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ひめうつぎ
2020/10/07
アケビ(木通)
まだ割れてはいないようですね🎵
自然と生えてきたものだと思います🧡
そろそろ割れて、鳥さんたち🕊が集まって来るのかもしれません🤗
食べたことがないのですが、甘いと聞きました。
きなこ
2020/10/07
おはようございます🙇はい~😋甘いです❗
因みに皮は炒めたりして食しますほろ苦さがあります~😋💞
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1
返信
ひめうつぎ
2020/10/07
@きなこ
さん
甘いけど、種がいっぱいと聞きました🧡
皮が食べられるというのは初耳です😲
皮の、さらに外側の皮を包丁で剝いて、炒めるのですか?
きなこさんは、皮は食べたことがあるのですか?
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1
返信
きなこ
2020/10/07
@ひめうつぎ
さん🤗
実家(山形)では、ほぼ皮しか食べません❗中身は種を吐き出して下さい😅
皮はそのままです1㎝位輪切りにして油炒めたし味噌で味付けするか実の形のまま中に味噌味のあんを作って入れ楊子で口を止めフライパンで焼く位で~😅多分色々な調理方法があると思います~💦味噌あんの中身はなんでもいいと思います💖味噌あんはあまり詰め過ぎずに甘口の方がいいかな?🤔まずは試しに御試しあれ😁✌️
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0
返信
ひめうつぎ
2020/10/07
@きなこ
さん
貴重なお話をありがとうございます🧡
皮はそのまま使うんですね😲
こんな食べ方があるなんて、驚きました💕
試したいような、ちょっと怖いような……
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1
返信
きなこ
2020/10/07
@ひめうつぎ
さん🤗
好き嫌いはあまりす😅子供の頃は大人の食べ物と思ってました~💦😅今は好き💞
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1
返信
ひめうつぎ
2020/10/07
@きなこ
さん
ほろ苦いというお話がありましたよね、
そういう味は子供は苦手でしょう。大人になるとそういう味が好きになったりしますね🌱🌟
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1
返信
コスモスya
2020/10/08
アケビ…実家の庭に…沢山のアケビが…ありました。
ツルを、陶器に使って雰囲気を楽しんで…います。🍀
ほのあまいアケビが…故郷の秋を…を思い出させてくれました。
ありがとうございます。💗
いいね
0
返信
ひめうつぎ
2020/10/09
@コスモスya
さん
私が撮ったのは5つ葉のアケビですが、葉もかわいいですね。私が、蔓を取ってきたとしても飾れるようにはなりそうもありませんが、
コスモスyaさんが飾ったら素敵になりそうですね💖
ところで、コスモスyaさんは、アケビの皮は召し上がったことがありますか? (中身ではなくて)
他の方がほろ苦くて美味しいとおっしゃっていたので。
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0
返信
コスモスya
2020/10/09
@ひめうつぎ
さん…皮は食べた事無かったですね。
ただ、会席料理の時に、器として使われていた事を思いましました。
教えて頂き、ありがとうございます。💖
台風が、気になりますね。
強い雨の中、秋の花が贈られてきました.。
大好きなワレモコウやリンドウ等…これから生けようと思います。
今日も…お疲れ様でした。💚🤗
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2
返信
ひめうつぎ
2020/10/09
@コスモスya
さん
会席料理で器として出てくるなんて🎵
いろいろ工夫するものですね。
ワレモコウ、リンドウ…秋らしくていいですね🧡
お休みなさい😊
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1
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そろそろ割れて、鳥さんたち🕊が集まって来るのかもしれません🤗
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