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雲仙花子
2024/01/24
昨日は、長崎も雪が降ったり、止んだり❗
①庭のブロッコリーにも少し雪が積もってました💦
②無人販売所で買っておいた生姜を使って『砂糖漬け』を作りました😋
生姜は風邪、咳、食中毒予防だけでなく、血圧低下やコレステロール値を下げてくれるそうです😉🎶
ただ食べ過ぎると胃を荒らすそうなので、何でも程々ですよね😅‼️
アナベル
2024/01/24
おはようございます😊
昨日❄降ったのですね💦
寒そう😅
自家製ブロッコリーは柔らかくて甘いでしょうね~🥰
うちも旦那が作ってます💕
生姜の砂糖漬け温まりそうですね(*^_^*)♥
身体にいいですね~いいね👏
風邪ひかないように気をつけましょう🍀🍀🍀
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1
返信
雲仙花子
2024/01/24
@アナベル
さんおはようございます🎵
今朝は、暖房の中にいても指先が冷たいです🥶‼️
主人の畑では作ってくれなかったので、庭の畑に植えました😁🎶
生姜の砂糖漬けも同僚のお母さんが以前作ってくれて、それから私も作るようになったんですよ👍️
インフルも流行っているので、用心しましょうね😉
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2
返信
アナベル
2024/01/24
@雲仙花子
さん🌼
そちらは寒そうですね💦
庭の畑に植えたのですね🆙
買ったのとは違い美味しいですね
ブロッコリー好きになりました(*^^*)♥
私も生姜きらしてるので買わなきゃです(*^_^*)💕
体調に気をつけましょう😷🍀🍀
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1
返信
fumi fumi
2024/01/24
おはよう❗️
雪が降ったのね🙅
生姜🫚の砂糖漬け、懐かしい👀
子供の頃👦🍎飴のようにフライパンでグラニュー糖焦がして、食べたよ
大人になったら、生姜紅茶、生姜ココアとか朝に体温あげ出勤(笑)
今日みたいに雪の朝❄️とかにいいですよね
👏👏👏
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1
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きみちゃん
2024/01/24
コメント参考になりますありがとう
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1
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ハジー
2024/01/24
@雲仙花子
さん
こんにちは(*⌒▽⌒*)
私の所にも師走に夫が安かったから?
生姜をまとまった分量を買ってきた
生姜ジャムか砂糖漬け風を作りましょうとスライスしてましたが、
結局料理に使い
作らずに居ました
目にしてると 作りたいわと思う気持ちになります。
がやる気が伴わず😥
ざっと工程を想像ですが、 皮はむきますか?
スライスして、小鍋で水煮してから
砂糖絡め仕上げるのかしら?
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1
返信
雲仙花子
2024/01/24
@ハジー
さんこんにちわ🎵
私は皮を剥いて、1時間水にさらして一度あく抜きしたあとで、砂糖で煮詰めてからグラニュー糖の上に並べて、最後にもう一度グラニュー糖をかけて乾燥させました😁🎶
美味しいけど、辛くもありますが、癖になります😉🎶
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1
返信
雲仙花子
2024/01/24
@きみちゃん
さんこんにちわ🎵
なかなか料理に使うことも少ないので、一気に砂糖漬けにして職場でいただきました🎵
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0
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雲仙花子
2024/01/24
@fumi fumi
さんこんにちわ🙋🎶
甘いんですが、辛くて、職場のみんなで食べてほこほこしてます🤭💕
今日は、無事に出勤出来て良かったです‼️
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0
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ハジー
2024/01/24
@雲仙花子
さん
作り方の紹介コメ返をありがとうございます。
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1
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とみこ
2024/01/24
雲仙花子さん
こんにちは。☃️
美味しそうな砂糖漬けが出来ましたね。
ひょいと手でつまんで食べたくなりました。
よだれが出そうです。
お上手ですね。👏👏👏
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1
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福ちゃん
2024/01/24
こんにちは😊
今日はお仕事車🚗大丈夫でしたか?
雪積もってたでしょう?
お仕事もしてあるし、生姜漬とか良く作られますね👏👏
偉い‼️
見習わないと…😂
今日も散歩はお休みしてます🤭😁
まだ雪が残ってる所があるから…
気をつけてお帰りください🫲
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1
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雲仙花子
2024/01/24
@福ちゃん
さんコメントありがとうございます🙇
島原半島でも島原市から南島原市の方が雪がちょっと積もってたようで、雲仙市は大丈夫でした✌️
生姜は、今日お昼に職場で頂きました😁🎶
福ちゃんさんも寒い時は、お散歩無理されないで下さいね😉🎶
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1
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雲仙花子
2024/01/24
@とみこ
さんこんばんは🌃
お昼にみんなで食べてぽかぽかしました😁🎶
ちょっと前に買ってたんですが、重い腰を上げて、ようやく作りました🤭‼️
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