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ウサコさんのバルコニー/ベランダ,もち菜,猫好きの投稿画像

もち菜

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ウサコ
2019/12/02
お正月に間に合うかな〜😅
もう25年は食べていない…
もち菜のお雑煮が食べたくて🤗
もち菜🌿愛知県の伝統野菜
小松菜の仲間で小松菜よりも色が淡く柔らかくて甘みがあるのが特徴です
クセがないので生でも食べられますが
サッとお湯を通す位が1番もち菜の風味を味わう事が出来るとか😊
カロテン、カルシウム、ビタミンC、ビタミンA
ビタミンB1、鉄分などが含まれているそうです
毎年お正月にお雑煮を作る時に思いだしますね
ここではお雑煮は牛肉でだしを取り大根、人参等を丸く切って菜っ葉は小松菜で薄味のお雑煮
名古屋ではシンプル・イズ・ベスト❗️
鰹だしで餅、もち菜、蒲鉾だけで
食べる時に鰹節をその場で削ったものを餅の上に
またかけて頂くんです！(*´︶`*)
シンプルだけどあの味で育ってきたのでどうしても食べたくなり毎年自分だけたまに小松菜で
似た雑煮を作って食べていました😅
今年もほとんど諦めていたのですがネットで調べたらあったんです！もち菜の種が！😆✌️✨
慌てて注文し植えました❗️(もっと早く気がつけばよかった😢)10月の初めに植ればお正月に間に合うようなのですが…
届いて植えたのは10月下旬今やっと大きいので12 cm程…間に合うかな…😅
早く大きくな〜れ❣️😆
でも小さくてももち菜はもち菜！
お正月が待ち遠しいです😆💕🤗


あやちゃんです
2019/12/02
こんにちは〜🙋‍♀️☕️
初めて聞くお野菜です
愛知県の伝統野菜なんですね～🤗🥬
お正月に間に合うといいですね～

あと、約一ヶ月頑張って💪育て～🥬
taki
2019/12/02
ウサコさん、こんにちは😃
ウサコさん愛知県のご出身ですか？
私は毎年もち菜で、お雑煮食べてまーす！！
ホントにシンプルですよね
うちは蒲鉾も入れません🤭
おなじ愛知県内でカルチャーショックだったのが、実家でお雑煮の上に鰹節はかけていましたが、旦那さんはお砂糖かけるんです😱ビックリです
もう慣れましたけどね😁
ねねにゃん
2019/12/02
こんにちは😊
もち菜初めて聞きましたよ。北国では聞かないお野菜です。
コメント見たら美味しそうな感じで食べてみたいです🤗
ウサコ
2019/12/02
@ねねにゃん さん
こんにちは😊
東海地方だけだと思います😄
やはり子どもの頃に食べた物はいくつになっても
食べたくなりますよね〜♪😆
大きくな〜れ！大きくな〜れ！とトトロダンスで
頑張りますꉂ あはははっは(ᕑᗢूᓫ∗)˒˒🎶
フウ/ナナ
2019/12/02
ウサコさん、我が家ももち菜のお雑煮たべますが、東海地方だけなんですか😲知らなかった～(*_*)

間に合いますよ～に(^-^)🍵💕💕
かず2669
2019/12/02
@ウサコ さん。
初めて見たし、名前初めて聞きました☺️
いろんなお野菜あって楽しいです。
いろんな土地で、いろんなお雑煮、これもまた楽しみですねー😊
こちらは、ブリのお雑煮でかつお菜という野菜を必ず入れますよ😊

