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さくら餅子
2023/05/30
和菓子の日🏷️
投稿させて頂きます🍵
青梅の季節
梅酒や梅シロップ
漬ける方もみえますよね
私も毎年漬けていたのですが
家族が飲まない💦
私が薄めて出せば飲むかもしれませんが?
その時飲みたいかどうかも分からないし
そこまでしないといけないの?って
なんか面倒臭いなーって
作らなくなってしまいました
お店に青梅が並ぶと
また作ろうかって迷います
酢も入れて作ると
本当に身体に良さそうよね🍹
以前実家の法要に行った時
姉が用意しておいてくれた和菓子の中に
青梅の形のがありました
牛皮の周りの水滴のようなもの
見えますか?
多分寒天なんだと思いますが
本当に綺麗に作ってありました✨
うちには梅の木はありませんので
違った何かを…
椿の実
これは木が弱るので
大きくなる前に見つけ次第取れと
義父に言われてきました
覆輪丸葉万年草
マキノイ・バリエカータ
先日ゴールデン・マキノイを投稿しましたが
それの斑入りって感じですね
こちらも同様に
牧野冨太郎さんに敬意を表して
付けられた名前です
葉っぱの色と一つ一つの形が
青梅の和菓子っぽいかな?と
ちょっと無理やり感もありますが〜😂
らんまん応援♪🏷️も
使わせて頂きますね
fukumomo
2023/05/30
こんにちは😊
梅酢(´*`;)毎年漬けま~す🤗
自分用にꉂ🤣𐤔
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2
返信
くまる
2023/05/30
Ciao🧸さくら餅子さん
ほんものそっくりな和菓子 爽やかなライムグリーンで💚手にとって眺めていたくなりますね
梅仕事の季節ですが私も去年の梅酒がたくさんあります♡
でも梅ジュースはすぐ無くなってしまうので
またつくろうかな?
市販の梅ジュースに、塩が入ってるのあるでしょ?あれは夏バテや脱水症状に効きそうです💕
あと梅シロップで寒天デザートもいいなぁ
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1
返信
さくら餅子
2023/05/30
@fukumomo
さん
こんにちは♪
そうなんですね〜
疲労回復、夏バテ予防にも良さそうだし、少しだけ漬けてみようかな?😊
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3
返信
さくら餅子
2023/05/30
@くまる
さん
こんにちは♪
綺麗な和菓子でしょ〜
梅は身体にいいし、梅シロップ少量だけ漬けてみようかな🍹
義父が元気だった頃は、梅干しもらっきょうも漬けてたんですよ
多分以前色々と頑張ってやってきたことが、受け継いでいく形より、解放されたいって気持ちになってしまってるんだと思います💦
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1
返信
fukumomo
2023/05/30
@さくら餅子
さん
以前は…たくさん漬けておりましたが(笑)
最近は1㌔漬けて⇒半年後に飲み始めて⇒残った実をジャムとドライ梅にして食べます😋
冬までは…去年漬けた梅酢•*¨*•.¸¸♬︎
ワタシꉂ🤣𐤔お顔のブチャイクは…どうするコトも出来ないので…
せめて⇒意識だけは…(爆°∀°笑)
💬ありがとうございます⤴
いつも…楽しく拝見させていただいてま~す⤴
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1
返信
さくら餅子
2023/05/30
@fukumomo
さん
そうなのね〜
うちも、梅シロップに梅酒に、梅干し、らっきょうと、あれこれ作ってましたよ
もう最近は、以前頑張って色々作ってた反動か、面倒くさがりになっちゃって😆💦
梅シロップは美味しいから、それだけ漬けようかな?
