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みどりさんの家庭菜園,畑,みどりのある暮らしの投稿画像

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みどり
2023/01/11
しぶい色味。紅法師。水菜の仲間です。
雑草っぽく見えるけど、食べられます。
ちょっと撒くのが遅かったので、短め。間引かないとねと言いつつ、その間引くの早いか密集するのが早く混んでます。
霜が降りると硬くなるので、不織布をかけてます。

アントシアニンが多く含まれるそう。塩振って浅漬けにして食べます。

ハウスやプランターにトンネル作ってベランダなどで育てるなら、これからでもできるかな。
色濃い野菜が少ない今貴重な野菜です。
Kiry
2023/01/11
はじめまして…こんばんは🌛

お野菜美味しそう✨ですね✨
フォローして頂き✨
ありがとうございます💕
よろしくお願いします(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
みどり
2023/01/11
@Kiry ありがとうございます。草花にいやされています。よろしくお願いします。
にゃんこ
2023/01/12
フォロー有難う御座います♪
ヨロシクお願いします😊
みどり
2023/01/12
@にゃんこ ありがとうござきます。にゃんこさんの自然豊かな暮らしに楽しませていただきます。よろしくお願いします。
にゃんこ
2023/01/12
@みどり さん
有難う御座います♪
嬉しいです😃

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家庭菜園のみどりのまとめ

いいね済み
2
2024/05/07

メロン

栄養・効能・効果 メロンには、すぐに体に吸収されエネルギーに変わる、ショ糖、ブドウ糖、果糖が多く含まれています 酸味には、クエン酸やリンゴ酸、酒石酸などの有機酸が含まれています 利尿作用、高血圧の予防、コレステロールを下げることによる肥満予防、動脈硬化予防などの効果があります メロンの食べごろ 「お尻を指で押してみる」こと お尻に柔らかさを感じたら食べ頃 メロンをポンポンと爪ではじいてみて高く澄んだ音はまだ未熟で、低く濁った音になると食べ頃です 食べるまでは、常温で保管します
いいね済み
11
2024/05/07

赤紫蘇（シソ）　コンパニオンプランツとして活用

殺菌作用と食中毒予防効果 ・強い殺菌、防腐作用 魚介類などの食中毒に対する解毒・予防効果もあるとされており、よく薬味や刺身の添え物に活用されています 胃への健康効果 ・紫蘇の香り成分 胃液の分泌を促す作用や食欲増進効果が期待できます
いいね済み
38
2024/05/07

いよいよ始まります！

今日野菜遺産プロジェクトに応募して、種が届きました😊

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みどり
季節を感じて生活する日々を綴っています。簡単に花や野菜を育てる方法やいい品種いいモノの発見も共有させてもらってます。フォローいただけると励みになります🌸🌺🌹🥰 S&Bトッピングバジルモニター、オステオスペルマムモニター、野菜遺産プロジェクト🥬ぐるたね🌱種から野菜を育てるアンバサダー、ミディ胡蝶蘭モニター、グリーンアドバイザー、家庭菜園2級 手軽な花のある暮らし💐を楽しみましょ❣️園芸関連誌の編集をしていました。

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