ウサコ
2019/12/02
@あやちゃんです さん
こんにちは😄
東海地方、尾張辺り限定野菜だと思いますね😆
温室栽培で少しでも成長を早めて貰いましょうか！🤣🤣
でも気分はどんな状態であっても食べられるんだ❗️
と思っただけでヨダレが出そうですꉂ л̵ʱªʱªʱª (ᕑᗢूᓫ∗)˒˒
ウサコ
2019/12/02
@taki さん
そうなんですよ〜♪😄
takiさんいつも⚫⚫の愛知県ってpicに載せてるので
気になってました🤗
お雑煮に砂糖ですか？😨
それはビックリしますよね〜♪😅初めて聞きました…
愛知県でも色々あるんですね！😄
ウサコ
2019/12/02
@フウ/ナナ さん
そっか！フウ/ナナさんも名古屋だったね😄
私は千種区でした😊
そう最初は広島に来て探し回りましたよ…
みんな聞いた事無いって言うし…😅
それで初めて尾張地方だけの野菜なんだと認識しました😄
応援ありがとう🙏🏻😭✨✨✨
フウ/ナナ
2019/12/02
@ウサコ ちゃん、頑張って🙋
ウサコ
2019/12/02
@かず2669 さん
ブリも入るのですか？贅沢ですね〜♪🤣🤣
かつお菜も変わってますね😄
今調べてみたら鰹の出汁も無くても美味しいと言うことから
かつお菜って言うんですね〜
高菜の近縁種だとか
かつお菜も食べて見たいですね😊💕
覚えておいていつか育ててみよ❣️🤗👍✨
ウサコ
2019/12/02
@フウ/ナナ さん
は〜い✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*頑張りま〜す
ありがと(*˙︶˙*)☆*°
かず2669
2019/12/02
@ウサコ さん。
機会があれば食べてみて下さい。
少しピリッとする野菜ですよ😉
ウサコ
2019/12/02
@かず2669 さん
今はネットで簡単に買えるので便利になりましたよね
種を購入して育てても楽しいですね😄👍✨
もちつきうさぎ
2019/12/02
@ウサコ さん
もち菜って初めて知りました。
シンプルなお雑煮、美味しそうですね😃
食べてみた～い😋❗
ウサコ
2019/12/02
@もちつきうさぎ さん
お雑煮も地方によって全然違いますからね〜
鰹のお出汁が美味しんですよ😄
色んなものを入れたお雑煮を食べられてる方からしたら
なんて質素な…😭とお気の毒と思われないかしら？😆🤣ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)あははは
もちつきうさぎ
2019/12/02
@ウサコ さん
鰹のお出汁が上手に取れるかがポイントですね❗
シンプルだと誤魔化しが効かないので鰹節もいい物が必要ですね😃
takiさんのお家は蒲鉾も入らないので、甘味が出ないかと思ったら旦那様はお砂糖をかける！面白～い😄
ウサコ
2019/12/02
@もちつきうさぎ さん
そうですね！出汁が決めてかも😊
そう言えば削り機で鰹節を削るのが子どもの頃好きでしたねちょっと粗削りで😄
削ってると部屋中に鰹の香りが漂って…
蒲鉾は色目だけの為後入れでしたよ😃
もちつきうさぎ
2019/12/02
@ウサコ さん
蒲鉾は後入れ！
正に出汁で勝負のお雑煮ですね😃
日本橋でにんべんが「出汁スタンド」だったかなぁ？出店していて、鰹のいい香りが漂っていました。
行列でした、まだあるかなぁ😋
ウサコ
2019/12/02
@もちつきうさぎ さん
それは美味しそうですね〜♪
本格的なお出汁が頂けそうですね😆
クッキーM
2019/12/03
初めて見ました❗
いろんな野菜があるんだね～
ご当地野菜ですね～😊❗
ウサコ
2019/12/03
@クッキーM さん
小さくても食べられる事が嬉しい😆✌️💕
Tocco
2019/12/12
@ウサコ さん
おはようございます("⌒∇⌒")

たくさんのいいね、ありがとうございます😃

もちなはじめて聞きました。おいしそうですね😃🌺🌺

きっと今度のお正月にお雑煮で食べられるでしょうねー‼️
ウサコ
2019/12/12
@Tocco さん
おはようございます😊
コメントありがとうございます😄
以前投稿してから2cm成長して只今14cm😅
間に合うかな…😨
25年振りに食するのでとても楽しみです🤗
子どもの頃を懐かしく思い出しながら
美味しくお雑煮を頂こうと思います😆💕
Tocco
2019/12/12
@ウサコ さん
25年前を思い出しながらじっくりと味わって下さいね🙆
素敵なお正月になりますね💕💕
ウサコ
2019/12/12
@Tocco さん
25年前はもう子ども所かオバサンの仲間入りに突入する頃ですから😅
私の書き方も変でしたね😅🙏
子どもの頃もち菜入りのお雑煮が大好きでよく食べてました(今でも大好きですが…)
両親ももう居ませんのでその頃を思い出しながら
味わって食べたいと思います😊

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