あと、赤紫蘇出てきたら赤紫蘇ジュースも作ります
もうそれだけにする〜
ブチャイクだなんて、そんなそんな😅
健康でいるのが、一番ですよね✨
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1
返信
くまる
2023/05/30
@さくら餅子
さん
わたしもご近所さんに赤しそ頂けるから赤しそドリンクつくる〜
とかいいながら
雨だったり かにさされたりしてすぐにやる気がダウンしたりします。
手仕事は手間がかかるもんね
楽しみながら出来れば最高だよね。
蚊が居ないときを見計らって赤しそとってこなくっちゃ🧸
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2
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さくら餅子
2023/05/30
@くまる
さん
ご近所さんから頂けるのね
それはありがたいね〜❤️
私はJAで買ってきますよ
近くで畑されてる方も、ほとんどいなくなっちゃったわ
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1
返信
くまる
2023/05/30
@さくら餅子
さん
明日また雨の模様なので 刈り取って今作ってます🧸
赤しそ頂いて 赤しそジュースをお返しするって感じかな(*´▽`*)
赤しそジュースを冷凍庫で凍らせてシャーベットにする🧊レシピもありましたね🧸
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1
返信
さくら餅子
2023/05/30
@くまる
さん
えっ、もうそんなに育ってますか?
うちは青紫蘇だけど、まだやっと葉っぱが出てきたところですよ?😳
暑い季節に飲むものだから、シャーベットにしても美味しそうね〜🍧
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1
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☆りん☆
2023/05/30
🏷和菓子の日🍡
ご参加ありがとうございます♪
(人 •͈ᴗ•͈)
求肥餅も大好物です😍
繊細に作ってありますね〜🍀
椿の実!
言われてみれば
見掛けた事あります✨
なんだか美味しそうに見えてきます🤣
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1
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お馬のけーこ
2023/05/30
和菓子は季節が詰まっていて美しいです😄
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1
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くまる
2023/05/30
@さくら餅子
さん
AIチャレンジ失敗しちゃったけど
好きな柄に出来たからまぁいいかʕ´•ﻌ•`ʔ.。oO
赤シソたくさん出てるので間引き菜です💜
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1
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みゆう
2023/05/30
椿の実は初めて見ました♪梅とは違うけど美味しそう💚
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1
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さくら餅子
2023/05/31
@くまる
さん
お散歩ちゃんで投稿してましたね❤️
色無地の着物になってましたね👘
間引くにしても、あんなに鮮やかな色の紫蘇ジュースが出来るくらいあったなんて、だいぶ沢山育ててみえるのね〜😳
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1
返信
さくら餅子
2023/05/31
@☆りん☆
さん
巡回ありがとうございます😊
餡だけで作ってある練り切りより、求肥が少しでも使ってある和菓子の方が好きです😋
丁寧に作られてますよね💚
椿の実は、椿油の原料ですよね
硬〜い実だから、食べることは出来ないだろうけど、丸くてツヤツヤしてるから可愛いですね🟢
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1
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さくら餅子
2023/05/31
@お馬のけーこ
さん
そうなんですよね
四季があって、繊細な感受性と手先の器用さがあったから、和菓子って生まれたんでしょうね
食べてしまうのが勿体無い〜って、よく思いますよ😆
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1
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さくら餅子
2023/05/31
@みゆう
さん
椿の実はカチカチで食べられませんよ
椿油の原料ですよね🟢
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1
返信
くまる
2023/05/31
@さくら餅子
さん
たくさんありすぎて間引こうかって話に
また今度はリンゴ酢入れて作ります。
雨が降るといっきに大きくなりますね💜
さくら餅子さんの紫蘇ジュース楽しみにしてるね🧸
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1
返信
さくら餅子
2023/05/31
@くまる
さん
そうなんですね
私が作るのは、もっと先のことになるかな
出来上がったら投稿してしますね〜🍷💕
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1
返信
お馬のけーこ
2023/05/31
@さくら餅子
さん
と言いつつ、食べない人はいない💕😄💕
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1
返信
さくら餅子
2023/05/31
@お馬のけーこ
さん
そうですね〜😆
練り切りって、とても綺麗な色んな形のがあるんだけど、食べたらみんな同じ味かな〜ってところが、和菓子のこれからの課題のような気がするの
ちょっと果実の香りをつけるとか、塩味にするとか…
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1
返信
お馬のけーこ
2023/05/31
@さくら餅子
さん
いたく同感💕💕💕
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1
返信
みゆう
2023/05/31
@さくら餅子
使った事はないけどヘアーオイルに使われますよね😁
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1
返信
さくら餅子
2023/06/01
@みゆう
さん
そうそう、昔から椿油ってありますよね
かなりの実から、ほんの少ししか抽出出来ないって、TVでやってましたよ🧴
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