ᵘ*)｡o♡

しゃくらんぼさん映画鑑賞に良く行かれますねぇ😊
素敵な映画みたいだね•*¨*•.♫＾°º♩.¸¸♬.｡*💕
きぃじー
2021/12/10
picもとても美しいのですが、コメントも素敵✨　
スーパーで見るこの le chou romanesco ル シュー ほ(ロ)マネスコ😃 不思議な形でいつも横目に見ながら、どう料理すればいいのか分からなくて(検索すればいいだけなんですけど笑) 1度も食べた事がないんですよねぇ😅　イタリアのローマが原産地らしいのですが、しゃくらんぼさん、食べたら是非感想をお聞かせ下さいね😃💗
おちょ
2021/12/10
しゃくらんぼさ〜ん🍒

淡いグリーンとピンクの葉っぱの
とても素敵なアートだね〜😆👍☘️💗✨☘️✨💗✨☘️
ロマネスコって名前なんだね〜😅
名前知らなかったけど
去年農家👩‍🌾の友達に
頂いて食べたよぉ〜😋💕

芸術品の様な美し過ぎる野菜✨💖
初めて見て感動しちゃったわぁ〜😆🙌
収穫楽しみだね〜😆👍🎉🎶
kaorioka ❁
2021/12/10
幾何学的だよね～(*>∀<*)

ローズメイカー知らなかったよ
🌹を作る人って事だよね♪
キラキラネーム
2021/12/10
ロマネスコ。　　
昔、食べた記憶が！

アーティチョークまで育てるんですね
凄いわぁ⤴︎
ななちち
2021/12/10
ロマネスコ(^_^)美味いよね😋
名前はもうちょい、良いの無かったのかな？ロマネスコって
しゃくらんぼ
2021/12/10
@aki～nak さ～ん🌹❤🌃
今晩は♪ヽ(´▽｀)/映画好きですよ～
💉ワクチン打ったらからね

はい！二つとも鉢植えです😃苗から

理由は単純に「出会ったから～」(笑)
毎回、育てたことの無い野菜をね

只今アーティチョークはゆっくりと
アザミの様な葉っぱがしげるくんです

🍳🍲🙄どんな料理？とaki～nakさんに期待されるほどのレパートリーはございましぇ～～ん💦

ロマネススコはブロッコリーやカリフラワーと同じ下茹でして～どうするかってところですね

どこかで食べたことあるかなあ。
アーティチョークはお料理したことありますか？
しゃくらんぼ
2021/12/10
@きぃじー さんに褒められちゃった
(＊ˊ艸ˋ)♬*ﾌﾌﾌ

🇮🇹 原産地はローマでしたか～
お詳しい！
ロマネスコはブロッコリーやカリフラワーと同様、下処理は房を分けて茹でればOK。シンプルに頂くならサラダかな。ベーコンを入れてグラタン、ホワイトシチュー
芯もブロッコリー同様、皮を厚く切ったら中心をスライスして食べられますよ～
芯のぬか漬けが美味しいですよ
aki～nak
2021/12/10
@しゃくらんぼ さん♡

ロマネスクは頂いた事があります😊
サラダにしましたﾈ😍

アーティチョークは食べた事がないです(*´艸`*)ｳﾌﾌ

食べ方を検索をしてお料理をすると良いでしょう……😙
しゃくらんぼ
2021/12/10
@おちょ さん🌃こんばんは～
収穫、超～楽しみだよ

やっぱ色を見てくれるのはおちょさんだよね💗☘️(*＞∇＜)ﾉ 嬉ピー💕
本当に感動アートな野菜だよね
コメントありがとうね～🍒
おちょ
2021/12/11
@しゃくらんぼ さ〜ん🍒

ハ〜イ👋
こちらこそありがとう〜💗🎶

ロマネスコってほんとにお洒落な野菜
ナンバーワンだね〜😆☝️💗🍃✨🎶
葉っぱのアート 🌿個展のパンフレットに
なりそう〜😆👍💕🎶👏👏👏

ウチの畑のカリフラワー収穫して
食べたら味が濃くて凄く美味しかったー😋🙌
スーパーで売っているのと全然違うよ〜✌️😁
自家製野菜はやっぱり美味しい〜ねぇ〜💕
しゃくらんぼさんのロマネスコも
絶対美味しいよぉ〜😆👍👍👍🥦💚✨



