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Kevin
2021/07/05
🌿ハーブのある暮らし🌿第21弾
この花はモナルダです。和名はその花姿からタイマツバナ(松明花)と呼ばれています。
また、紅茶のアールグレイに使われているベルガモット・オレンジと似た柑橘系の爽やかな香りがすることからベルガモットとも呼ばれています。
ネーティブアメリカンに古くから伝わる伝統的なハーブで、抗ウイルス・消化促進・鎮静・殺菌などの効果があり、葉はハーブティや肉料理の香味として、花はエディブルフラワーとしてサラダの飾りとしたりケーキやクッキーに彩りで混ぜたりして利用されます。
更に ポプリ・アロマオイル・香水などにも使われています。
北アメリカ原産。
シソ科モナルダ属の耐寒性宿根草。
まさちゃん
2021/07/05
おはようございます(*^-^)
たくさんの私の好きお花😍
フォローさせてくださいね🌸
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返信
Kevin
2021/07/05
@まさちゃん
おはようございます。
フォロー頂けるとのこと 有難うございます。
毎日アップしていますので、またお越しください。
お待ちしています。
いいね
1
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また、紅茶のアールグレイに使われているベルガモット・オレンジと似た柑橘系の爽やかな香りがすることからベルガモットとも呼ばれています。
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更に ポプリ・アロマオイル・香水などにも使われています。
北アメリカ原産。
シソ科モナルダ属の耐寒性宿根草。