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ミニトマト

ミニトマトの蜂蜜漬け

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2023/08/22

おはようございます。

美味しい部
畑で採れたミニトマトの蜂蜜漬けです。
ニホンハッカ（ホクト）とヘベスを添えて。

湯むきしてジプロックに蜂蜜とトマトを入れ一晩漬けました。

喉越しが良く汁も美味しいです。

後ろの花瓶は緑になったアナベル、スッキセラ、シマススキ。
今日は33度、少しでも涼しく過ごしたい思いです😌💙

2023/08/22

美味しそうですねぇ。
作ってみます😃

トマト🍅、なんだか深い味わいがありますね。
最近感じるようになりました😃

体験農園のおかげで、この夏は野菜をほとんど買いませんでした。
🍆を残して全ての株は処分。
これから葉物野菜ですね。

2023/08/22

@sora-haru さん

ありがとうございます♪
ぜひぜひ作ってみてください❣️

以前、投稿した中玉トマトの白だし＋お酢浸しも美味しいですよ😋

もう畑の整理してるのですね💦
今年は北海道暑いので、こちらも畑終い早いかもです。

2023/08/22

私も大好きです🎵お風呂上がりにツルッと食べ始めたら止まらない～😅シャーベットにしても美味しいです‼️

2023/08/22

@ポポラスさん

シャーベット❣️
いいですね🎶
保存もできるし、やってみます😆🍧
今日の暑さは、シャーベットがいいわ〜😋

ガーデンママ

2023/08/22

私もトマトジュース🥤大好きで
よく作ります
とっても美味しそうですね♪

2023/08/22

@ガーデンママさん

こんにちは♪
ありがとうございます❣️

トマトジュースいいですねー😋🎶
まだ作った事が無いです。
今度作らなきゃ😁🎶

沢山採れているので、とりあえず冷凍してました。

2023/08/22

あらっ！涼しげで美味しそう😋😋😋 さすがお料理上手の京花さん👍👍👍 一つ質問‼️ へベスって何ですか？

2023/08/22

身体に優しいですね😊
暑いし湿度も高いし、北海道も変わってしまったわね➰
青トマトのチャツネも作りたいけど、暑いからみんな赤くなりますね😅

2023/08/22

@red radish さん

こんばんは♪
ありがとうございます❣️
簡単で美味しいデザートです🤭

ヘベスは宮崎からのいただき物で、
すだちのような柑橘です🤗

2023/08/22

@ひいやんさん

明日までの我慢かな〜🥵
信じられない暑さ😮‍💨
でも、数ヶ月後に雪が降るよね❄️😅

あ！ほんとねー、チャツネのこと忘れていました😆💦
今から、青いのを摘んじゃう？😅

2023/08/23

@京花さん
北海道内で熱中症で亡くなる小学生がいるなんてショックですね🥺
33.5℃はグランドでは40℃越えてますよね💦
暑さ寒さに対する認識を変えなければ危険だわ💧
本当に数ヵ月後には吹雪の心配かも❄️⛄

2023/08/23

@ひいやんさん

ほんと、人ごとでは無かった😓
札幌の孫の教室には扇風機が一つしか無い。30人以上子供がいると熱もこもり、どれだけキツいだろう😣

地方の孫の学校は扇風機を貸して下さいの依頼があり、3台貸したそうです。

教育委員会の方、これからエアコン付けてくれるよう検討お願いしたいです。

2023/08/24

@京花さん
エアコン設置計画は進められているらしいけど、製造には限界があるし、暑い地方を優先したら北海道は後からでしょうね💦
休校にしても、家にエアコンがないお宅が多いし、ご両親がお仕事だと留守番も心配だわ😓
横浜の1年生の孫はまだ夏休み中だけど、朝顔の観察日記があって、この暑さで大変そうですよ😅

2023/08/24

@ひいやんさん

そうよねー。。
難しい事だらけ、、。

近年の気候を考えると、早急に対策考えて欲しいですよねー。

家庭のエアコン事情もありますが、
混み合ってる教室よりましかなー。

お孫さん、同じ一年生なのねー😆
ウチも花が咲かないって、困っていたけど
数日前にやっと咲き始めました❤️

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