縁起が良い「春の七草」の由来と七草がゆの効能は?


GreenSnap編集部

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公開日:2019.12.12

縁起が良い「春の七草」の由来と七草がゆの効能は?

日本の伝統として、1月7日には七草がゆを食べて、その年の病気や災いから守られるという言い伝えがあります。

では、春の七草とは具体的にどの植物なのか、どのような効能があるのかなどを今回は紹介していきます。

春の七草はどの植物?

一つ一つに意味が込められた春の七草をみていきましょう。

セリ


セリは、競り合うように群生してることからその名前がつけられました。血液をきれいにし、胃腸を整える効果があります。

ナズナ


ナズナは別名ぺんぺん草と呼ばれ、なでて汚れを取り払うという意味があります。

解熱、下痢、便秘、高血圧、止血、生理不順、目の充血など多くの薬効がある優れた薬草です。

ゴギョウ


ゴギョウはハハコグサとも呼ばれ、せきや、喉の痛みを和らげる効果があると言われています。

仏像という意味があり、縁起物とされています。

ハコベラ


ハコベラはハコベと呼ばれることが多く、皮膚炎の治療薬、昔は歯磨き粉にも使われていたようです。

繁栄がはびこるという縁起が良い植物とされてます。

ホトケノザ


ホトケノザ(仏の座)はキク科の植物で、シソ科のホトケノザは食べられません。

名前の通り縁起物とされており、高血圧予防や整腸作用があると言われています。

スズナ


スズナとは、現在ではカブのことです。神を呼ぶ鈴と言われ縁起物とされてきました。

便秘、ガン予防、風邪、胃炎、骨粗鬆症に効果があるとされています。

スズシロ


スズシロは現在でいうところの大根のことです。汚れない清白という意味を持っています。

頭痛、発熱、便秘、二日酔いにも効果があると言われています。

食べるならやっぱり七草がゆ


出典:白ごはん.com

お正月に食べすぎ、飲み過ぎで疲れた胃を癒してくれるだけでなく、1月7日に食べることにより邪気を払ってくれるという言い伝えもあるので食べるにこしたことはないですね。

地域によって食べ方も違うようで、汁物にするところもあれば、おひたしにするところもあるそうで、食べ方は様々あるようです。

調理作法などもあるようで、恵方を向きながらや、何回刻むと良いかなどのルールが存在しているようです。

昔から食べているおうちにはそれぞれ作法などがあったりするかもしれませんね。

縁起の良い七草がゆを食べて1年を健康に過ごそう

いかがでしたか?

春の七草って聞いたことあるけど詳しく知らなかったという人もいたと思います。

実際に探しに行くのが難しい人は、スーパーなどにも春の七草セットのようなものが売られているので今年はそれで七草がゆを作ってみてもいいかもしれませんね。

GreenSnap編集部
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