てぃがーさんのお出かけ先,ナガイモ,ねばりっこの投稿画像

ナガイモ

ねばりっこ

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てぃがー

2022/05/21

オハこんにちは(*^^*)

今日は土曜日なので、🏷土曜土もの　で。（笑）
この後長いので（ナガイモですから～🤣）、
お暇な折にでもどうぞ。

初めて砂丘長芋の畑を見たの。
支柱が凄くいっぱい立ってて、しかもとても綺麗に並んでるの。
何だろう？？って思っていたら、たまたまおじさんが支柱立ての
作業中の所に出くわしたから聞いてみた。
てぃがー：おじさーーん！！すみませーーん！！　　　　　　　　　　　　
　　　　（遠くのおじさんを叫んで呼んでる）
　　　・・・・・・・反応なし・・・・・・・
てぃがー：おじさーん！おじさーん！
　　　・・・・・やっと気付いてくれた・・・・・
てぃがー：コレは、何をしてるの？（まだ叫んでる）
　　　・・間があって、おじさんが地面を指差す・・
おじさん：何を言い寄るのか聞こえないから、
　　　　　ここを通ってこっちに来なさい！
　　　　（たぶん、方言だったけど、覚えてない💧）

やっぱり「ねばりっこ」植えてるんかなぁ。と思いつつ
おじさんの近くまで行って、
てぃがー：初めてこういうの見たんですけど、コレは
　　　　　何を作ってるのですか？
おじさん：❓　は？　初めて？あんた、旅行中か？

　　（えっ⁉️そこ引っかかったん？）🤣🤣🤣

てぃがー：いや、仕事でちょっと。九州からです。
おじさん：あ？九州？？　ふーん。
てぃがー：で、コレは、ねばりっこですか？
おじさん：ねばりっこと違う。普通の芋！

たぶん、おじさんが育てているのは、普通の芋なんだけど
鳥取県の砂丘長芋だと思いました。おじさんにしてみれば、
普通の芋・・なんだわね。凄く、納得。( ｰิωｰิ )ﾅｯﾄｸ
おじさん、美味しいナガイモをありがとう(ㅅ´ ˘ `)

【長芋（ナガイモ）】　ヤマノイモ科ヤマノイモ属

日本では中国から渡来したという説もあるが、日本に有る
ナガイモと同種の物は確認されていない。この為、現在
日本で流通している長芋は日本発祥である可能性も有る。

長芋の栽培は比較的容易であり、一年で収穫可能である事から、
一年芋とも呼ぶ。
主な産地は、北海道・青森で、全体の8割を占める。

ナガイモはイモの形から、長芋群・イチョウ芋群・つくね芋群の
3群に分けられる。

滋養に富み、漢方では「山薬」と称して疲労回復に役立てられた。
消化酵素のアミラーゼを多く含む。また、粘り成分が胃腸を
助ける働きをする。

［砂丘長芋］
4月中旬から下旬頃、種芋を植え付ける。
5月中旬頃、支柱を三角形に立てていく。その後、葉を
多く繁らせるために摘芯をし、夏には立てた支柱が見えなくなる。
収穫は10月下旬頃から。
［ねばりっこ］
鳥取県園芸試験場が、1990年より20年余りかけて育成し、
交配に成功した品種。
砂丘長芋に比べ、2~3割小振りで短くて折れにくい。
名の通り、粘りが強く、肉質が緻密で白い果肉が特徴。
アクが少なく、ナガイモより甘みとコクがある。

miyuki

2022/05/21

@てぃがーさん
こんにちは☁️

おじさんとの会話(*´꒳`*)
おいしいだろうなぁ〜
長芋最近食べてないなぁ〜

ありがとうゴザイマス♡

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chiko

2022/05/21

凄い粘りですね。美味しそうです❣️

返信

ᵕ̈ ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ ᵕ̈

2022/05/21

(๑˙ o˙๑)ﾍｪ~~~~~~

こんな支柱立てるんだね
初めて見たわ
この支柱が見えないくらい葉がおおうのね。
( ¯ᒡ̱¯ )ﾎｫ~~~~~~

返信

鳩ぽっぽ

2022/05/22

おはよう御座います^_^砂丘芋^_^知っていますよ^_^粘りっ子❓は，わかりません〜^_^見た目では，区別が，つきませんね^_^食べたら，違うんだ^_^お値段もね〜

