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すえすえさんのミョウガ,ささげ赤飯,完熟苦瓜の投稿画像

ラム肉ジンギスカン
カボチャのポタージュスープ
酢玉葱
完熟苦瓜
ささげ赤飯
キャベツ、紫蘇の実醤油漬け
ミョウガ

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すえすえ
2022/09/02
　お昼ご飯

　ささげ赤飯
　ラム肉のジンギスカン、茗荷
　キャベツ千切り紫蘇の実醤油漬け
　酢玉葱🧅
　完熟苦瓜
Re:ta
2022/09/02
初めまして、
ゴーヤの器と種ですよね。
このまま召し上がるのですか？

美味しいのでしょうか？
すえすえ
2022/09/02
@Re:ta さん、はじめまして宜しく！
完熟ゴーヤーは、苦味は全く無くて、柔らかくてサクサク、少し甘みも有ります。
　種を包んでいる真っ赤なゼリーは、かなり甘いですよ。トロトロで鳥に食べてもらって何処かへ運んでもらう為かと。
　我が家では、殆どそのまま塩かお醤油をかけたりして食べます。
Re:ta
2022/09/02
@すえすえ 様

返信ありがとうございました🌼
種の真紅はビックリ🫢するほどの赤さですよね。

種子に痩せる成分や栄養があって食べられるのは知っていましたが
いつも調理をしていました。

この状態で食べられるとは…
良い事を教えて頂きました。

ありがとうございます😊

コレからも宜しくお願いします🤲

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すえすえ
2019年3月に、たまたまこのページに辿り着きました。宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、を楽しんで居ます。 　そして、2024年3月、スマホに変えて、GSに出会って丸5年。 　今では、ここが無いと1日が始まらない。 　生き甲斐を見つけたと感謝。

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