Googleフォトが「思い出を振り返りましょう」と題して🍀😊✨2020年2月🌿ハーブ教室でサフランバスケットの実習.•*¨*•.¸¸♬ サフランのハーブティー🍵を頂きました( ^^) _旦~~カルダモン、シナモン入り

昔クリスマスローズに夢中になっている頃の写真、今は少しだけです😥

洎夫藍(サフラン) アヤメ科クロッカス属の多年草。地中海沿岸原産。秋咲きクロッカスの仲間。葉は細長く根元から伸びる。花期は10～11月。紫色の6弁花を咲かせる。雌しべは濃い紅色で3つに分かれ、雄しべよりも長く伸びる。茎にあたる部分(球茎)は地下にあり、地上には茎を伸ばさないため、地面から直接花が咲いているように見える。土に植えなくても花を咲かせるので、水ゴケ栽培や水栽培が楽しめる。球根は10数グラムないと開花しないので、できるだけ大きな球根を選ぶようにする。 雌しべを香料や染料、薬として用いるために古代ギリシア時代にはすでに栽培されており、現在でも染料や料理、薬などに利用されている。日本でも戦前は各地で栽培されていた。戦後は安価な輸入品に押されている。大分県竹田市が最大の生産地。 花1輪から3本のサフランしか収穫できない。サフラン1kgを得るためには15万本以上の花を必要とする最も高価なスパイス。スパイシーな甘い香りとほろ苦さが特徴的であるが、着色の目的で用いられることが多い。魚介類を使ったパエリアやブイヤベースに数本の利用で鮮やかな黄金色になる。水溶性の色素成分があるため、水に浸すと黄色い色がつく。この水を料理に加える。油には溶けにくい性質があり、直接油の中に入れても効果はない。漢方では生理痛や冷え性など主に婦人病薬として用いる。 本種を薬用サフラン、同属植物のクロッカスを花サフランと呼ぶこともある。よく似たイヌサフランは有毒植物で全く別種。 出典『食材図典』『花の辞典 970種』『色と形で見わけ散歩を楽しむ花図鑑』『薬草の呟き』

遠慮がちに咲いてました🌿🌺

サフラン アヤメ科　クロッカス属 お散歩中にサフランの花が咲いていました。 花弁も美しいですが赤い雌蕊のナント美しいこと！！ サフランの乾燥させた雌蕊はサフランライス、プイヤベース、パエリアなどに使われる高級な香辛料です。

おはようございます。 サフランのお花です。 娘が写真を送って来ました。 水をやらなくていいそうです。 大丈夫なのかな？と思っていましたが、お花が咲きました。 パエリアにサフランを使うと言っていました。 料理音痴の僕はパエリアが何かわかりませんでした。 昨日たまたまスーパーに行くとパエリアが売ってあり買いました。 花言葉は、「喜び」「陽気」「歓喜」「節度の美」です。

おはようございます💜 お花の中央の黄色💛いおしべと、赤♥️く垂れ下がるめしべがあります🤗 このめしべを乾燥させたものが、料理や薬用に使われます😄 庭に植えて2年目のサフラン💜、今年も薄紫の可愛いお花が咲き始めました😀

こんにちは😊 サフランのそのまんま栽培𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧 期待以上に綺麗なお花を咲かせてくれました☺️ ①は一週間ほど前に撮ったもの。 もう全て咲ききりました✨ ②③雌しべは収穫、お花は取って、土に埋めました☺️ 球根はこれだけの大きな役割を終え、スカスカに小さくなっていました🥲 ありがとう！ご苦労さまでした🙏💕 自然暮らしさんの肥料とミネラル剤、ベニカXをパラパラして😘 お疲れ様でした♥️ 栄養補給してゆっくりしてね💕︎

こんにちは 今日は青空も見える良いお天気です 明日雨降りの前に張り切ってお買い物 八百屋さんの帰りは遊歩道から駅前へ ドウダンツツジの株元に沢山のサフラン 綺麗な赤い蕊に感激です クンクン匂いツツジは良い香り クサギの実は宝石の様 お隣さんの車庫の脇猫さんの通り道 オモトの可愛いオレンジ色の実を見つけました お買い物に行きたいので降りてください いつも少し不服そうなシロちゃんです 見ていただきまして、ありがとうございました

サフランがようやく咲きました⸜🌷︎⸝‍ 置いておくだけでお花𓆸もご飯𓌉𓇋 ‎も 楽しめるなんてしあわせ🕊🤍

“サフラン” ただ球根を置いただけのサフラン (土、水無し) 2ヶ月経過して開花👍

総額1500円のリース

サフランの球根を実家の庭より掘り起こし自宅へ… 転がしておいても開花する❗️と知り リビング窓辺に置きました🪟 昨日7日、夕方開花したよ~❣️ 😍💜ｷﾚ~ｲ‼︎ 《スライドpic》 ②５日、蕾が膨らんで、、 ③7日朝、開花が始まり、、 🏷️金曜日の蕾たち

サフランの花弁を収穫(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

咲いた！

ジジのスノー 白とピンクのグラデーション綺麗だなー サフランは放置状態で芽が出てたから 11月下旬に植えてここまで成長 うまく咲いてくれるかな？