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しいたけ日記

しいたけの成長記録をつけていきます。

mie

2021.01.30

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11月29日
水に20時間ほど沈めて、家の北側に置きました。が、風が強くすぐに乾燥するので1週間ほど経ってから裏の温室(加温なし)に入れました。

12月6日
生えてきた!

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12月10日
たくさんお顔が見えてきた!

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12月19日
美味しそう!!もうすぐ収穫。

この後、気温が低いせいか、大きくなるスピードはとてもゆっくりでした。大きくなったものから少しづつ収穫し、1月中旬に全ての収穫が終わりました。きちんと数えていませんが、全部で20個くらい収穫できたように思います。食べてみると売っているものとは食感が全然違う!!ぷりっぷりでとても美味しかったです。

2月20日
1ヶ月ちょいそのままホダ木を休ませ、再び浸水作業をしました。ウェザーニュースによると、本日の気温は最低気温1℃、最高気温13℃、明日の朝は6℃の予報です。今週前半には雪がちらつくような寒い日もありましたが、本日はとても暖かいです。15時から翌日の午前中まで浸水させます。

2月21日
昨日の15時から本日11時まで20時間浸水させました。裏のじいちゃんの温室へin。自動灌水装置付きです。木に直接水はかかりません。

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3月6日
再びしいたけちゃんの頭が見えてきました。可愛い💕
本日最低気温8℃、最高気温19℃です。 
明日は最低気温4℃、最高気温10℃。
1週間の中でもかなり変動があります。

3月13日
大きくなったものを収穫しました。
出ている数が1回目より少ないのは気温が低いせいでしょうか?

約9センチです。

双子ちゃんも発見。
この後、大きくなったものから収穫。全て取り終えた後は再びお休み期間です。

4月10日
3回目の浸水作業です。
20時間くらい沈ませました。
気温は最高19度、最低6度です。
昼間はかなり暖かいですが、ホダ木を置いている場所はこれよりも涼しいと思います。

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『しいたけ日記』のみどりのまとめをみんなに紹介してみましょう

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椎茸栽培のやり方を初めて見ました😃こんな風に椎茸が出来ていくのは面白いですね💓

2021/03/18

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mie

@Cookie さん
ニョキニョキしいたけが生えてくるのがすごく面白いですよね!食べても美味しいので、来年は本数を増やそうかと思っています♪

2021/03/18

いいね!1

@mie さん、素晴らしいです😍

2021/03/18

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