warning
error
success
information
ログイン
タイムライン
マイアルバム
アカウント設定
注文履歴
ログアウト
カテゴリから探す
観葉植物
多肉植物・サボテン
ガーデニング
花
家庭菜園
ハーブ
植物の栄養・効能
植物の病気・害虫
植物の種類・品種
雑草
野草・山草
読みもの
植物図鑑
買いもの
投稿
投稿一覧
みどりのまとめ一覧
植物SNS GreenSnap
家庭菜園
家庭菜園,畑,山椒の投稿画像
toshi722さんの家庭菜園,畑,山椒の投稿画像
山椒
いいね
34人
がいいね!
いいね!したユーザー
オレンジ
フォローする
ペコ
フォローする
チャー
フォローする
きよこ
フォローする
あやちゃん
フォローする
ユキ
フォローする
あーちゃん
フォローする
Q-Lo
yuinouen
フォローする
若葉マーク
フォローする
けい
フォローする
季節の風景GS
フォローする
ヤマスケ
yamasuke2017
フォローする
軍鶏
フォローする
tamu
フォローする
世津ちゃん
フォローする
GARDEN DECKS KIYOTA
decks.jp
フォローする
tomy
フォローする
chiyo320
フォローする
こてきち
フォローする
ラベンダー&パッションフルーツ
1961Herb
フォローする
けろや
kerokeromidori
フォローする
ケセラン
フォローする
まさ
フォローする
ほこ
フォローする
ぱる
フォローする
チハル
フォローする
幸
フォローする
モモゆず
フォローする
maurice
フォローする
イング
フォローする
miedesu
miedesu
フォローする
友香
フォローする
Mari
フォローする
きゅうちゃん
フォローする
閉じる
シェア
ツイート
投稿の削除
この投稿を削除しますか?
いいえ
はい
toshi722
2018/08/10
青山椒シラス佃煮レシピ🥢🍶
毎年、5月に収穫する青山椒を使ってシラスの佃煮を作ります。山椒がピリッときいて、なかなかに美味しいです。😋🥂🍻🍺
材料
・シラス150g、青粒山椒 大さじ2
・醤油大さじ5、酒大さじ4、味醂大さじ2、砂糖大さじ3、水アメ大さじ1
・シラスと調味料を煮込み、煮詰まって来たら粒山椒を加える。最後に味を調えコンプリート‼😁🤣😆
山椒の木に感謝、感謝です。🙏👏🙏👏
toshi722
2018/08/10
[@id:300156] 最高です。この佃煮は私が作ります。女房は味わう人。山椒収穫picもアップしてあります。見てやって😁🤣😉
いいね
1
返信
toshi722
2018/08/10
[@id:300156] 山椒の木が成長し、山椒が収穫できたら、考えます🤔🙄😉
いいね
0
返信
イング
2018/08/10
toshi722さん
いいね
0
返信
イング
2018/08/10
メッセージ書く前に送られてしまいました😞
おはようございます😄
青山椒とても綺麗で新鮮さで一杯ですね😄
特に作りたては美味しいでしょうね😄👍
いいね
1
返信
toshi722
2018/08/10
@イング
最高です😁🤣😂この佃煮は、女房に作らせない。私が作ります😉山椒収穫picもあります📷📸
いいね
2
返信
こてきち
2018/09/16
@toshi722
さん
こんにちは😆🎵
ちりめん山椒pic、ありがとうございます😆
私もちりめん山椒作ります🌱🐟
私は、
ちりめんジャコ200g
酒 200cc
醤油 30cc
山椒 大さじ2杯
酒と醤油を火にかけアルコールを飛ばします。
ちりめん山椒と山椒を入れて、水分が飛んでカラカラになるまで炒り煮します。
甘味を入れないので、あっさり味です🐟✨
まだ、冷凍庫に山椒が200gあるので、toshi722さんのちりめん山椒、試してみます😆⤴️
もし良ければ、toshi722さんも試してみてください。
picで見ると、山椒がまだ青いですね💚
私はカラカラになるまで火を通すので、山椒の色が黒くなります。
