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k-kantaro
2020/03/25
3/23 角田山 ④
⬆️ ニリンソウ(二輪草)
キンポウゲ科イチリンソウ属
⬇️ オクトリカブト(奥鳥兜)
キンポウゲ科トリカブト属
☘️☘️☘️💮💮💮☘️☘️☘️
⬆️ 会えると思っていたら、なかなかで、最後の最後に一輪だけの二輪草。それも手が届かない、残念至極。マァ、コレから沢山会えるから、マッイッカ〜。
二輪草は山菜になるそうです。「塩をひとつまみ入れた熱湯で5分ほど茹で、冷水に10~15分ほどさらしてアクを抜いてから調理。おひたし、煮物、汁の実、ごま和え、酢味噌和え、天ぷらなど。」(某HP)。オイラは食べた事が有りません。
☘️☘️☘️💮💮💮☘️☘️☘️
⬇️ はトリカブトの葉、分布からオクトリカブトになります。同じキンポウゲ科なのですネ。花は似ても似つかないけど、夏過ぎに咲きます。
要注意、二輪草と鳥兜、誤食が多いそうです。「あなたはニリンソウとトリカブトを判別できますか?」なんてタイトルのブログ記事がありました。そこに葉の写真が12枚、クイズ形式で掲載されています。・・・わからないですネ。
間違いを防ぐには、花芽、花を確認してから、採取する事だそうです。
☘️☘️☘️💮💮💮☘️☘️☘️
二輪草は、改めて投稿するでしょう。
k-kantaro
2020/03/25
[@id:1022655] さんへ
道端では難しいと思いますけど、里山で咲きませんか⁉️。でも、道端のコゴミやゼンマイを食べないよネ〜。
🌿🌿🌿⛩⛩⛩🌿🌿🌿
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0
返信
k-kantaro
2020/03/25
[@id:1022655] さんへ
👏👏👏😃😃😃✌️✌️✌️
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⬆️ ニリンソウ(二輪草)
キンポウゲ科イチリンソウ属
⬇️ オクトリカブト(奥鳥兜)
キンポウゲ科トリカブト属
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⬆️ 会えると思っていたら、なかなかで、最後の最後に一輪だけの二輪草。それも手が届かない、残念至極。マァ、コレから沢山会えるから、マッイッカ〜。
二輪草は山菜になるそうです。「塩をひとつまみ入れた熱湯で5分ほど茹で、冷水に10~15分ほどさらしてアクを抜いてから調理。おひたし、煮物、汁の実、ごま和え、酢味噌和え、天ぷらなど。」(某HP)。オイラは食べた事が有りません。
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⬇️ はトリカブトの葉、分布からオクトリカブトになります。同じキンポウゲ科なのですネ。花は似ても似つかないけど、夏過ぎに咲きます。
要注意、二輪草と鳥兜、誤食が多いそうです。「あなたはニリンソウとトリカブトを判別できますか?」なんてタイトルのブログ記事がありました。そこに葉の写真が12枚、クイズ形式で掲載されています。・・・わからないですネ。
間違いを防ぐには、花芽、花を確認してから、採取する事だそうです。
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二輪草は、改めて投稿するでしょう。