クリスマスパーティーにもおすすめ!お野菜を可愛くみせる、ブーケサラダのススメ


内田アリ

内田アリ


公開日:2016.12.07

こんにちは。ライターのariです。

みなさん、「ブーケサラダ」ってご存知ですか?
いま、Instagramなどで話題になっていて、
オシャレさん達がこぞって作ってはポストしています。

サラダをたっぷり食べられるし、
見た目も華やかだからパーティー料理にもおすすめ!

そこで今回は、ブーケサラダをご紹介します。

見た目も華やかで、
野菜をブーケ状にしてテーブルに出すなんてナイスアイディア!
そんなブーケサラダ、どうやって作るのでしょうか。

使うのはワックスペーパー。
ワックスペーパーにグリーンサラダや豆苗などを敷き、
野菜を入れる空間を確保しながらくるんと巻いてリボンや麻ひもで結びます。
豆苗があると、中央に入れる野菜を挟みやすくておすすめです。

カラフルなトマトやオクラを挿してみたり、
ピーラーで薄くスライスしたキュウリやサーモン、生ハムなどを、
くるりと巻いて花のように見せて入れていきます。

卵をギザギザにカットして入れても可愛いかも!

みんなが集まるパーティーなら、
ミニブーケにしてたくさん作ってもいいかもしれませんね。

ワックスペーパーがなければ、
グラスを使って作ってみるのもおすすめです。

グラスにグリーンサラダを広げて敷き、
その中に野菜を挿していきます。
仕上げにリボンを巻けば、より華やかに!

 

ちょっぴりアレンジして、
リース型のサラダも!!
可愛いパスタを飾っていて、
これも真似したいアイディアです。

 

みなさんも今年のクリスマスパーティーには、
ブーケサラダに挑戦してみてはいかがでしょうか?
集まったお友達や家族に喜ばれるはずです!

 

内田アリ

内田アリ

フリーランスの編集ライター。ウェブサイト、ムック、フリーペーパーなどの媒体で執筆中。ハマっていることは植物、インテリア、海、 iPhoneでのカメラ撮影&加工。気に入った写真はInstagramでアップするのが日常です。

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