しゃくらんぼ
2021/12/12
@kaorioka ❁ さん🦎🌃ありがとう

🎬サブタイトルは ～🌹奇跡のばら～
でも、倒産を免れた奇跡のばらを作ったのは、オーナーではなく、職業訓練生でした～ﾁｬﾝﾁｬﾝ
しゃくらんぼ
2021/12/12
@キラキラネーム さん🌃どーもー
おお！昔にたべましたか？
先を行ってましたね
たまたま、どちらも🇮🇹イタリアが原産地のようです
アーティチョークの収穫は初夏ですって
しゃくらんぼ
2021/12/12
@ななちち さ～ん
食べたことあるんだね
ロマネスコと🍾ロマネ・コンティと音が似てるよね
しゃくらんぼ
2021/12/12
@おちょ さん☀️おはよー
個展のパンフレットに ⁉️
｡:+((*´艸`))+:｡嬉しい～なぁ💕

カリフラワー作ってるんですね
味が濃い‼️😮へえ、それなら
シンプルに食べるのが一番ですね

何か良いことがあるかな
今日も元気な１日を🙌❤💕☘️✨❇️
おちょ
2021/12/12
@しゃくらんぼ さ〜ん🍒

そうそう〜新鮮な野菜は
やっぱりシンプルに食べるのが
一番美味しいよねぇ〜🥦🥬🥒🍆🥕😋✌️

しゃくらんぼさんもロマネスコ収穫
出来たら塩茹でしただけのロマネスコ
味わってねぇ〜😆👍💕🎶

しゃくらんぼさん良い事あるよぉ〜😆🙌💗
ありがとう〜👋😄💕🎶
しゃくらんぼ
2021/12/13
@おちょ さん🌆お疲れ様で～す❣️

今日はまた野菜の苗を入手しましたよ
🌱何かは、お楽しみに
o(*〃︶〃)o ﾑﾌﾌ.•*¨*•.¸¸♬
おちょ
2021/12/13
@しゃくらんぼ さ〜ん🍒


ハ〜〜イ🙌😆💕

何かなぁ〜🙄🤔😀

楽しみにしてるねぇ〜😆👍🥥🥬🥦⁉️
はな
2021/12/14
ロマネスコきれいですね😍
色も形も薄美しい✨
こんな野菜があるんですね！！
sakagon
2021/12/14
気になってた映画🎬🇫🇷
もうレンタルできるのかしら。お正月に観る映画リストに入れておこう♪
きぃじー
2021/12/15
@しゃくらんぼ さん😊

おはようございます！
シュー・ロマネスコ　食べましたか？
カリフラワーと同じように食べればいいんですね、おk、今度やってみます😋

アーティチョークは食べましたか？
こちらはスーパーでよく買って、ただ茹でて、ガク(？)をむしって、ニンニクの効いたサラダドレッシングにガクの根本をちょっちょっと付けて柔らかい部分だけ歯でこそげ落とすようにかじって食べます。中のめしべ(？)おしべ(？)毛の部分はとって捨て、芯の部分がまた美味しいですね💚　芯の部分はスープに入れたり肉と一緒に煮たり、私はもっぱらシンプルにそのまま茹で上がりを頂きます♪
芯の部分は缶詰めや瓶詰めでも売っています。

って、もう皆さんのお話しが終わってるのに...

しゃくらんぼさんのpicはどれもとても素敵で...どこにこの間のコメントのお礼を書こうか迷いましたが、このpicは他所では見れない綺麗なシュー・ロマネスコ...心に残る１枚です💗✨

