しいたけの成長記録をつけていきます。
11月29日
水に20時間ほど沈めて、家の北側に置きました。が、風が強くすぐに乾燥するので1週間ほど経ってから裏の温室(加温なし)に入れました。
12月6日
生えてきた！
12月10日
たくさんお顔が見えてきた！
12月19日
美味しそう！！もうすぐ収穫。
この後、気温が低いせいか、大きくなるスピードはとてもゆっくりでした。大きくなったものから少しづつ収穫し、１月中旬に全ての収穫が終わりました。きちんと数えていませんが、全部で20個くらい収穫できたように思います。食べてみると売っているものとは食感が全然違う！！ぷりっぷりでとても美味しかったです。
2月20日
1ヶ月ちょいそのままホダ木を休ませ、再び浸水作業をしました。ウェザーニュースによると、本日の気温は最低気温1℃、最高気温13℃、明日の朝は6℃の予報です。今週前半には雪がちらつくような寒い日もありましたが、本日はとても暖かいです。15時から翌日の午前中まで浸水させます。
2月21日
昨日の15時から本日11時まで20時間浸水させました。裏のじいちゃんの温室へin。自動灌水装置付きです。木に直接水はかかりません。
3月6日
再びしいたけちゃんの頭が見えてきました。可愛い💕
本日最低気温8℃、最高気温19℃です。
明日は最低気温4℃、最高気温10℃。
1週間の中でもかなり変動があります。
3月13日
大きくなったものを収穫しました。
出ている数が1回目より少ないのは気温が低いせいでしょうか？
約9センチです。
双子ちゃんも発見。
この後、大きくなったものから収穫。全て取り終えた後は再びお休み期間です。
4月10日
3回目の浸水作業です。
20時間くらい沈ませました。
気温は最高19度、最低6度です。
昼間はかなり暖かいですが、ホダ木を置いている場所はこれよりも涼しいと思います。
