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オキョー
2024/03/31
番外編
お友達から頂いた夏みかんの皮と果肉を使いマーマレードジャムを作りました
右側下の写真は
ミカンの種をネットに入れて一緒にことこと煮ています。この種がとても良いとろみを出してとても美味しいマーマレードジャムが出来上がりました。
(種は途中で取り出します)
出来上がったのが左側中央
です これから煮沸した瓶に入れて保存しました。
とても美味しいので毎日パンとヨーグルトに入れてたべて居ます。👍
アジサイの葉っぱがかなり大きく成長しています。
蕾もついているので咲くのが楽しみです👍👋😃🎵💕
かねーちゃん
2024/03/31
💡💡💡💡
種がいい仕事をしているのですね😲
覚えておきます✌
って🤣忘れるわぁ😂😂きっと🤣
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返信
オキョー
2024/03/31
@かねーちゃん
こんにちは👋😃
このミカンの種がとても良いとろみを出してくれてとても優しい味で美味しく出来上がりますので おぼいといて
一度お試しあれ👍🎵
(種は茶漉し様の袋でもメッシュのネットでも良いです
バラバラにならない為に入れます)👋😃🎵💕
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1
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かねーちゃん
2024/03/31
@オキョー
さん😊
了解しました✌
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返信
ひろリン
2024/04/01
お出かけ先で、たわわに実った夏みかんの木をいつも羨ましく眺めています👀
昔は、それに塩を付けてそのまま酸っぱ〰️く頂きましたが、マーマレードは良いですね🙆
きっと、あの独特なほろ苦さが大人の美味しさになるのでしょうね😋
目から美味しく頂きました、ごちそう様!🍊
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0
返信
オキョー
2024/04/01
@ひろリン
さん
こんにちは👋😃
蜜柑の皮はとても苦く渋みもあるので必ずあく抜きをしないとまずいですよね
あく抜きが一番重要なポイントですね👍👋😃🎵💕
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1
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キーワード
花のある暮らし
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たまには散歩しようね
アジサイの葉っぱがかなり大きく成長しています。
お友達から頂いた夏みかんをジャムにしてみました。
夏みかんの種を使うととろみが出てとても美味しく出来上がりました
お友達から頂いた夏みかんの皮と果肉を使いマーマレードジャムを作りました
右側下の写真は
ミカンの種をネットに入れて一緒にことこと煮ています。この種がとても良いとろみを出してとても美味しいマーマレードジャムが出来上がりました。
(種は途中で取り出します)
出来上がったのが左側中央
です これから煮沸した瓶に入れて保存しました。
とても美味しいので毎日パンとヨーグルトに入れてたべて居ます。👍
アジサイの葉っぱがかなり大きく成長しています。
蕾もついているので咲くのが楽しみです👍👋😃🎵💕