おうち野菜にいろどりを♪「イタリア野菜」に関するアンケートで当選したので、ご紹介させて頂きます😋
10月13日 種まき
ビエトラ・トリコローレとは「スイスチャード」の仲間、日本で言う「ふだんそう」の仲間だそうで、ほうれん草と同じヒユ科の野菜です。
発芽適温15〜30℃、一般地では10〜11月か4〜5月に種まきです。
早速プランターにまきました。
ビアンコ、ロッソ、ジャッロの3種類、20粒ずつで計60粒入っていたので、とりあえず10粒ずつまくことにしました。
10月18日 発芽
種まきから5日目、無事に発芽し始めました😊
1つの種から複数の芽が出ています。
10月23日 種まきから10日目
硬い殻に覆われていたので発芽難しいのかな？と想定していましたが、心配ご無用でしたね。
間引きはどうしたらいいんだろう？
種まきから60日程度で収穫できるみたい。
11月2日 種まきから20日目
南側の庭に防虫ネットをかけて置いていますが、徒長でしょうか、けっこうヘロヘロ…指でちょいちょいっと土寄せ👌
間引きはせず、とりあえず様子見です👀
11月12日 種まきから30日目
あっち向いたり、こっち向いたり💦管理が下手くそでスミマセン😅
大きいもので10cmほど。もうベビーリーフとして食べても美味しそう😋
11月28日 種まきから46日目
ついに採りごろですよ！
料理は苦手なのに、どうしましょ😅💦
外葉からチョキチョキ収穫して、そのままサラダにして食べよかな🥗✨
ウチはまだ種の傘被った子や発芽しそうな子がいます
同じく水やりで倒れちゃった子も😅