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kane flowerさんの広い庭,ミカン,埼玉県の投稿画像

ミカン

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kane flower
2021/01/27
☆ミカンジャム➡︎ジュース➡︎お次は缶詰ミカンに挑戦しました😍❣️

今、シロップに漬けてます♪

お水に小さじ1.2杯重曹入れたお鍋に
蜜柑投入❗️
薄皮溶けてくよ♪
剥けてきたら冷水にとって優しく剥く
あとは
砂糖➕水シロップに漬けるだけ

🍊お正月に貰ったお義母さん畑蜜柑🍊

☆ミカンジャムは、驚く位、美味しく頂きました👍💖
☆ミカンは暖房のお部屋に持ってくるとすぐ固く😆
元は美味しい薄皮ミカン(もう無いと思ったら有りました💖)それはポンKaneジュース🧡

ゆりぴー
2021/01/27
こんにちは！😄✋
私んちも頂き物のみかん🍊がたくさんあって食べきれず😢💨

いいことを😄👌教えて頂きました。重曹で🍊の薄皮、溶けるんですね👀✨
何だか理科の実験みたい！
ワクワクしてきました😄✋

やってみます。ありがとうございます😄💡
kane flower
2021/01/27
@ゆりぴー さん
ずっとやってみたかったの〜🎵
みかんも🍊無くなってきて
このまままた今年も作らないかも・・😨とやっと重い腰上げて今朝やってみました😆

炭酸水素ナトリウムが、みかんの薄皮のペクチンを溶かすかららしい、理科だよね💖✨✨🍊👩🏻‍🔬

ミカンの量、薄皮の厚さ、重曹の量によってもやりすぎるとミカンも溶けちゃうから😆
普通のみかんなら水に重曹入れてミカン入れて弱火で４分位かな。
みかんの白いのが少し残る位で取り出して冷水の中で残りの薄皮取ってね。

今回のは、pic後ろの大き目のみかんで薄皮も少し厚めのだったので重曹2杯程入れ5〜７分程したよ。

できるだけ食用の期限内の重曹でね🤗古いのはアルカリ気味だからお掃除にだって。
うまく行きます様に♪
ゆりちゃん
2021/01/27
@kaneflowerさんへ

こんばんは今日は曇り時々雨☔️でした

明日は晴れますねえー？

🎶もうすぐ春ですねえー🎶

フキノトウがでましたよー🥰😊🎶
kane flower
2021/01/27
こんばんは〜🎵

今日私も見に行きましたよ～
全く出てませんでした〜😆

こちらは、明日70%☔️ですよ〜
降ったらフキノトウ出てくるかなぁ〜
(♡ˊ艸ˋ)♬*
まる子。
2021/01/28
こんにちわぁ〜🤗

絶対美味しいやつだぁ〰💕(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*｡
缶詰なら日持ちもするし、いーですねぇ〰✨👍😆

今日ゎ寒いので暖かくして、
素敵な①日をお過ごし下さいね💕(｡˃ ᵕ ˂ )ﾉ)) ﾌﾘﾌﾘ
kane flower
2021/01/28
@まる子。 さん
こんにちは〜もう直ぐお昼休みかなぁ〜^ ^

楽しみだよ〜🍊
開けたら直ぐ無くなりそう〜
もったいつけてまだ食べてませ〜ん😆

まる子ちゃんも、ホカロン貼って
身体冷やさない様にね〜😉
まる子。
2021/01/28
@kane flower さん💖

お店。木曜日が定休日だから、今日ゎお休みまる子。ですぅ〜✌😆✨

美味しいから、ソッコーでペロリ♡でしょ〰💕(*´艸`*)♪

大丈夫！！コタツでぬくぬくしてま〜す👍😁

引き続き、素敵なお時間を〜♡⑅◡̈*ೄ‧͙·*♪♡⑅◡̈*ೄ‧͙·*♪♡⑅◡̈*ೄ‧͙·*♪♡⑅◡̈*ೄ‧͙·*♪♡
kane flower
2021/01/28
@まる子。 さん
おやすみゆっくり出来たかなぁ～？

日頃頑張ってるからコタツでうたた寝して幸せ感じてたりして〜(笑)(♡ˊ艸ˋ)♬*

みぞれ降ってきましたね〜
寒い寒い😆❄⛄
まる子。
2021/01/28
@kane flower さん💖

うん💕ゴロゴロゆっくりしてる♡(＊ˊ艸ˋ)♬*

えーーーっ！？みぞれ？？🤭
こっちはまだ☔だけど、
めちゃくちゃ寒〰〰〰い:;(∩´﹏`∩);:

Kane Flowerさん♡風邪引かないよーにね👍😉✨
kane flower
2021/01/28
@まる子。 さん
これからみぞれや雪降るかもね〜❄️

今、用事から戻って来ました🚗😊

ありがとう、今台所コタツでぬくぬく
（๑⃙⃘ˊ꒳​ˋ๑⃙⃘）ﾎｶﾎｶ～💖

まる子ちゃんもご飯作るまで、ごゆっくりね〜＼(^o^)／
ゆりぴー
2021/01/28
@kane flower さん
こんばんは！
今日、みかん🍊を重曹に浸けました。
ちゃんと、ツルッツル✨の🍊になりました。
今、シロップに浸けて冷蔵庫で冷やしました。
まだ、冷えてないけど味見したら、とっても美味しいー🍊😋😋
孫たちも喜んで食べてくれると思います。

それから、みどりのまとめも見せて頂きました。
みかん🍊のジャムも作りたくなりました😄💡
色々、教えてくれて、ありがとーね😆💕✨
kane flower
2021/01/28
@ゆりぴー さん
嬉しいコメントありがとう〜🙌

ジャムは、私もだけど私の見て作ってくれた人もとっても気に入ってくれたのよー
簡単なのに美味しくて綺麗なんで是非してみてね〜♪🍊
ゆりぴー
2021/01/28
@kane flower さん
はーい！ジャムも作らせて頂きますね🍴🙏

せっかく頂いたみかん🍊食べきれずシワシワになって行くの、イヤだなぁー❗って思ってたところだったので、教えて頂いて、助かりました😄✋
ありがとう😄💡💕

これからも色々教えてくださいね🙋
よろしくお願いします🙇⤵️

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地球🌎/🗻2019.12散歩中/ 自家栽培は料理picOKとの事なのでよろしくお願いします(⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝),♩ 普段一人でお花orお野菜を育ててます。 元々無農薬、化学肥料は使わずでしたが ここ数年一部を在来種、固定種を無肥料自然栽培や不耕起栽培などにすべく試行錯誤中です😅 GSは、メモ代わりにも助かってます✍️ 植物は 里山〜イングリッシュガーデン系特に好き🌱 🐶😺🐟(メダカ)います💕 D IＹも少々(2022/4🐱1匹⭐️😢) 再スタートの方以外は、前からほぼフォローストップしてます🙇‍♀️ でも、遊びに行った時は宜しくネ (∩´∀｀＠)⊃

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