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m@cocoさんの家庭菜園,みょうが,ミョウガの投稿画像

みょうが
ミョウガ

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m@coco
2021/07/06
みょうがから何か出てきた😆
　調べたら花の様です😵初めて見ました😆

　「花が咲いたあとの蕾も食べることはできますが、柔らかくなってあまり食事には向いていません。」とGS図鑑に書いてありました🌱
えみ。
2021/07/06
こんにちは😊
花が咲いてくると隙間に土が入り込んできます～
やっぱり蕾の方が美味しいと思います😌
m@coco
2021/07/06
@えみ。 さん
こんにちは🌱
そーなんですか！！出たら花の咲く前に収穫した方が良いのですね😆ありがとう😊
mono
2021/07/11
我が家のミョウガもよく花が咲いてしまいます😅確かに花が咲く前の方が美味しいですが、もったいないので、お味噌汁に入れたり糠漬けにして食べています。

ミョウガの花はとっても綺麗なので咲いてしまっていた時はミョウガごとコップに挿してちょっと花を愛でてから食します。
m@coco
2021/07/11
@mono さん
おはようございます🌱
そーなんですね！もったいないと思いましたが、花咲の収穫は見送りました😆味噌汁、糠漬け双方美味しそう😊　　私は酢と和えてツマミで食べてます😄

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m@coco
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