茹でて火から下ろす間際に入れたら、ちりめんジャコに山椒の香りが移らないし、白醤油を使っても煮立てたら黒くなるし……
色々研究してますが、うまくいきません⤵️
山椒を青いままにする秘訣って、ありますか⁉️
いいね
1
返信
toshi722
2018/09/16
@こてきち
さん
うちは、山椒の香りがちりめんに移ることは考えません。粒そのものを噛んで、ピリッとくればそれで満足。そこで終わりがけに山椒を入れます。山椒そのものの香りが飛ぶのが嫌なので…。ちりめん山椒を口に入れたら、山椒の粒が2,3粒あるよう多めに入れます。山椒はタッパー3杯分くらいありますから…。🌿
山椒味噌、挑戦してみます。ありがとうございました。😋😋😋
いいね
1
返信
こてきち
2018/09/16
@toshi722
さん
ありがとうございます😆
ちなみに、山椒は茹でる⁉️
生⁉️
いいね
1
返信
toshi722
2018/09/16
@こてきち
さん
取ったら洗って、即、冷凍。純ナマです。🍺🍻
いいね
1
返信
こてきち
2018/09/16
@toshi722
さん
了解です✌️🆗⤴️
ありがとう😆
青い山椒のちりめん山椒作りますo(^o^)o⤴️
いいね
1
返信
投稿する
GreenSnapのおすすめ機能紹介!
【無料で利用できる】写真を撮るだけ!アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介!
家庭菜園に関連するカテゴリ
観葉植物
多肉植物・サボテン
ガーデニング
花
ハーブ
植物の栄養・効能
植物の病気・害虫
植物の種類・品種
雑草
野草・山草
開催中のフォトコンテスト
お庭の芝生自慢フォトコンテスト!
お庭の芝生自慢フォトコンテスト開始!優秀賞20名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント!
ガーデンネックレス横浜2024 フォトコンテスト
ガーデンネックレス横浜2024フォトコンテスト開始!優秀賞10名様には「Amazonギフト券500円分」プレゼント!
コンテスト一覧
家庭菜園のみどりのまとめ
27
2024/04/26
初めての栽培
野菜遺産プロジェクトから送られて来た最後の種。小松菜栽培スタートします。
7
2024/04/26
つるありインゲン(スナップエンドウ)
生育旺盛で、多くの収穫が見込める 効能 血糖値の抑制、疲労回復、むくみ予防、便秘解消、貧血予防 2024年1月中旬 プランター種植え開始
6
2024/04/26
野菜遺産プロジェクト
アサヒ農園さんから頂きました🥰
家庭菜園の関連コラム
2024.03.06
いちごの増やし方はランナーを切るタイミングが重要?株分け方法も解説
PR
2024.03.06
一緒に未来の食文化を育てませんか?「野菜遺産プロジェクト」に参加しよう!
2024.03.05
生姜の収穫・保存方法を徹底解説!種類によって目安の時期が違う?
2024.03.05
生姜の栽培|植えっぱなしはNG?芽出しの方法や植え付け時期は?
2024.02.22
ブルーベリーの収穫時期はいつ?白い粉がついた実も食べられる?
2024.02.22
ブルーベリーに肥料を与える時期はいつ?追肥のやり方も解説
家庭菜園の関連コラムをもっとみる
toshi722
場所
家庭菜園
畑
キーワード
収穫
岐阜県
レシピ
夏物野菜栽培日記
植物
山椒
投稿に関連する植物図鑑
山椒(サンショウ)の育て方| 鉢植え、地植えの方法は?剪定時期は?
投稿に関連する花言葉
山椒(サンショウ)の花言葉|意味や種類、芽や花も食べられる?
毎年、5月に収穫する青山椒を使ってシラスの佃煮を作ります。山椒がピリッときいて、なかなかに美味しいです。😋🥂🍻🍺
材料
・シラス150g、青粒山椒 大さじ2
・醤油大さじ5、酒大さじ4、味醂大さじ2、砂糖大さじ3、水アメ大さじ1
・シラスと調味料を煮込み、煮詰まって来たら粒山椒を加える。最後に味を調えコンプリート‼😁🤣😆
山椒の木に感謝、感謝です。🙏👏🙏👏