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piano2022

2022/11/30

昨日投稿したダイコンを、ワイフが収穫しました。
何だか葉っぱの方が立派に見えます。
まあ、どちらも食べられるので良いのですが、・・・。
早速、葉っぱと油揚げを刻んで、ごま油で炒めてもらって、美味しくいただきました。

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piano2022

おはようございます。こんにちは。こんばんは。一応農業を家業としています。但しかつてサラリーマンをしていて、２００３年頃にほぼ知識ゼロで引き継いだので、ほとんど農業の知識はありません。見様見真似や他人様から聞いたりネットで調べた情報で、畑を管理してきました。調布市のこの辺りには植木農家が多く、我が家も今は亡き父の代から植木を生産していました。昨今は、植木で生計を立てるというのは難しくなり、２０１５年から畑の大部分を一般の方に利用頂ける農園「シェア畑深大寺」として活用頂いています。農園と自宅の間に生産緑地（畑）がありまして、そこを自分の好きなように活用しています。農園になる前にあった植木の一部をそこに移植して、庭のようにしています。植木として、ウメ、カキ、ナツミカン、ユズ、ブルーベリー、ハナミズキ、シダレザクラ、カラタネオガダマ、カルミア等があり、他のスペースに農園で育てているのと同じ野菜を植えたり、お花やカバープランツを植えたり試行錯誤しています。「いいね！」をして頂きました方々をできる限り勝手にフォローさせて頂いています。たまに見落としていますが、悪しからず。どうぞよろしくお願いします。(Since May 5, 2022)