ぴかママさんのルッコラ,お弁当の投稿画像

ルッコラ

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ぴかママ

2020/10/08

10月１日に種播きをしたルッコラ。
みごとに発芽しました❗️
2014年に自家採種して、冷蔵庫に保存しています。
６年経っても発芽してくれることが嬉しい
驚きです。

左は、今日のお弁当。
大量の白菜をレンチンして削り節とラー油をかけました。
思いの外、写真写りが良いです。🤣
その横は生活クラブのイカゲソ揚げを焼きました。
ご飯の中には、鮭フレーク。
ご飯の上は、タラコふりかけと梅干しです。
別容器は、生活クラブの豚肉ブロックを大きめに切り、胡椒、クミン、パプリカ、ナツメグ、カルダモンを振ってオリーブオイルで焼き、櫛形の玉ねぎ、レンチンした人参と共に、出汁、醤油、液体塩麹、白ワイン、水、輪切り赤唐辛子少々で煮込みました。
昨晩作りました。
ゆで卵は、今日加えました。

涼しくなって(今日は寒いくらい)きましたので、煮込み料理もしやすくなりましたね。

ぴかママ

2020/10/08

[@id:728698] さん
ようこそ。💕
どうぞ、お召し上がりくださいね。😆

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くろすけ

2020/10/08

こんばんは～٩(ˊᗜˋ*)و♪

ホント煮込み料理がやっとできますよ～♡ ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)笑笑
美味しそう～⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
いただきま～す！✧٩(๑❛ᗨ❛๑)✧

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ぴかママ

2020/10/08

@くろすけさん
いらっしゃいませ！💕
どうぞ、お召し上がりくださいね。😆🍱🥢

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花minamo

2020/10/08

こんばんは😃🌃
6年たっても生きてるのですね😃
種もですがそれをきちんと取っておくぴかママさんにもリスペクトです✨

お弁当のイカゲソ揚げが気になりました🍱
好き嫌いの多い夫ですが海老、貝類、いかは好きなんです👌
生活クラブのおかずは良いですね🍤🔪

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ぴかママ

2020/10/08

@花minamo さん
ありがとうございます。☺️
イカゲソ揚げ、美味しいですよ。
生活クラブの食品は、化学調味料不使用で、低農薬野菜です。
配達をしてくれるので、重いものは助かります。
最近は、店舗がある場合もあります。
興味があったら、ググッてみてくださいね。☺️

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lavenderの香り

2020/10/08

クリップ確定です📎
白菜の大量消費ですね🥬美味しそうです❣️ お弁当に白菜使ってみよう。
豚の角煮の味付けもいいですね✨
お洒落な味しか想像できない😋🥢💕
茹で卵は煮卵ですね✨いい色になってますね。しみしみで美味しそう❣️
ルッコラのタネは長生きなんですね😊
ルッコラのゴマ風味の葉っぱ美味しいですね。こちらの生長も楽しみね🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

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ぴかママ

2020/10/08

@lavenderの香りさん
そうなんです。
白菜を大量に使えます。
豚肉の方は、液体塩麹を入れたためか、ホロホロと柔らかくなりました。
生活クラブのブロック肉は美味しいですね。
昔は、スライスの肉は無く、ブロックのみの取り組みだったことを思い出しました。😆

ルッコラの種は、こんなにもつとは知りませんでした。🤣

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