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ゆうこ
2022/02/13
*✨・*露地✴︎土佐文旦どうぞ💫 .。.:*・
やっぱり文旦といえばプリプリ食感!南国土佐を代表する大きなフルーツの柑橘類。フルーツも野菜と同様に自然の気候でそのまま栽培される「露地栽培」と、温室やビニールハウスで時期をずらして栽培される「ハウス栽培(温室)」とありますが、〝露地もの土佐文旦〟は自然の気候のまま外で栽培されたものを指しています。
露地栽培の土佐文旦は収穫直後は酸味や渋みがあるため少し置きます。文旦類は常温で2〜4週間くらい日保ちします。外皮がシワになっても風味や味にはほとんど影響しないので追熟させながらゆっくり食べられます。
🍃昨日、露地文旦を10玉¥1500買いました。剥いだら文旦の器に入れていただきます♪これは小粒だけど水晶文旦はまだ大きくて粒がキラキラしてますよ〜💫季節の味露地栽培と温室栽培どちらもお取り寄せくださいね♪♪( ´θ`)ノ
みいみいくるくる
2022/02/13
美味しそう❗
いただきま~す😋
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1
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みくる
2022/02/13
はじめまして⭐
土佐文旦大好きです💗
プリプリで美味しいですよね~( ´∀`)
今シーズンはまだいただいていないので、pic見て益々食べたくなりました‼️
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1
返信
ゆうこ
2022/02/13
@みいみいくるくる
さん💌
是非ぜひ〜❣️
はや1個食べちゃったわ😋
今は夫が食べてます〜!
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1
返信
ゆうこ
2022/02/13
@みくる
さん💌
初めまして…ぜひ時期もの!
食べて頂戴…!!(*´∇`*)💗💫
どうぞよろしくお願いします🌸🍃
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bgghr425
2022/02/13
(‘0’)➰(‘0’)〰️‼️♪ヽ(´▽`)/😍
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1
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雲仙花子
2022/02/13
これまた😳‼️
几帳面な食べ方ですね🥰
ぴかぴか光って美味しそうです😆🎵🎵
今、柑橘類が、サイコーに美味しい時期で、お店や無人販売チェックしてます🎵
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2
返信
ゆうこ
2022/02/13
@bgghr425
さん💌
果物にはあったかいお茶が合うね♪〜🍵✨🫖💫🌸🍃( ´ ▽ ` )
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1
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ゆうこ
2022/02/13
@雲仙花子
さん💌
これは普通に剥いてるだけ🍃
昔からこうして剥いて果実の皮を皿にしてひとつには塩を少し入れ、少々付けて食べると高級であまり甘くない文旦もさらに旨さが増しますよ😋💕
今はお取り寄せが簡単に出来るしね♪
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2
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ロイ
2022/02/13
初めましてm(*_ _)m
ナイス pic !
も~~ジュルジュル(*´﹃`*)
よだれが~~(*´﹃`*)
キレイにに剥いてあるし~
パクパク頂きたいです~(*^^*)
季節ですね( *^艸^)
店頭にも色々な種類の蜜柑が並び始めましたものね(*˘︶˘*).。.:*♡
ゆうこさんの
文旦 ごちそうさまでした(っ˘ڡ˘ς)
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ゆうこ
2022/02/13
@ロイ
さん💌
こんにちは〜☔️✨💫
初めまして…(●´ω`●)
もう2個食べちゃいました!
やめられない止まらない😅💦
普段果実をあまり食べない私も
やっぱり文旦は別腹でした💗
どうぞよろしくお願いします〜♪
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1
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bgghr425
2022/02/13
@ゆうこ
さーん
んだ🖖
🍵😌✨
このあともどうぞ、好いまったり、ぽっこりを➰😃♪ヽ(´▽`)/
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1
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みくる
2022/02/13
@ゆうこ
さん
はい!買いに行きます👍
フォローありがとうございます( ´∀`)
よろしくお願いします🍀
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お馬のけーこ
2022/02/13
なんと素敵な召し上がり方。百倍美味しくなりそうです😋😋😋お塩をつけたり、少し甘くなくてももったいないから、は大事です🥰
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kirarin
2022/02/13
こんにちは😊
高知の友人は水晶文旦を送ってくれますが大好きなので高知のJAに注文して楽しんでいます♪水晶文旦は家用には勿体ない😅
ホント美味しいですよね😊
追伸
文旦の器 作り方は?
