小松菜

ひと菜園コマモニターで頂いた「小松菜」を育てています🥬

2021.08.25

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Day.0 (21/08/24)

暑すぎて当選してから直ぐに種まきができませんでしたが、やっと朝夕が涼しくなったので栽培開始です。
子供が好きな野菜なので上手に作れると良いな🥬

Day2. (21/08/26)

【振返り投稿】
タネを撒いて2日後に目が出ました。早い早い💦全部発芽し切ってから間引きます。
画像の青い線は虫除けネットです。

Day.3 (21/08/27)

【振返り投稿】
双葉だけでこんもりしてきたので間引きました。
抜いた後は寄せ土をして残った芽を守ります。

小松菜さん成長が早くてびっくりする。
二十日大根は種まきから発芽まではゆっくりしてたイメージだったので、種まき後直ぐに別作業が発生するとは💦
真夏なので早朝or夕方しか作業が出来ず。
野菜を安定供給してくれる農家さんに脱帽です。

Day.7 (21/08/31)

本葉が生えてきました╰(*´︶`*)╯
ここからは虫さん達との競争になるんですが、水やりの手間からめっちゃ目の荒いネット使ってるのでどれくらい防げるかは疑問。
とりあえず、他の植物で効果があった辛子酢をぶっかけて乗り切ろうと思ってます🌶

Day.12 (21/09/05)

本葉が大きくなってきました。
連日の雨で横倒れ気味になってた株がいくつかあったのでよせ土をしてみました。
土多すぎたかな?

Day.18 (21/09/11)

本葉がグングン育ってきています。
この辺りで2回目の間引きをした方が良いのかな?
今のところ敵の襲来は無さそうなので安心してます😮‍💨

Day.23 (21/09/16)

間引き(収穫)
株間を開けるために間引きをしました。

生で食べても美味しかったです。
エグ味は少なく、茎は筋がないので、サラダ用にはこのくらいがちょうど良いかも。

Day27(21/09/20) 収穫

草丈が20cmを超えてきたので、順次食卓へ出荷しようと思います。お店で売っているものに比べて小ぶりなのですが、その分茎まで柔らかに育ちました。
毎日3株ずつ切り取ってサラダで食べますサラダ🥗

まとめ

小松菜を育てた感想です。
葉物野菜は育てるのが難しいと聞いていましたが、かなり簡単に育てることができました。
生で食べれるから栄養価も高くて良かったです。
マジでお子さんがいるご家庭に強くオススメします。

【おすすめポイント】
1:成長が早く、毎日飽きない
2:市販品では味わえない生の美味しい小松菜が食べられる。

【気をつけたポイント】
1:害虫が入らないようにネットを設置
2:雨よけで本葉が出るまで軒先で管理

【改善したいポイント】
1:結構大きくなってきたら、そっとしておく。
理由としては、葉っぱ同士が引っかかりやすく茎が柔らかいので、よく折れます。
折れたものを間引く作業をすると隣の株の葉も折れます。
ドミノ倒しのように、良い感じに育ってきた葉を折り続ける地獄に落ちます。
2:移植栽培をする
今回は種をプランター に直まきしましたが、不具合がありました。
・筋蒔きした場合の間引きで株間を調節するのが難しいです(良い芽と良い株間のどちらを優先するか悩みます)。
・小さい苗を移動させることが多かったので、直播したプランター の移動が大変でした。台風、大雨の時期に始めたこともあり、移動作業が多かったので、ポットにすればもう少し楽に作業できたかなと思います。

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