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Kevin
2023/06/27
モナルダは ベルガモットの別名でも呼ばれるハーブです。
紅茶のアールグレイに使われているベルガモット オレンジと似た柑橘系の爽やかな香りがします。
葉はハーブティや肉料理の香味として 花はエディブルフラワーとしてサラダの飾りとしたりケーキやクッキーに彩りで混ぜたりして利用されます。🤗✨
北アメリカ原産。
シソ科モナルダ属の耐寒性宿根草。
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カバー画像は薔薇の花。 アイコンはニゲラの花。 ガーデニングや家庭菜園を楽しんでいます。街中散策の途中 見付けた可愛い花や珍しい植物も解説付きでアップしています!
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北アメリカ原産。
シソ科モナルダ属の耐寒性宿根草。