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1
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蘭
2022/02/13
文旦食べましたよー
むくの大変だったけど、美味しかったです〜😋
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1
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ゆうこ
2022/02/13
@お馬のけーこ
さん💌
はい⭐︎いつも皿いらずで皮が器です!母は塩をちょっと付けて食べるのが好きみたい。私はちょっと酸い感じも好きなんですけどね〜♪🍊✨
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1
返信
ゆうこ
2022/02/13
@kirarin
さん💌
初めまして…☔️
自宅用には露地文旦で上等ですね❣️
文旦の横から実に食い込まないぐらいに刃をいれてぐるっと一周回って少しずつ実と白皮に指先で隙間を開けてある程度でねじるとカパッと外れますよ💕どうぞよろしくお願いします〜♪
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返信
たかこ
2022/02/13
頼んだのどっちかわからないや💦
どちらでも楽しみ💛
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ゆうこ
2022/02/13
@蘭
さん💌
私はTVを見ながらあっという間に剥いちゃいます!小さな時からしてるから慣れって凄いね💫文旦食べた!😋💕
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1
返信
ゆうこ
2022/02/13
@たかこ
さん💌
たかこさんお疲れ様でございます🍵✨
水晶文旦はお値段高いよ⤴︎露地はお手頃💕露地は皮がパンパンだと実が熟してない率があるから、ちょっとシワが入ると旨いよ!😋この時期ならではだから香りもいいしね💫食べたら感想よろしくね😊楽しみだね!
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はるな
2022/02/13
文旦大好きです💕
昔は近所で1箱1000円くらいで箱買いしてましたが今は閉店、それ以来食べてません🥲
私には箱買いしてた20代を思い出す味かな?😆
食べた後の皮でマーマレードや砂糖漬けも懐かしい🥰
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sachiko
2022/02/13
こんにちは😃
とてもきれいな剥き方で
素敵な食し方ですね🎶❤️
土佐文旦を是非この食べ方で
食べたいです♡♡
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ゆうこ
2022/02/13
@はるな
さん💌
高知では、スーパー以外に、道端にある果物屋で露地文旦や蜜柑を沢山売っています。見た目が綺麗なものは5個で¥1000ぐらい。見た目にこだわらなければ10個¥1500ぐらい安くて旨い❣️マーマレードを作るなんて素晴らしいわ😋
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返信
ゆうこ
2022/02/13
@sachiko
さん💌
こんにちは〜☔️✨
なんかいつもどおりに剥いただけなんですが、粒の大きな水晶文旦だったらもっと美味しそうだと思います!😋
是非、皮を器にして食べてみてね💕
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八重桜が咲く頃
2022/02/13
わっほい❣️ぷりぷりぷちぷち
ごちそうさま
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ゆうこ
2022/02/13
@八重桜が咲く頃
さん💌
ほぉ〜い❣️旨いぜよ〜!😆✨🍵
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ロイ
2022/02/13
@ゆうこ
さん
も~~~いじわる~~~(*´﹃`*)
やめられない止まらない
分かります( *^艸^)
みかんを箱買いすると あっという間に無くなっちゃう派です。
そして お手手に足の裏が真っ黄色~~( *^艸^)
文旦 売ってるかしら~
私の地方では あまり見かけません
諦めるしかないですね( •́ •̀ )
ゆうこさんの
食リポで食べた気分に……。
もう、それしかありません(>_<)💦
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ゆうこ
2022/02/13
@ロイ
さん💌
是非、携帯でパパッと検索してください!お買い得やお取り寄せ沢山ありますから〜旬を食べましょう✨♪💕
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kirarin
2022/02/13
@ゆうこ
さん
ありがとうございます😊
皮を剥く時にかなり指が痛いので…
ムッキーちゃんで剥いているのですが
綺麗に剥いて器には説明書に載っているような感じに見えました。やってみますね😊
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ロイ
2022/02/13
@ゆうこ
さん
その手がありましたね❀.(*´▽`*)❀.
