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タラさんの広い庭,ヨブスマソウ,エゾニワトコの投稿画像

エゾニワトコ
ヨブスマソウ

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タラ
2022/08/06
ヨブスマソウ🌿（夜衾草）
こちらでは『ボンナ』と呼びます🌱
三角形の葉が特徴的🚩✨

春の若芽はとても美味しい山菜😋
私の好きな山菜TOP5に入ってます🎊
綺麗な色と、フキやスドケ（モミジガサ）のような独特の山菜らしい香り・食感が最高💚
味噌汁、おひたし、天ぷら、炒め物など色々使えます😋

今は背丈が2m以上でお花の時期🌼
地味なお花です😆
お花が見たくて高い位置から見下ろして撮影しました😅
せざ
2022/08/06
立ち姿が好きな草でしたー
こんな花が咲くんですね。見下ろしたことないですわー😅
タラ
2022/08/06
@せざ さん
🏷ヨブスマソウで検索して、好きな感じのpicだと思ったら､昨年のせざさんのpicでした〜😆💖🙌

巨大だから､お花見えないですよね😂
個性的な立ち姿で、わたしも好きです💚
せざ
2022/08/06
@タラ さん
🤣🤣🤣
野鳥大好き
2022/08/07
いつの日か食べたいヨブスマソウです。
山菜の写真集を見る👀と山菜採りの最中に見たことはあるような気がしますが、田舎（北陸）では食べた記憶がありません。
それより驚いたのはスドケと書いてあったことです。本州ではシドケのことだと思いますが、地方訛りが伺えて思わずにっこりでしたー😊。シドケは私の大好き😘な山菜です♪😊。
タラ
2022/08/07
@野鳥大好き さん
こんばんは😄
ヨブスマソウは見た目が特徴的なので、食べるのを敬遠される方もいます😅
山菜好きの人しか食べないかも…💦
でも、とっても美味しいのでオススメです🌟

ご察しのとおり、スドケ＝シドケです🎶
シドケ、シドキ、スドキ、スドケなど北海道でも地域によって呼び方が違うみたいです😳

シドケ美味しいですよね😋💕
山彦蝶
2022/08/09
キク科の山菜、多いですね。ヨブスマ？ムササビのことだそうで。見るからに若芽は美味しそうですね！見たこと無いけど
タラ
2022/08/09
@山彦蝶 さん
おはようございます😄
葉の形をムササビにみたてるのは面白いですよね😆
おっしゃる通り、キク科の山菜多いですね〜
どれも独特のいい香りで好きです😋

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タラ
北海道で山暮らし🏞 山野草・山菜・宿根草・ハーブが好き😍🌿 花壇のお花や敷地内で自生してる植物を載せています🌷 生き物達も登場します🐤 子供の頃から山遊びや植物🍀動物が大好きです🥰 普段はスマホ、たまに一眼レフ撮影📸 2021年6月投稿開始 無言フォロー大歓迎☺️ 通知OFFにしてますので24時間お気軽に〜🤗 ※現在投稿おやすみ中〜

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