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おおちゃんさんの家庭菜園,ニンニク,無農薬ニンニクの投稿画像

ニンニク

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おおちゃん
2022/03/30
去年の10月10日に植えたニンニク。
ずっとほったらかしだけど、大きくなってきました。
ニンニクも楽しみだけど、ニンニクの芽も楽しみです。
6月の収穫が、楽しみです♪
ひだまり
2022/05/17
この頃の葉っぱすき焼きに入れたら最高の美味さですよ🤗🍴
おおちゃん
2022/05/17
@ひだまり さん
そうなんですね❣️
葉を取ってしまったら、ニンニク育つのでしょうか？
初めてのニンニク栽培で、手探り状態です。
カエルちゃんのいた1本だけ枯れてきてるので、収穫してみたいのですが、お天気がイマイチで…。
また色々教えて下さい❗️
ひだまり
2022/05/17
@おおちゃん さん

高知県は葉ニンニクを昔から食べる食習慣があり　葉ニンニク専用の品種もあります。

私は植え付けした中から間引くようにして利用します。

こちらでは収穫している方もいます。

最近私は植えていないのですが　カツオに生ニンニクは欠かせません。🤗🍴❤️
おおちゃん
2022/05/17
@ひだまり さん
なるほど、間引くなら心置きなく葉ニンニク収穫できますね❣️
今回上手くいったら、今年の冬は、余分に植えて、すき焼き試してみたいです〜😍

去年の夏、高知に遊びに行きましたが、一面生姜畑だったのは、圧巻でした。

美味しい物がたくさんあっていいですね😁
ひだまり
2022/05/17
@おおちゃん さん

食材は自然のものはそこそこ豊富ですね。🤗

食肉やグルメ料理はちょっとかな？🤔

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おおちゃん
2021年秋から小さな畑を借り、家庭菜園を楽しんでおります。 お花も大好きですが、食べる事は、もっと好きです♪

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