クルミ(胡桃)の花言葉|花の特徴や実の食べ方、種類はあるの?

GreenSnap編集部

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公開日:2020.09.11

香ばしい香りが特徴的なクルミ。その実は栄養価が高く生活習慣病に効果があるとされていて、注目されています。ケーキやサラダなどに入れて食べやすいですよね。

今回は、クルミの花言葉や種類、特徴を紹介していきます。

クルミ(胡桃)の花言葉


クルミの花言葉には、「知性」があります。クルミの成分には脳を活性化させる働きがある事がわかっています。こういった効能からこの花言葉が付けられたようです。

クルミ(胡桃)の基本情報

学名
Juglans
科・属
クルミ科・クルミ属
原産国
ヨーロッパからアジア西部

クルミ(胡桃)の由来

クルミは、漢字で書くと「胡桃」と表記されます。「胡」という漢字は、中国の北方にあったえびすの国である「故国(ここく)」を意味しています。

クルミは「故国」から「中国」へと伝わったそうです。クルミの形は、「桃の種」によく似ているという理由で「故国の桃→胡桃」と表記がされるようになり、クルミの名前の由来となったようです。

クルミ(胡桃)の花の特徴


クルミの花は、雌雄同株となっています。5月頃になると雌花と雄花を咲かせます。雌花は赤い花ですが、雄花は垂れたように咲き、緑色の房状となっています。

一見すると花のようには見えないのが雄花の特徴となっています。秋頃になると雌花にクルミの実が成ります。

クルミ(胡桃)の実の食べ方

クルミは収穫したあと水洗いを行います。そしてよく乾燥させてから外皮を取るか、もしくは数日ほど水の中に浸けて中にある核を取り除いてから中身を食べるようにします。

クルミ(胡桃)の種類、品種


クルミは、世界中で約20種ほどが自生しているといわれています。ただしその全てが食用という訳ではありません。

食用できるクルミの代表としては「ペルシャグルミ」です。日本国内で自生しているものでは、「オニグルミ」や「ヒメグルミ」と呼ばれる品種が特に知られています。

しかし商業目的で栽培がされているものとしては、韓国・中国由来の「カシクルミ」を親として作出された「シナノグルミ」という品種が主流となっているようです。

ですので自宅で育てるときには、食用として実を取りたいのか、観賞用として楽しみたいのか、それによって種類や品種をよく選ぶようにする必要があります。

クルミ(胡桃)の風水

クルミは風水では、恋愛運を上げてくる効果があるようです。食べてもOKですし、雑貨や小物類などにクルミのモチーフを取り入れるなどしても効果が期待できるようです。

クルミ(胡桃)は栄養価の高いミラクルフード


クルミはとても栄養価が高いナッツの一つで、ビタミンEやマグネシウム、亜鉛などの成分がたくさん含まれています。

特に、動脈硬化の予防などの生活習慣病に効果があり、好んで食べられることが増えてきました。

みなさんもミラクルフードのクルミを食べましょう。

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