先日は箱庭のデッサンにコメント下さってありがとうございました！
とても嬉しかったです🥲💖　
とても励まされました‼︎

とりあえず土台が出来上がったので、これからはゆっくりと好きなお花を植えて行こうと思います💗

忙しい12月でしょうか？
身体に気を付けてお過ごし下さいね🎄

また素敵なpicを楽しみにしています💕
しゃくらんぼ
2021/12/16
@きぃじー さ～ん🌃🗼 ﾎﾞﾝｿﾜｰﾙ

お忙しい中、ロングメッセージびっくりしました！ありがとうございます
更には私の投稿に、心に残る一枚だなんて嬉し過ぎますよ🤗 💕ﾒﾙｼｰ

お気に入りの📎クリップしていただけたら
幸いです(๑´ლ`๑)ﾌﾌ♡

アーティチョークは💗アザミに似た花ですよね。調理法から食べ方までとても詳しく教えていただいて助かります💗😆💗花が６月に咲くようなのでいただくときはまた、きぃじーさんのコメントを見に来ますね

保存食にもなっているんですね～
オイル漬けですか？こちらはどうやって食べてるのでしょう

シュー・ロマネスコは🎄🌃🍴クリスマスディナーに使いたいと思ってて…
だけど、そろそろ収穫しないとトウダチしそうなので週末頃には、と
きぃじーさんもぜひに😃

これから🎄🎍イベントが続くので準備に忙しくなりますが
きぃじーさんのお庭やクリスマスの素敵なpic、パリ情報にも期待しちゃいま～す💕
٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
しゃくらんぼ
2021/12/16
@はな さん💠🌼(*^ω^*)ノ))
メッセージありがとうございま～す💕
はい、とても美しい🇮🇹イタリアのお野菜です。育てて食べて美味しく
じっくり観察することでしょう
しゃくらんぼ
2021/12/16
@sakagon さん❤気になっていたんですね
🇫🇷 🎬🌹今年の5月に上映が始まり
うっかり見逃してしまい、諦めていたところ
民営の上映開のお知らせが届き
800円で見ることができました💕

レンタルはもう少し先かもしれません
きぃじー
2021/12/16
@しゃくらんぼ さん😊　こんばんは！

ごめんなさい！
お忙しいのに長いコメしてしまって...💦
お返事ありがとうございました🥲

実はしゃくらんぼさんのこのpic、もう📎していました😆　(黙ってごめんなさい🙏🏻)

アーチショー(と仏語では言いますが)の保存用は水煮です。

シュー・ロマネスコ、見つけたら私も食べてみたいと思います😋

年内に何か仏らしいクリスマスpicが撮れればいいなぁ、と思っていますが、きっとパリまで行かないと...この辺にはそんな気の利いた飾りが無いので💦　ザ・チャレンジです😅✌🏼
楓
2021/12/16
こんばんは。
ロマネスコは、大好きです。あの甘みは、やはり茹でて、サラダで食べたいです😍💕💕
しゃくらんぼ
2021/12/16
@きぃじー さん、💬長コメ💕
嬉しいので、大丈夫ですよ
(*＞∇＜)ﾉ 📎💕ありがとう🍒

水煮なら下処理済みで扱いやすそう
タケノコの水煮みたい

パリと言えば観光で行った時、ディナークルーズから降りて24時に✨🗼✨キラキラというかギラギラし始めたエッフェル塔に時は度肝を抜かれました
クリスマスの時期もそうなるのかな
日本みたいに☆イルミネーションだらけもどうかなと

因みに2019.1に🇫🇷🗼投稿をしてますお時間あるときに寄って下さいませ
(＾ᗜ＾*)✧*
しゃくらんぼ
2021/12/16
@楓 さん🌃こんばんは～
💬ありがとうございます

♥ ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) 大好きですか！
やはりシンプルが美味しいですよね
芯も召し上がりますか？
きぃじー
2021/12/16
@しゃくらんぼ さん😃　見ましたよ〜‼︎

素敵なpicでしたぁ✨　そこへ辿り着くまでにも魅力的なpicが沢山あったので、また見に時間を遡りたいと思うまーす💙🤍❤️
きぃじー
2021/12/16
P.S. エッフェル塔のキラキラは今でもずっと続いています。観光客がいなかったコロナ全盛期も中止される事なく続いていたと思います。日没から始まるイルミネーション✨　毎時間丁度に始まる5分間のキラキラは「シャンパン・フラッシュ」と呼ばれていたような...
何度見ても、やっぱり綺麗✨と思ってしまいます😅
楓
2021/12/17
@しゃくらんぼ さん
おはようございます☀️🌱
芯はスライスして、味噌汁に入れて食べていますよ😆👍💕我が家は、キャベツの芯も取っていて、おろし器にかけて使っていますよ💕
しゃくらんぼ
2021/12/17
@きぃじー さ～ん
(*´ ³ `)ﾉ～💕ありがとう～
遡って寄り道してくれたんですね

