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カリッコリー

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GOOS
2018/12/25
カリッコリー収穫 第５弾

今回は株元から収穫、花蕾・葉・茎も全て使って料理

↖️葉の外径70cm
↙️葉っぱは虫喰いの穴が無い所だけを使いました
🧑🏻が😱ので
↗️茎は皮をむいて花蕾・人参と茹でる
↘️豚ハラミ・ニンニク・鷹の爪をゴマ油で
炒めました

今回カリッコリーを茹でたら、味はカリフラワーでしたが、見た目はブロッコリー！
前回はもう少し黄色かったんですけどね
まだ収穫が早いのか・種によって若干の差はあるのかな

きなはは
2018/12/26
おはようございます(*^^*)
カリッコリー初めてです😊
カリフラワーとブロッコリーの交配種ですか❔❔
捨てるところがないなんて優れもの野菜ですね👍

来年チャレンシジしてみたいです🎵

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庭で👨‍🌾家庭菜園🍆🌶️🥬 お花💐をほんの少し育てています 小さな畑もありますが2024夏より封印します ⭐️肥料アンバサダー2023 １年間のアンバサダーでは、まだまだ商品の使い方をマスター出来無いので、2024も引き続き、いちハイポネックスファンとして商品を使って栽培して行きます ⭐️野菜遺産🥬プロジェクトに参加 2024 ⭐️S&Bトッピングバジル🌿モニターキャンペーン

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