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matisiaさんの広い庭,ほうれん草の木,食べられるの投稿画像

ほうれん草の木

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matisia
2023/02/16
メキシコ原産の樹木野菜チャヤー(ほうれん草の木)です。日本の植物検疫所のHPで照会しても出ない所を見ると、まだ日本には上陸していない有用植物と思われます。新芽や若葉を食用にしますが、特有の旨味があって、タイではうま味調味料の原料にもされます。挿木で簡単に増殖します。耐寒性がどの程度かは不明ですが、鉢物の観葉植物にするのも面白いかと思います。
moon
2023/02/16
ほうれん草の木、1本植えとけばいっぱい食べられそうですね😄
アボガド
2023/02/17
@matisiaさん。
おはようございます😊

珍しいほうれん草ですね。🤗
育てて見たくなりました。(✿◠‿◠)

見せて下さりありがとうございます。
<(_ _)>
サクサクレモン
2023/02/17
日本のとチョット違うけど、これタイのホウレンソウ。私より大きな木ね。
と、タイ地元民人気のお店でガイドさんが注文してくれた葉っぱの炒め物。
日本のホウレンソウよりかたくて、味も似ていませんでしたが、もしかしてコレ⁉️
味付けは美味しかった記憶です😊
諭吉
2023/02/17
とてもほうれん草とは思えない可愛い葉ですね💕
食べてしまうのが可哀相なくらい✨

フォローありがとうございます！
私もフォローさせてくださいね😆

タイの植物市とか行ってみたいです✨
matisia
2023/02/18
@moon さん
うちには4本あって、しかも成長の早い物ですので、週に1〜2回は出ますね。
matisia
2023/02/18
@アボガド さん
挿木でも簡単に増えるので、枯れた時のバックアップを作って見るなり食べるなり色々使えますよ。日本に輸出していいのか、植物検疫所に訊いてみましょうかね？
matisia
2023/02/18
@サクサクレモン さん
もしかしなくてもこれです。調理する際には、葉は細切りにした方がいいですね。栄養豊富で味もいいので。
サクサクレモン
2023/02/18
@matisia さん♪

実物を見る日が来るなんて(*ﾟ∀ﾟ*)️❣️
matisia
2023/02/18
@諭吉 さん
一般のほうれん草はアカザ科で、これはトウダイグサ科になりますね。
タイの園芸市でしたらバンコク郊外のトンブリ市場、チェンマイのカムティアン市場、その他園芸イベントや農学系大学の学園祭に行くといいです。
私は最近はタイの園芸通販が多いですが。
アボガド
2023/02/18
@matisia さん。
こんにちは。🥰

いえいえ、日本に入ってからのお楽しみにしておきます。

お気持ち大変嬉しいです。ありがとうございます。🙇‍♀️
ノラ
2023/02/18
興味深いpicがいっぱい。フォローさせてください。このチャヤー、私も育てて食べてみたい😋
matisia
2023/02/18
@ノラ さん
どうぞどうぞ。うちは家庭菜園/果樹園がコンセプトですので。
moon
2023/02/18
@matisia さん、食べ放題ですね😋味もほうれん草なの？そのうち日本にも入って来るのかな〜
matisia
2023/02/18
@moon さん
日本に輸入可能かどうかは、日本側の植物検疫所に一度問い合わせる必要がありますね。私と繋がりのある沖縄の園芸業者も関心ありそうですし。
諭吉
2023/02/19
@matisia さん

科が違うのですね！
タイの気候は私の好きな植物たちには適してるのでいいなぁ✨

バンコクのトンブリ市場は聞いたことあります😍

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matisia
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