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せざさんのバルコニー/ベランダ,わさび菜,種からの投稿画像

わさび菜

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せざ
2022/06/07
ひたすら伸び続けていたわさび菜がようやく開花🌸
がんばってるので食べるのやめました😊
野菜を育てないのは、これも原因😅

今日もポプラの綿毛がフワフワ飛んでいます。
京花
2022/06/07
種を採ってピクルスの材料にしましょ🎶
せざ
2022/06/07
@京花 さん
なるほど〜
食べるか蒔くか、どちらにしても、種とります😆
タラ
2022/06/07
うちもわさび菜撒いたから、何本かお花を見てみよーっと😆🎶

それ以外は食べちゃいますが😂

ピクルスにできるんですね〜😆
メモメモ…📝
せざ
2022/06/07
@タラ さん
おすすめの調理法は何でしょう？
京花
2022/06/07
@せざ さん

先日ウドのピクルスのレシピを教わって、その中にマスタードシードってあったの。スーパーには売って無いし。。
そう言えば、マスタード作るのに採っていたので使ったのよー🎶
せざ
2022/06/07
@京花 さん
ピクルスすら作ったことありませんが、種をそのまま入れるだけですか？
タラ
2022/06/07
@せざ さん
サラダ🥗、お肉のつけ合わせ、スープくらいしかわからないです😂

辛みがサッパリしてお肉と食べるのが好きです😋🍖🥬
京花
2022/06/07
@せざ さん

私のは乾燥していたけど、軽く洗って
熱した液に唐辛子🌶と一緒に入れました。
配合教える？
キュウリ、大根、ラディシュ、にんじん、
色々作れるよ😋🎶
せざ
2022/06/07
@京花 さん
できるだけ簡単なのを😅
せざ
2022/06/07
@タラ さん
刻んで醤油かけてご飯にのせてみようかなーとか考えてたけど、やってみてません😅
京花
2022/06/07
@せざ さん

ではでは😬


酢360cc
水180cc
塩大さじ1.5
砂糖大さじ5
火にかけて沸騰寸前に止め
熱湯消毒した瓶に、液いれる。

ディル、ローリエ、粒胡椒　唐辛子、マスターシードを入れて、漬けたい野菜いれるだけー。

簡単だよ。
スパイスはあるのだけでもいいと思う。
お試しあれ〜。
うまくいったら教えてね〜🤗🎶
せざ
2022/06/07
@京花 さん
ありがとうございます😊
やる気が出たらやってみます😆
なにしろ料理キライなので。
タラ
2022/06/07
@せざ さん
その感じなら､少しだけ🤏ごま油足すと良さそう🥢
油と相性いいんですよ〜😋💞
タラ
2022/06/07
@京花 さん
私もやってみま〜す🙋‍♀️❣️
京花
2022/06/07
@せざ さん

うんうん、気が向いたらね〜🎶
京花
2022/06/07
@タラ さん

やってみてー。
教えてもらったのはウドだったの🤭🎶
せざ
2022/06/07
@タラ さん
あーうちにない😅
タラ
2022/06/07
@せざ さん
ごま油って使わないお家だと､ないですよねー😅
せざ
2022/06/07
@タラ さん
そうなんですよ〜
タラ
2022/06/07
@京花 さん
ウドのピクルスは初耳です😳❣️
もはやなんでもピクルスに出来そうな気がしてきました😆🎶
京花
2022/06/07
@タラ さん

ウドの皮剥いただけなのに、ピクルス液に入れただけでアクが感じないの。
不思議だわ〜😬🎶

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せざ
何もかも初心者🔰 植物の様々な姿に魅了されています きょろきょろしながら歩いてます 2020.08開始 iPhoneSE2で撮ってます 2021年暮れに日当たりのいい部屋に引っ越してから、植欲止まらず分野バラバラに買い漁っています。 採集癖もあり。種まき大好き。 耐寒性ゾーン7a 無言フォロー/解除お好きにどうぞ。 フォロワー狙いの方はブロックします。

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