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食べられる植物探し@さくられいんさんのレンゲソウ,野草,食用の投稿画像

レンゲソウ

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食べられる植物探し@さくられいん
2022/05/29
レンゲソウ😋

分類：マメ科レンゲ属
別名：レンゲ（蓮華）、紫雲英、ゲンゲ
時期：4月中〜下旬
場所：田畑
調理方法：生、味噌汁、天ぷら、お浸し

その他：花の寿命は3日と短い。
料理に使う際にはアク抜きを。

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