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mK
2023/11/16
菜園に咲く
ビタミンカラー
少し 寒さも緩んだ晴れ間
元気パワーの後押し
癒しを頂きました🌼
根にフラクトオリゴ糖が多く含まれ
梨の様な食感と甘味があり 食用
サラダや 炒め物に
ヤーコンの花
miki
2023/11/16
こんばんは♪
ヤーコンも菊芋も皆んなひまわり🌻系だね
初冬のビタミンカラー
元気もらえたねー🤗
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1
返信
mK
2023/11/17
@miki
さん おはよう😃
そう 皆んな🌻似
ヤーコンが一番小さな🌼だね😊
大きくなって少し邪魔😱
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1
返信
Nori
2023/11/17
芋みたいなヤーコンのお花も
向日葵みたいなんですね🌻
菊芋もそうだし、
と書いてたら
同じことmikiさんも書いてるね😊
食べたことないのですが
先日野菜売り場で見ました🥔
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2
返信
mK
2023/11/17
@Nori
さん
その通りです ヤーコンが一番小さな🌻
美味しい と言う程では ないですが
身体にいいからと 植えましたが
あまり食べません😅😂🤣
粕漬けが 美味しかったですよ
道の駅で 売ってましたが
私は作った事は 無し😱
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2
返信
miki
2023/11/18
@mK
さん
私一度つくりました
主人が血糖値高いと聞いたときね〜
葉っぱはお茶に出来たり
梨みたいな味よね
きんぴらにしたりしてた
で、菊芋も。
どちらも畑を占領するからやめました
今は菊芋を
買ったりもらったり
でたべてます 血糖値なだらかに上げてると信じてね
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1
返信
mK
2023/11/18
@miki
さん
さすがmikiさん
我が家は 血糖値高いものもおらず
ついつい 宝の持ち腐れ😅
気が向いたら きんぴらを作ります😊
場所取るよね 菊芋は 特に増えて
木の様になるから 私もやめました😊
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mK
GSに参加させて頂き 素敵な花友の皆様からの 投稿に癒され 新しい出逢いに 感動したり またコメントから 励ましを頂いたりと 生活の中に 自然と触れ合う機会が増え 植物に対する見方も随分 変わりました😊 日々の植物の変化に目を向けて 行きたいと思います。 これからも宜しくお願いします🤗
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素敵な晩秋
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根にフラクトオリゴ糖が多く含まれ
梨の様な食感と甘味があり 食用
サラダや 炒め物に
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