返信

てぃがー

2022/05/22

@miyuki さんへ

こんばんは(*^^*)

おじさんとのやり取り、面白かったです。
支柱を一束、ウンショ‼️って抱えて3本立てて、またウンショ‼️って
抱えて次へ行くんです。
最後の方だと軽いんだろうけど、大変な作業だなぁと思いました。

長芋、私もなかなかおかずに登場させる機会が無いけど、
これからは増やして行こうかな～～🎵🎵

返信

miyuki

2022/05/22

@てぃがーさん
ご飯🍚たくさんたべても🆗の時はしょっちゅうでした　炭水化物を少なくしてる今は(๑˃̵ᴗ˂̵)

返信

てぃがー

2022/05/23

@chiko さんへ

こんにちは(*^^*)

お返事、遅くなりましたm(_ _)m

ねばりっこ、美味しかったです。
又買う機会があったら買いたいと思いましたよ～。

返信

てぃがー

2022/05/23

@ᵕ̈ ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ ᵕ̈ さんへ

こんにちは(*^^*)

そうなのよ。芋づるが出てないから、不思議な光景でしたよ。
九州では、もっと長ーぃ支柱を立てて網を張るやり方がほとんど
なので、三角形って意外でしたね～。
摘芯したらお芋が立派に育つのね～。

もし機会があったら、葉で覆われたところを見てみたいわ～。
むかごは採らないのですかね？👈今思ったよ🤭

返信

てぃがー

2022/05/23

@鳩ぽっぽさんへ

それがね、意外とお安かったのよ。。
スーパーの普通の長芋の方が高いんじゃないかと思うくらい。
写真ので、170円よ✌

返信

鳩ぽっぽ

2022/05/23

@てぃがーさん、へ？えー‼️やっす〜‼️安売りしても，グラム70円くらいするよ^_^

返信

てぃがー

2022/05/23

@miyuki さんへ

あ～、それ解る気がします。
長芋かけご飯、格別ですものね～(*´﹃｀*)ｼﾞｭﾙｩﾘ

返信

てぃがー

2022/05/23

@鳩ぽっぽさんへ

でしょう🎵
確か、日韓友好の公園？？とか有る、道の駅みたいな所でしたよ。

行くときは、ねばりっこなんちゃら～言うセンター？に寄る予定
だったんだけどね、、、。多分そこだと、もっとお高いかも？

返信

鳩ぽっぽ

2022/05/23

@てぃがーさん、そうですよ！そもそも，粘りっこ^_^初耳〜

返信

miyuki

2022/05/23

@てぃがーさん

( * ॑˘ ॑* )⁾⁾ ｳﾝｳﾝ

返信

ima

2022/06/02

先週長芋ステーキやった❢❣

その次の日は余った長芋を短冊切りにして食べたーーーっ

芋汁も食べたくなって来たーーーっ(º﹃º)

返信

てぃがー

2022/06/03

@ima さんへ

ジュルジュルやーん🤣🤣🤣

今日は、多分ご飯が余るけん、山芋の梅シソ巻きしようかと思っとる。
ふつーの山芋だけどね～。

そうそう！！地元で買ったからなのかわからんけど、
このサイズで170円よ！！
ふつーの山芋の方が高くない？　

返信

ima

2022/06/03

@てぃがーちゃん

食べたくなってきたんだもの〜(✽︎´ཫ`✽︎)

夏らしくて…
サッパリで美味しそぉ(✽︎´ཫ`✽︎)

¥170-❢❣
Σ( Д ) ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙
こっだと…
普通の長芋…1本
¥298-？
あれ…
¥398-？
だったと・・・

¥170-
だったらすぐ買うってε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀﾀ

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