うぇ~~~~~~~い ٩(ˊᗜˋ*)و♪
からの~~~
(ง •̀_•́)งうっしゃ~~
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ユキ
2022/02/13
こんばんは🌛
高知県に遊びに行ってた頃は ガソリンスタンドで給油したついでに よく買ってました🍊🤤❗また食べたいです🥰
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ゆうこ
2022/02/13
@ユキ
さん💌
こんばんは🌠
あ〜なるほどね😆スタンドに置いてるところあるね!確かに!⛽️✨今…旬だからすごく美味しいよ〜(*´∇`*)感染蔓延防止が出たから行き来が中々だけど、機会があっらまた買ってね💕
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julian
2022/02/13
@ゆうこ さん
こんばんは😊
土佐文旦 美味しいですよね😋
30年くらい前母がお遍路さんで四国に行った時にお土産で送ってくれた文旦の品の良い甘さで忘れられなくて数年前までは頂いてました😍
皮も剥きやすくベタつかないのがいいですね😉😁
またその時期になりましたね☺️
お店で見かけたら買ってこようと思います😁💕
文旦の器良いですね😉picありがとうございました🤲🥰
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ゆうこ
2022/02/13
@julian
さん💌
こんばんは🌠
そうでしたか…💗ぜひまた食べてみてくださいね💫こちらこそありがとうございます(*´∇`*)🌓💤
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返信
julian
2022/02/13
@ゆうこ
さん
はぁい 久しぶりに楽しみに頂きます🥰
😴🤲💖
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よちこ
2022/02/13
食べたい❗
誰かキレイにむいて食べさせて🎵
美味しそう❤️
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返信
ゆうこ
2022/02/13
@よちこ
さん💌
私が近くにいたら直ぐ剥いてあげるけどね〜!😆✨結構はやいかも❣️アーン
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ラタナンテちゃん
2022/02/14
皮を向いたらこんなふうに身が入ってるのいいのに〜❤(ӦvӦ。)
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ゆうこ
2022/02/14
@ラタナンテちゃん
💌
あはっそうだね〜( ´ ▽ ` )💗楽ちん!
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ポチの母ちゃん
2022/02/14
こんにちは😄
2年前の3月に四国ツアーで行って来た時分担を2箱買ってきました😄
凄く甘くて美味しかったですv(^o^)
又買いたいな~と思っています😋
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ゆうこ
2022/02/14
@ポチの母ちゃん
💌
こんにちは😃
そうでしたか〜是非今が旬ですから機会があれば食べてくださいね💕どうぞよろしくお願いします(๑˃̵ᴗ˂̵)
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よちこ
2022/02/14
@ラタナンテちゃん
同感😋
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ポチの母ちゃん
2022/02/14
@ゆうこ
さん
40年ぶりの飛行機✈に乗って気分は女子高校生でしたよ😆
見所満載でとっても楽しかったですv(^o^)
分担まだこっちのスーパーには並んでないから
出てきたら買います😋
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ゆうこ
2022/02/14
@ポチの母ちゃん
💌
あはっ〜幾つになっても女子高生になれる〜!🌸🍃✨素敵ですね〜😆
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イチゴミルク
2022/02/14
ゆうこさん
こんにちは🌞
今日の高知は気温がグングン上昇してる様ですね😉
春はそこまで来てますね🌸
こんなに綺麗に食べ易く剥いてあると
直ぐに食べられてしまいますね😅
うちも、先日、高知から大きな分担が送られて来ました🍊
私が上手に剥かないから、未だ余り減ってません😁
食べたい人が自分で剥く方式なので、か❓😛
でも、食べ出したら美味しくて止まりませんね👍
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ゆうこ
2022/02/14
@イチゴミルク
さん💌
こんにちは✨⭐️🌞
あったかいですよ〜窓開けてます
綺麗ですか、ありがとうございます!これ水晶文旦だったらもっと美しいんですよ〜( ´ ▽ ` )🏷で水晶文旦の方を見てください!やっぱり粒の大きさがまったくちがうから!私は昔からさっさと剥いていたのであっという間に食べてしまいます。食べながら家族の分を剥く母を見てたからかなぁ😆💕
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ラタナンテちゃん
2022/02/14
@よちこ
さん
賛同ありがとうございます😁💓
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YONALIN
2022/02/15
こんばんは〜初めまして。
イイね!をいただき、こちらへ🤗
文旦だ〜‼︎ と嬉しくて💬を♪
娘が二度もお取り寄せをして
美味しくいただきましたよ😋
一個¥500くらいでしたが
その価値はありました♡
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ゆうこ
2022/02/15
@YONALIN
さん💌
こんばんは🌠初めまして…
1個¥500は上等ですね〜❣️
私は1個¥150ぐらいしか普段食べないからさぞかし美味しかったことでしょう(*゚▽゚*)🍃✨💫
どうぞよろしくお願いします!