👏シャンパン・フラッシュ！
当時撮影した✨🗼❇️スマホの動画を見ながら🍷懐かしんでいますよ～

お正月を過ぎてもお店のウインドウはクリスマスの名残がありましたね
しゃくらんぼ
2021/12/17
@楓 さん🌃こんばんは
お返事ありがとうございます
フードロスなく食べられていますね
キャベツの芯をおろして何に使われるんですか？

私も🌳ブロッコリーの芯をぬか漬けでたべます
ロマネスコもいけそうですね👌🎵
ゆみじん
2021/12/19
@しゃくらんぼ さん
私も今年、種まきして、ロマネスコを育ててみました。
美味しいんです…食べました。
ただ茹でるだけで、美味しい。
でも茹でると栄養素が抜けるから、レンジ調理のがいいのかしら？
それと、アーテーチョークも種まきしたの。
なのに今年の大雨で、水没して根腐れして枯れてしまいました。
ガッカリ😮‍💨しました。
しゃくらんぼ
2021/12/20
@ゆみじん さん💗💕こちらにもコメントありがとうございます🍒

( ゜o゜)食べられたんですね
アーティチョークの種子って見たことないかも
凄～い、どちらも🏉種まきから
地植えですか？
☂️水没は💦悔しいですね

ゆみじんさんの分も頑張るよp(^-^)q
ゆみじん
2021/12/20
@しゃくらんぼ さん
おはようございます。
ロマネスコの種まきは、順調でしたよ。
ほかのブロッコリー、キャベツよりよかったです。
アーテーチョークは、袋に4粒だけ？二つが成長して、大きな葉がうねっていたのにね。

しゃくらんぼさん、応援📣しています。
しゃくらんぼ
2021/12/20
@ゆみじん さん💗💕
わ！早起きですね
🌅早朝のコメントお忙しいのに
ありがとうございます

🌱種子から育てると愛着がわいて
食べづらくなかったですか
ロマネスコは葉っぱが下がって花蕾部分が飛び出てきました
収穫時期だと思うけどまだ収穫できてません

アーティチョークはアザミ科なので
６月に花が見れるようですがその前に収穫するのもまた。。。
ゆみじん
2021/12/20
@しゃくらんぼ さわ
毎朝4時半起きで、薪ストーブに火を🔥点けます。
薪を入れて火を調整するのに30分近くかかるので、その間は新聞みたり、スマホチェックするんです。寒いけど、たのしんでいます。

夏の畑のまま、ブロッコリー🥦の列を放置していたらカリフラワーが採れて、もしかして、ウチのロマネスコも期待しています。
でも毎日氷点下だからね。
しゃくらんぼ
2021/12/20
@ゆみじん さん🔥薪ストーブ💕
わあ！スローライフ楽しんでますね
⏳✨❇️良い時間ですね
鍋奉行ならぬ、薪ストーブ奉行というか炎を操る魔術師ですね❤

え！カリフラワー植えていないのに？
氷点下になると甘くなりますか？
ゆみじん
2021/12/20
@しゃくらんぼ さん
カリフラワーゆきのこ65と、ロマネスコ、ブロッコリーをそだてたのです。
カリフラワーゆきのこ65、今になって出来てるなんてびっくりしました。

薪ストーブ、26年目になります。
面倒だと感じることもありますが、夫が元気なうちは、山から薪を切り出してもらうつもりです。
伐採して🪚運んで、割って乾かして、燃やして、灰を片付けて…ですね。
しゃくらんぼ
2021/12/24
@ゆみじん さん💗💕カリフラワー
面白い名前がつけられてますね😆

🔥旦那様と二人三脚で絶さないようにしてるんですね👏素晴らしい！
次回のオリンピックの聖火もお任せしたいですね(笑)

因みに灰も🌱🌼活用できますね

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