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リオさんのバルコニー/ベランダ,家庭菜園,ナスの投稿画像

ナス
白ナス
メランツァーネ・ラテ

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リオ
2019/06/11
関東も梅雨に入り、雨ばっかりで3日ぶりの投稿☔

イタリアなす、メランツァーネ・ラテの2番果が大きくなってた！

もうちょっと大きくなってから収穫かな？
上に次々と咲いてた花が全部着果してた✨
下向きの花だから傘みたいになってて梅雨にも花粉が負けないね！
さすがスコールが降るインド原産なだけある
リオ
2019/06/11
[@id:883083] さん
イタリアのなすが全部白なわけではなく、ゼブラ（紫と白のシマシマ）とかもありますよ💡
花は紫で日本と似ていますが、このメランツァーネラテは茎も黄緑なので、そこが日本のナスとこのナスの大きい違いですね〜！
日本のナスは茎が黒に近いので🍆
メランツァーネラテのタグ押していただければ花も見れますのでよければ！
私しか栽培してる人いませんが😂
rico
2019/06/12
真っ白できれいなナス🍆ですね🤗
リオ
2019/06/12
@rico さん
ありがとうございます✨
下にアルミホイルはアブラムシ対策なのですが、それがあるからってのもあって、反射でナスの光沢感が出てます🤣

あ、それと、以前いただいたローゼルは残念ながら芽吹かなかったようで、来年また販売時期になったらチャレンジしてみます✨
ハイビスカスティーの元になってるというのもローゼルを知らなかったらずっとハイビスカスから作ってるんだって勘違いしたままでしたので、おにぎりにするとおいしいとか、色々教えていただき感謝しております🌺✨
すずきさん
2019/06/12
白いナスなんですね
ナスの英名、エッグプラントは
白い卵形のナスが卵に似ているので呼ばれるようになったと聞きました！
rico
2019/06/12
@リオ さん
なるほど、アブラムシ対策なんですね‼︎
うちも、白いナスの苗を今年もらったので、楽しみです♪
ローゼル 、私の種の取り方が 早すぎたみたいで、うちも ほとんど出なかったんです💧
ごめんなさい。
もっと カリカリになってから、種取りするみたいでした。
苗をまたもらったので、また リベンジして、ちゃんと種取って 送りますから、待っててね💓
リオ
2019/06/12
@すずきさん
そうみたいですよね〜！
すずきさんに言われて気づきましたが、まさに白だから卵型の時に写真撮っておけばよかったな〜！と思いました
次は卵型の時に撮ってみます✨
リオ
2019/06/12
@rico さん
ナスって育てるのが親の手伝いとかの小学生ぶりで、詳しい育て方知らないのですが、テレビ番組で見た時に、アブラムシがたくさん付くからアルミホイルで対策すると寄り付かないと聞いて、早速試しました🍆✨
ほんとにアブラムシ今のところ全然いませんよ〜😆

ローゼルの種とるためには、種作りたい分だけ残したままにして熟した種を作らないと芽が出ないんですねぇ〜💡
え！またいただけるのでしょうか！
ありがとうございます！
その際は何かお礼させてください😄
rico
2019/06/12
@リオ さん
ナスおいしいですもんね❣️
白ナスどうやって食べるとおいしいかしら？？

去年 ローゼルの苗を頂いた方に言ったら、かなり発芽率も悪いから、かなりの量の種を蒔いて、間引きしてくみたいです。
あと、その方からまた苗もらえるんですが、畑仲間からも、余ったのをもらえたから、もし もらえるのが多かったら 送りますね‼︎
その時はまた連絡します。
でも、種は必ず送るので待ってて下さいね❣️
お礼は気にしないでくださいね〜〜
せっかく楽しみにしてくれてたから 申し訳なくて😅
リオ
2019/06/13
@rico さん
私も白ナスは今回が食べるのはじめてですが、調べた感じは、輪切りにしてグリルとか、皮が固いからお好みで剥くとか、ナスを縦半分に切って少しくり抜いてひき肉の肉詰めとかレシピで見かけました。
もうすぐ1本目が収穫なのでまずはオリーブオイルでグリルして塩でいただこうと思います😋🍆

なんだかこういう種交換会？みたいのってGS独自の文化なのか楽しくていいですね😆🌱
このアプリをはじめるまで、こんなに植物のこと話せる機会なかったのでとても楽しいです✨
種、来年楽しみに待ってます😆✨
rico
2019/06/13
@リオ さん
皮が固いんですね‼︎
最初は、シンプルイズベストですね💓
味がよくわかりそう‼︎

そうですね😊GSでたくさんお友達ができました♪植物好きが集まってるから、たのしいですよね〜〜‼︎‼︎
リオ
2019/06/13
@rico さん
日本のナスは皮も普通に食べられますが、サイズが大きい分、堅くなってくのかもしれませんね！

最初はシンプルに食べて、
後からこのへんのレシピで参考にしようかな〜と思ってます💡
https://macaro-ni.jp/57147

このアプリの趣旨だから当たり前なんだけど、投稿されるものがみんな植物なのすごい〜！って思いました。笑
眺めてるだけでも楽しいです🌼
rico
2019/06/14
@リオ さん
サイトみました。
去年、皮が緑の白ナス作って、やっぱり大きいのは皮むきましたが、揚げ物の時は そのまま 揚げても気にならなかったです😊‼︎
またおいしいレシピ見つけたら教えて下さいね💓
リオ
2019/06/14
@rico さん
さっきのURLに、ナスを縦斬りにしてそのまま器になるグラタンもいいなぁ〜✨と思います！
またよさそうなのありましたら報告しますね！

へぇー！
揚げ物だと気にならないんですね！
不思議…😲

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殺菌作用と食中毒予防効果 ・強い殺菌、防腐作用 魚介類などの食中毒に対する解毒・予防効果もあるとされており、よく薬味や刺身の添え物に活用されています 胃への健康効果 ・紫蘇の香り成分 胃液の分泌を促す作用や食欲増進効果が期待できます
いいね済み
38
2024/05/07

いよいよ始まります！

今日野菜遺産プロジェクトに応募して、種が届きました😊

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リオ
千葉のルーフバルコニーで野菜のプランター栽培をしています。変わった野菜を育てるのが好きです🌿✨ 現在1歳児の育児に奮闘中のためのろのろ栽培👶 台風での強塩害地域に住んでるため、夏野菜は台風対策に必死です。 2018.10.6にGS開始

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