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YONALIN
2022/02/15
@ゆうこ
さん
最初は高ーい‼︎ と驚きましたが
マンゴーとかと比べて妥当だと🤔
¥500は上等なんですね。
¥150も充分美味しそうですよね。
こちらこそ宜しくお願いします😊
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ゴン母
2022/02/17
大好き💓♥️❤️
今年は30k取り寄せ
二人家族で食べ過ぎ👋😵🍴
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ゆうこ
2022/02/17
@ゴン母
さん💌
こんばんは🌆
えぇ〜!〜!それは凄いです❣️
どうぞよろしくお願いします😆
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ゴン母
2022/02/17
@ゆうこ
さんへ
ちょっと食べ過ぎかな?ヾ(@゜▽゜@)ノ
フォローありがとうございます
宜しくお願い致します
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leaf
2022/02/18
美しい盛り付けですね。
食べる人への思いやりと、見事に実った文旦へ愛情を感じます。
この姿の美しさに2度、感動~💕
何とも素晴らしいお・も・て・な・しの心を感じます‼️
見習います😊
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ゆうこ
2022/02/18
@leaf
さん💌
なるほど〜私はいつのまにか
〝おもてなし〟してたんだね💗
高知県は〝おきゃく文化〟の県!
感染が収まれば沢山のお客さまを笑顔でおもてなしします♪今年こそよさこい祭りあるといいなぁ〜🎶💫
よっちょれよ〜♪よっちょれよ〜♪
じんばも〜ばんばも〜ようおどる〜♪
鳴子両手に〜♪ようおどる〜♪
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leaf
2022/02/18
@ゆうこ
さん
今日はゆうこさんの投稿から沢山の事を学んだ気がします🎵
GS投稿1年目。
ひたすら花の名前を知り、覚えようと自分の記録、記憶のために写真を投稿してきました。
2年目に入ったら、植物知識の引用文羅列にプラスオン。
自分のカラーが出るような投稿が出来るよう、模索してみたいと思います。
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ゆうこ
2022/02/18
@leaf
さん💌
ありがとうございます♡📚💫
私は大変自由気ままに投稿しています。それが好きな方もいれば嫌いな方もいることでしょう。十人十色…私のような変わり者を皆さま優しい気持ちで見守ってくださっていることにいつも感謝しております…🌸🍃
意にそぐわなければ無理せず付き合わないのもこの世界のいい所だと思います。ネット社会の怖い部分は誰かと足並みを揃えない人を叩く存在です。無理な方はブロックをし身を守る方法を…🍃(●´ω`●)
私は5月に卒業しますが、是非Ieafさんの2年目のGS生活が益々花開くように願っています♪💐💫💗
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leaf
2022/02/19
@ゆうこ
さん
おはようございます🙆
5月に卒業~😲って、とても衝撃的なお言葉😓
ゆうこさんの投稿を励みにされている方、心の支えにされてる方、沢山いらっしゃるのでは。
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ゆうこ
2022/02/19
@leaf
さん💌
おはようございます☔️
だって始めからプロフィールに書いてるよ〜♪(´ε` )
私が日々読んでいることを花と一緒に投稿しているだけですから、気にしないでくださいね〜🎶🌸🍃✨🍵🍃三日坊主の私にしては頑張ってます👍
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leaf
2022/02/19
@ゆうこ さん
プロフィール拝見してましたけど、1年更新なさるスタイルかと、勝手に思い込んでました。
期間限定投稿だったのね~😓
残念だわ。
5月まで見せて頂くのと、これまでの遡って投稿も拝見させて頂きますね🎵🙇♀️
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ゆうこ
2022/02/19
@leaf
さん💌
はい〜ゆっくり見てくださいませ〜☕️✨🍰💫♡
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leaf
2022/03/06
@ゆうこ
さん
小ぶりですが、文旦が買えたので真似して、やってみました~🎶
ゆうこさんの様にはいかなかったけど、良かったら見てくださいね😊
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やっぱり文旦といえばプリプリ食感!南国土佐を代表する大きなフルーツの柑橘類。フルーツも野菜と同様に自然の気候でそのまま栽培される「露地栽培」と、温室やビニールハウスで時期をずらして栽培される「ハウス栽培(温室)」とありますが、〝露地もの土佐文旦〟は自然の気候のまま外で栽培されたものを指しています。
露地栽培の土佐文旦は収穫直後は酸味や渋みがあるため少し置きます。文旦類は常温で2〜4週間くらい日保ちします。外皮がシワになっても風味や味にはほとんど影響しないので追熟させながらゆっくり食べられます。
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