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まさたろう
2020/04/20
毎回同じようなpicですみません…
のらぼう菜の花が見られたのが嬉しくてつい😆
家にいる時間が増えた分、良い発見もあります😊
ねね
2020/04/21
紅菜苔に似てますねー
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1
返信
ダンディ先生
2020/04/21
のらぼう菜は関東圏で栽培販売されている菜花の一種ですね🌼愛知では名前も聞いたことがなく、思わずググッてしまいました(笑)
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1
返信
まさたろう
2020/04/21
[@id:1348644] さん
毎年農家さんから購入していたのですが今年は苗を売っていたので育ててみる事にしました。
美味しくてずっと食べられちゃいます😊
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0
返信
まさたろう
2020/04/21
@ねね
さん
紅菜苔知らなかったので調べてみました。同じアブラナ科みたいなのですね。
のらぼう菜は、菜の花の苦味を無くしたような味です。
いいね
0
返信
まさたろう
2020/04/21
@ダンディ先生
さん
傷みが早くあまり広域では流通しないようです。
関東でもスーパーなどで見かける事はあまりありません。
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0
返信
ねね
2020/04/26
それはもう紅菜苔(こうさいたい)の特徴やないの
byミルクミセス 笑笑
紫色のなのはなでゆでると緑になります。少しぬめりがあっておひたしにする、塩胡椒で炒めると美味しい。酢の物にするとまた赤くなります。1番おいしいと思ったオススメは天ぷらです。春になったら嬉しくて1人でもザルいっぱい食べれますよ。
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11
2024/05/07
赤紫蘇(シソ) コンパニオンプランツとして活用
殺菌作用と食中毒予防効果 ・強い殺菌、防腐作用 魚介類などの食中毒に対する解毒・予防効果もあるとされており、よく薬味や刺身の添え物に活用されています 胃への健康効果 ・紫蘇の香り成分 胃液の分泌を促す作用や食欲増進効果が期待できます
38
2024/05/07
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まさたろう
4年目に突入しました。投稿少なめですが これからもよろしくお願いします🙇♂️
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家庭菜園
キーワード
おうち園芸
植物
のらぼう菜
のらぼう菜の花が見られたのが嬉しくてつい😆
家にいる時間が増えた分、良い発見もあります😊